Coccion

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Plancha de Gas de 48 Pulgadas QUANTUM PRO CV-4

Planchas

Plancha de Gas de 48 Pulgadas QUANTUM PRO...

4562048

Marca: Quantum Pro Referencia: CV-4Material: Acero inoxidableMedida: 48 x 28.6 x 15.2 PulgadasPeso: 133 KgCon controles manualesIncluye regulador de presion y canaleta para la grasaPatas ajustablesAlimentación de Gas LP4 quemadores de 120,000 BTU (30,000 BTU por quemador)Grosor de plancha: 3/4

Parrillas

Parrilla a Gas de 36 Pulgadas QUANTUM PRO...

4561036

₡ 566,720

Marca: Quantum Pro Referencia: ACV-3Material: Acero inoxidableMedida: 36 x 28 x 15.5 PulgadasPeso: 86 KgParrilla con radiantesCon controles manuales y con sistema de ignición pilotoPatas ajustablesAlimentación: Gas LP3 quemadores: 105,000 BTU (35,000 BTU por quemador)Parrilla de hierro fundidoCertificaciones: cETLus, ETL

Parrillas

BBQ Fire Monster Diamante de 25 Pulgadas...

4870052

Marca: Fire MonsterReferencia: 25DRMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster Diamante de 25 Pulgadas...

4870051

Marca: Fire MonsterReferencia: 25DNMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 230 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster de 25 Pulgadas de Color...

4870000

Marca: Fire MonsterReferencia: 25NMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster de 25 Pulgadas de Color...

4870044

Marca: Fire MonsterReferencia: 25RMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster de 25 Pulgadas de Color...

4870055

Marca: Fire MonsterReferencia: 25VMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Accesorios Para Hornos

Stand Abierto con Soportes Laterales UNOX...

0662107

₡ 460,460

Marca: UnoxReferencia: XWARC-07EF-HPeso: 24 librasMedida: Ancho: 33,19 centímetros de Ancho x 29,63 centímetros de Altura x 28,13 centímetros de ProfundidadAncho (lado - lado): 25 pulgadas - 36 pulgadas de anchoAltura: 25 pulgadas- 30 pulgadasTipo de base: base abiertaPara los modelos XAVC-10FS y XAVC-06FS

Parrillas

Parrilla a Gas de 24 Pulgadas QUANTUM PRO...

4561024

₡ 414,918

Marca: Quantum ProReferencia: ACV-2Material: AceroMedida: 24 x 28 x 15 PulgadasPeso: 52 KgParrilla con radiantesCon controles manuales y con sistema de ignición pilotoPatas ajustablesAlimentación de Gas LP2 quemadores de 70,000 BTU (35,000 BTU por quemador)Parrilla de hierro fundidoCertificaciones: cETLus, ETL

Accesorios Para Hornos

Soporte Alto Speed-X UNOX XWPRA-0823-H

0660823

₡ 455,400

Marca: UnoxReferencia: XWPRA-0823-HMaterial: AluminioPeso: 27 Kilos Soporte para hornoCapacidad 8 GN 2/3

Hornos Comerciales

Horno para Pizza Fire Monster a Gas de 16...

4873000

₡ 253,001

Marca: Fire MonsterReferencia: 4873000Material: Acero inoxidableMedida: 16 PulgadasPeso:15.9 KilosIncluye piedra refractaria de 16 pulgadas y de 15 milímetros de espesor Para usarlo solo debes desdoblar las patas y estará listo para cocinar en 20 a 30 minutosHorno que funciona a gas LPQuemador superior trasero de alta eficiencia

Accesorios Para Hornos

Stand Abierto para Hornos Unox UNOX...

0661112

₡ 268,182

Marca: UnoxReferencia: XWVRC-0011-MPara hornos de bandejas de 60 x 40 centímetrosDimensiones: (ancho, largo, alto) 73 x 54 x 46 centímetrosPeso: 10 kilogramosCompatible con los modelos Cheftop GN 1/1

Planchas

Plancha a Gas de Acero Inoxidable de 73 x...

8030709

₡ 227,700

Marca: Quantum ProReferencia: VG-709Material: Acero inoxidablePeso: 330 LibrasResiste el uso pesado en restaurantesEl diseño plano con bandeja de basura fácilmente extraíble hace que sea muy fácil de limpiarPuedes utilizar esta plancha de gas para cocinar tocino, bistec y hamburguesas en tu restaurante o negocio de servicio de alimentos

Accesorios Para Hornos

Soporte Evereo para Colocacion en el Suelo...

