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Bizcocho Ingles TIPS RA0000881

Referencia: ra0000881
Ingredientes:
120 mililitros de aceite de girasol (2/3 taza)
150 gramos de azucar granulado (1/4 taza)
3 huevos enteros
200 gramos de harina (1 1/2 taza) aproximadamente
100 gramos de maicena (3/4 taza)
1/2 cucharadita de sal
15 gramos polvo de hornear (1 cucharada )
45 mililitros de licor de naranja
Ralladura de 1 naranja
150 gramos de fruta confitada
75 gramos de pasas
Glaseado:
200 gramos de azucar glass
3 cucharadas de licor de naranja o ron
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Preparación:
1-Horno precalentado a 350°F.
2-Cernir ingredientes secos.
3-En un bowl mezclar huevos, aceite hasta disolver bien.
4-Mezclar con los ingredientes secos hasta que no tenga grumos por último la ralladura de la naranja y las frutas confitadas.
5-Coloque la mezcla sobre el molde de pan de 24 cm engrasado y forrado con papel de horno.
6-Hornear por 50 a 55 minutos aproximadamente.
7-Dejar enfriar sobre rejilla para decorar con el glasé y fruta confitada.
8-Disfrute de un delicioso bizcocho en esta navidad.
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