Reposteria Quequito Tropical TIPS RA0000790 ra0000790 Ver Ingredientes:100 gramos de azucar caramelo dona Maria150 gramos de azucar granulado dona Maria125 gramos de margarina taste115 gramos de lactocrema6 huevos1 cta de esencia de vainilla Astek280 gramos de harina Winter70 gramos de fecula de maiz100 gramos de coco deshidratado2 ctas de polvo de hornear1 cta de bicarbonato1/4 de cta de sal65 mililitros de... View
Panaderia Quesadilla de Panadero TIPS RA0000791 ra0000791 Ver Ingredientes:Masa:500 gramos de harina de todo uso10 gramos de levadura instantanea5 gramos de sal100 mililitros de leche100 mililitros de agua110 gramos de azucar granulado1 huevo85 gramos de mantequillaEngrudo o Relleno:500 gramos de harina de todo uso5 gramos de polvo de hornear5 gramos de sal115 gramos de mantequilla250 gramos de azucar granulado1... View
Reposteria Red Velvet Brownie TIPS RA0000794 ra0000794 Ver Ingredientes:170 gramos de mantequilla derretida 260 gramos de azucar 1 huevo 1 yema 200 gramos de harina 10 gramos de cacao alcalino (cacao amargo para reposteria)Colorante rojo en gel por gotas vamos incorporando 1 cdita de vainilla 1/2 cdita de vinagre de manzana o blanco Frosting de Queso Crema:225 gramos de queso crema 1 barra de mantequilla 500... View
Reposteria Rollos de Canela Red Velvet TIPS RA0000796 ra0000796 Ver Ingredientes:Para prefermento:200 gramos de leche entera12 gramos de levadura instantanea Fermipan10 gramos de azucar granulado Dona MariaPara la masa:Pre fermento550 gramos de harina20 gramos de cocoa natural3 gramos de sal70 gramos de mantequilla125 gramos de azucar granulado Dona Maria1 huevo Para el color:Mezclamos todo junto y reservamos2 cdas... View
Postres Rollos de Coco TIPS RA0000797 ra0000797 Ver Ingredientes:Esponja:1/2 taza de leche tibia 1 cda de levadura 1 cda de azucar Amasijo:185 mililitros de leche de coco 125 gramos de azucar 60 gramos de mantequilla derretida 2 huevos 600 gramos de harina Winter + media taza adicional de harina que vamos a agregar si es necesario por partes Pizca de sal1 cdita de vainilla Relleno:1 barra de mantequilla a... View
Reposteria Rollos de Pan con Queso y Albahaca TIPS... ra0000798 Ver Ingredientes:Masa:2 huevos380 mililitros de leche25 gramos de azucar25 gramos de sal60 gramos de mantequilla25 gramos de levadura760 gramos de harinaRelleno del Pan:600 gramos de queso crema2 rollos de albahaca fresca1 cebollla1 cabeza de ajo100 mililitros de aceite de Oliva View
Postres Strudel de Manzana TIPS RA0000813 ra0000813 Ver Ingredientes:Masa:3 cdas. de aceite neutro1 taza de harina 1/2 huevo1 pizca de salPizca de azucarAgua tibia en cantidad necesariaMantequilla derretida extraRelleno:1 taza de crema dulce batida a 3/41 taza de galleta molida3 a 4 manzanas Golden peladas y partidas en tajadas delgadisimas1 cda. de jugo de limon3/4 taza de azucar2 cdtas. de canela en polvo1... View
Reposteria Decoracion de Galletas para Primera... ra0000596 Ver Ingredientes para las galletas:500 gramos de harina225 gramos de margarina teste200 gramos de azucar en polvo2 huevos1 cucharadita de vainilla View
Postres Rollo de Pecanas TIPS RA0000468 ra0000468 Ver Ingredientes:2 tazas de galleta Maria molida 1 1/2 taza de pecanas picadas en trozos pequenos 1 1/2 taza de leche condensada 1 cucharadita de vainilla oscuro 1/8 de cucharadita de canela 1 taza de pacanas picadas finamente para envolver el rollo View