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Chicharron de Queso y Resbaladera TIPS RA0000900

Referencia: ra0000900
Ingredientes:
Chicharron de Queso:
2 tazas de tapa de dulce rallada
1/2 kilogramos de queso semi duro en cuadritos
Pizca de sal
1 taza de leche
1 platano maduro pelado y partido en trozos
Canela en raja al gusto
Horchata:
2 tazas de arroz
2 tazas de agua hirviendo
2 rajas de canela
5 clavos de olor
2 a 3 cdas. de azucar
2 tazas de leche
(Vainilla) opcional
Pizca de sal
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Preparación:
Chicharrón de Queso:
1.Coloque la tapa de dulce con la leche, la sal y la canela al fuego. Deje que hierva y vierta el queso. Cuando comience a consumirse la leche, vierta el plátano.
2.Cocine revolviendo hasta formar una miel.
3. Disfrute.
Horchata:
1.Coloque el arroz con el agua hirviendo, la canela y los clavos en un recipiente. Tape y repose unas horas.
2.Licúe con leche, azúcar y cuele. Sirva con mucho hielo.
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chicharrón de queso y resbaladera

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