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Rollos de Pizza TIPS RA0000800

Código: ra0000800
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes para la masa:
1 taza de agua tibia
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
1 cucharada de levadura instantánea
2 cucharadas de aceite de oliva
2 1/2 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
Ingredientes para el relleno:
1/4 taza de salsa de tomate
1 taza de queso mozarella
Jamón o salami
Hongos al gusto
Especias al gusto

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Preparación:
1-Horno precalentada 350°F.
2-Prepare la esponja, mezcle levadura, harina, azúcar, agregue el agua y deje reposar hasta esponjar por lo menos 10 minutos aproximadamente.
3-En la batidora coloque harina, sal mezcle bien, coloque la esponja aceite de oliva, y amase hasta obtener un masa suave y lisa.
4-Coloque en un bowl engrasado tapado y deje fermentar a doblar su tamaño.
5-Coloque sobre la mesa de trabajo sacar el aire estire un rectángulo coloque la salsa, queso, jamón, especies, arrollar, cortar en rollo coloque en una bandeja con tapate deje fermentar nuevamente por 20 minutos.
6-Barnizar con huevo y lleve al horno por 15 a 20 minutos  aproximadamente.
Disfruta en familia!
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