Procesador de alimentos WARING comercial de 2.5 Quartos 600W / 110V WARING WFP11SW

El bol de mezcla/corte grande de 2,5 cuartos, de alta resistencia y visión clara, con el sistema de sellado patentado LiquiLock®, procesa sopas, salsas, marinadas y más sin fugas. El policarbonato de alto impacto, irrompible y resistente a arañazos es más ligero que el metal, pero está diseñado para un uso exigente.

• Diseño compacto de tapa plana para facilitar el almacenamiento, con una práctica boquilla de vertido para añadir ingredientes mientras se procesa.
• La cuchilla en S sellada LiquiLock® patentada se bloquea en su lugar para un vertido más fácil y seguro. Permite picar, trocear, hacer puré, licuar y más directamente en el bol. Está completamente sellada para evitar fugas y derrames.
• El disco batidor sellado LiquiLock® monta nata, claras de huevo y más de forma rápida y sin esfuerzo. Permite elaborar mantequillas gourmet artesanales con rapidez.
• Motor comercial de alto rendimiento de 3/4 HP con protección térmica contra sobrecarga, diseñado para el procesamiento por lotes en servicios de alimentación. Ofrece un servicio continuo fiable y está preparado para trabajos intensivos.
• Interruptores de palanca fáciles de usar para ENCENDIDO y PULSO/APAGADO. La función PULSO permite ajustar con precisión el procesado y ayuda a descomponer cargas pesadas.
• Eje de transmisión de acero al carbono de alta resistencia, diseñado para durabilidad y rendimiento profesional.
• Capacidades del bol: 2,5 cuartos para procesamiento en seco (2,3 litros) y 1,25 cuartos para líquidos (1,2 litros).

Procesamiento de gran volumen:

• Amasado (bases de tarta): hasta 240 bases (de 8") por hora
• Amasado (masa de pan): hasta 120 panes (de 1,5 lb) por hora
• Picado (carne): hasta 330 libras por hora
• Hasta diez raciones dietéticas de 4 oz por hora para hospitales y centros sanitarios (en puré)
• Accesorios opcionales disponibles que permiten más de 20 funciones de procesamiento distintas.

Características de seguridad:

• La protección térmica contra sobrecarga protege el motor frente a daños por cargas intensivas o uso excesivo.
• El sistema patentado LiquiLock® permite verter el alimento procesado manteniendo la cuchilla o disco fijados de forma segura.
• El sistema de enclavamiento de seguridad impide el funcionamiento si las piezas no están correctamente colocadas.