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Galletas de Maicena y Leche Condensada TIPS RA0000941

Referencia: ra0000941
Ingredientes:
100 gramos de mantequilla
30 gramos de azucar glass tamizada (1/4 taza)
1 yema de huevo
150 gramos de leche condensada
1 cucharadita de ralladura de naranja
250 gramos de maicena (2 tazas)
80 gramos de harina (1/2 taza)
1/2 cucharaditas de polvo de hornear
Pizca de sal
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Preparación:
1.Horno precalentado 350°F.
2.En la batidora con la paleta, cremar mantequilla, azúcar glass, huevo y leche condensada hasta cambiar de color incorporar la ralladura de limón bajar la velocidad al mínimo incorporar los secos y mezcle a unir.
3.Deje reposar por 30 minutos en el refrigerador para poder formar las galletas.
4.Sacar del refrigerador forma porciones en 10 gramos cada galleta hacer una bolita colocar sobre la bandeja del horno y majar con un tenedor.
5.Deja una hornear por 10 a 15 minutos aproximadamente.
6.Si lo deseas los puedes rellenar de dulce de leche o nutella.
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galletas de maicena y leche condensada

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