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Cobertura para Alfajor Semi-Amargo en Forma de Gotas de 1000 Gramos PURATOS 4005942
Código: 1380542
₡ 9,900
Impuestos incluidos
Marca: Puratos
Referencia: 4005942
Comestible
Peso: 1000 Gramos
Cobertura sabor a chocolate semiamargo
Ideal para uso en chocolatería como bombones, tabletas y moldeo de figuras
Excelente para utilizar dentro de preparaciones de pastelería como ganache, brownies, tortas y rellenos, y como materia prima en la elaboración de postres fríos
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Se destaca por su balance de sabor entre amargos y dulces. Ideal para uso en chocolatería como bombones, tabletas y moldeo de figuras. Excelente para utilizar dentro de preparaciones de pastelería como ganache, brownies, tortas y rellenos, y como materia prima en la elaboración de postres fríos. Resistente al horneo, de fácil uso y dosificación, excelente brillo, versátil para diferentes usos, buena fluidez.
- COLOR
- CAFE
- NICHO MERCADO
- BATIDOS
CAFETERIA
CREPAS
DECORACION QUEQUES
PANADERIA - REPOSTERIA - PESO NETO
- GRAMOS = 1000
- USO
- COMERCIAL
DOMESTICO
1380542
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