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Pan de Colores TIPS RA0000978

Código: ra0000978
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina
1 cda de levadura instantánea
1 cdta. de sal
1 huevo
1/4 a 1/3 taza de aceite
3/4 de taza de leche
1/4 taza de azúcar
Harina extra
Colorante rojo
Queso mozarella picado
Chimichurri
Yema de huevo batida con 1 cda de leche para barnizar
Semillas de ajonjolí

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Preparación:
1.Revuelva la harina, el azúcar y la sal. Agregue la levadura y mezcle bien
2.Aparte combine la leche con el huevo y el aceite y vierta a la harina.
3.Amase hasta obtener una masa lisa y pegajosa.
4.Deje crecer a duplicar su tamaño y separe 1/3 de la masa. Coloree
5.Forme bolas con las masas por aparte y estire las blancas un poco; introduzca una bola de color en cada una de las blancas y cierre formando una bola nuevamente. Estire la masa de nuevo.
6.Rellene con chimichurri y queso, cierre y coloque en un molde forrado con papel parchment. Deje crecer nuevamente, barnice con el huevo, decore von ajonjolí y hornee en 350°F hasta que dore.
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