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Horno Cheftop Electrico GN 1/1 para 5 Bandejas UNOX XEVC-0511-EPRM
Código: 0660512Marca: Unox
Referencia: XEVC-0511-EPRM
Material: Acero inoxidable
Medida: 75 x 78.3 x 67.5 Centímetros
Peso: 70 Kg
Capacidad para 5 bandejas
Horno eléctrico de 5 bandejas
Tamaño de la bandeja de GN 1/1
Distancia entre bandejas 67 mm
Frecuencia 50 / 60 Hz
Voltaje 220-240V 3~
Potencia eléctrica 9,3 kW
Programación de cocción avanzada y automática
Manteniendo el modo de cocción
Temperatura de precalentamiento hasta 260 ° C
Iluminación de la cámara a través de luces LED externas
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La nueva línea de hornos profesionales que rompe las barreras entre su idea y el plato que sirve. CHEFTOP MIND.Maps representan el control total del proceso de cocción y la máxima libertad creativa. Posibilidad de escoger dos velocidades del flujo de aire. Preparado para hornear, asar,marcar,hervir al vapor y freir. Es posible hornear pan, hornear pan, bollería, snack y similares con un resultado igual al de cualquier horno de panadería o pastelería. Este horno garantiza una perfecta uniformidad de coccion en todo ambiente y en toda condición de carga. Coccion por Convección con temperatura variable de 30ºC a 260 ºC.
- ALTO
- CENTIMETROS = 67.5
MILIMETROS = 675 - PROFUNDIDAD
- MILIMETROS = 783
- ANCHO
- MILIMETRO = 750
- MATERIAL
- ACERO INOXIDABLE
- NICHO MERCADO
- HOTELERIA
PANADERIA - REPOSTERIA
RESTAURANTES - PESO NETO
- KILOS = 70
- POTENCIA
- KW = 9.3
- USO
- COMERCIAL
- VOLTAJE
- 208-220V/60HZ/1PH
- ENERGIA
- ELECTRICO