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Vitrina para Sushi de 6 x 1/3 GN + Repisa 149 x 40 x 38 Centimetros QUANTUM PRO VRM-84

Código: 4510084

Marca: Quantum Pro
Referencia: VRM-84
Material: Vidrio y acero
Medida: 149 x 40 x 38 Centímetros
Peso: 50 Kg
Potencia de entrada nominal general: 160W
Temperatura de refrigeración: 0 - 12° C
Corriente nominal (A): 2.4
Refrigerante e inyección: R134a & 70
Tipo de modo protegido contra el clima: 3
Volumen de almacenamiento (L): 6 x 1/3 GN
Voltaje nominal: 110 - 120
Poder de la lámpara: 3 led
Agente espumante: C5H10

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La comida japonesa ahora está más de moda que nunca y el sushi es, naturalmente, su mayor exponente. Cualquier bar o restaurante que decida tener expuesto el sushi o el sashimi ante su clientela debe contar con una vitrina dedicada única y exclusivamente a este uso. Las vitrinas sushi deben contar con una placa fría para un perfecto mantenimiento del producto. Además, un evaporador estático, bien diferenciado del ventilado, evitará que el sushi se reseque, permitiéndole mantener su grado natural de humedad.
ALTO
CENTIMETROS = 38
ANCHO
CENTIMETROS = 40
COLOR
NEGRO
MATERIAL
ACERO INOXIDABLE
VIDRIO
POTENCIA
WATTS = 160
USO
COMERCIAL
VOLTAJE
110V/60HZ
CAPACIDAD
GALONES = 6 X 1/3
GALONES = 6 X 1/3
ENERGIA
ELECTRICO
REFRIGERANTE
R-134
LARGO
CENTIMETROS = 149
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