0664111

₡ 182,158

Marca: UnoxReferencia: XWERC-0011-FMaterial: AluminioPeso: 4 Kilos Soporte para horno

Accesorios Para Hornos

Kit de Primera Instalacion para Hornos...

0668001

₡ 126,501

Marca: Unox Referencia: XUC001Material: PlásticoMedida: 30 x 30 x 30 CentímetrosPeso: 5 KilosFabricado con materiales de alta calidad y durabilidadEl kit incluye todas las conexiones necesarias para una correcta instalaciónContiene sifón para el drenaje adecuadoConexión para el escape hídricoAccesorio para 660 x 460 plus, gn 2/1 plus, gn 1/1 plus, gn 2/3...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente Super Grill para...

0663970

₡ 126,501

Marca: UnoxReferencia: TG970Material: AluminioMedida: 53.5 x 33 x 4 CentímetrosPeso: 4.5 KilosFabricada en aluminio antiadherenteIncluye parrilla cromada para asar una carga completa rápidaPerfecta para grill de carne, pescado y verdurasCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente con Superficie Lisa...

0660870

₡ 121,440

Marca: UnoxReferencia: TG870Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.2 CentímetrosPeso: 3.9 KilosBandeja para horno de aluminio con revestimiento antiadherente Doble superficie para diferentes preparacionesIdeal para carnes, pescados, verduras, pizzas y focacciaCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Acero Inoxidable...

0663825

₡ 101,200

Marca: UnoxReferencia: GRP 825Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 33 x 16.7 CentímetrosPeso: 2.2 KilosCapacidad para alojar 8 pollos enteros simultáneamenteEquipada con soportes que facilitan la colocación de los pollos Dotada de sistema recoge grasas y descarga central Compatible con Smart.Drain.Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Parrillas

Divide y Duplica Kit Completo de 25...

4870045

₡ 98,000

Marca: Fire monsterReferencia: DVC-25Medida: 25 PulgadasPeso: 5.3 KilosMultinivel directo e indirectoRejillas de cocción de varios nivelesDos medias rejillas inoxidablesRejilla inferior Direct “Cowboy Style”Fácil colocación o extracción de convEGGtorCocción con rejilla elevadaComponente de arranque para el sistema EGGspander; funciona con el estante de...

Parrillas

Caja de Ceramica para Fire Monster de 25...

4870039

₡ 95,100

Marca: Fire MonsterReferencia: FB25Material: CerámicaMedida: 25 PulgadasPeso: 10 KilosCaja de fuego de cerámica de repuestoContiene todo el carbónSus patas elevadas permiten un flujo de aire constante a las brasas

Accesorios Para Hornos

Bandeja para Tocineta con Parilla de...

0660945

₡ 91,079

Marca: UnoxReferencia: TG945Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 33 x 5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosDiseñada para evitar que las grasas y alimentos se peguenConstrucción robusta diseñada para soportar altas temperaturas y uso intensivoGarantiza una textura crujiente y un drenado eficiente de grasasPerfecta para tocineta, asados de carne, pollo a la...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa y Ranurada de Alumino...

0663875

₡ 96,139

Marca: UnoxReferencia: TG870AFakiro PizzaBandeja original UnoxBandeja gruesa de 13 milímetros antiadherenteDoble superficie: lisa y rugosa para doble usoIdeal para Pizza, Focaccia, Pan o PaniniIdeal para Carne a la parrilla, Pescado a la parrilla, verduras a la parrillaVentajas: Pizzas más crujientes en su base en 4 minutosTamaño Bandeja: GN 1/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Aluminio para...

0663885

₡ 80,958

Marca: UnoxReferencia: TG 885Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 2.0 CentímetrosPeso: 5 KilosFabricada en aluminio con revestimiento antiadherenteEvita que los alimentos se adhieran durante la cocciónNo requiere precalentamiento, optimizando el tiempo de preparaciónIdeal para asar a la parrilla distintivas en carnes, pescados y vegetalesApta para...

Accesorios Para Hornos

Tapa para Envasado al Vacio Evereo UNOX TG110

0664510

₡ 78,431

Marca: UnoxReferencia: TG110Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 3.5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosEquipada con una junta de silicona apta para uso alimentarioAsegura un sellado hermético durante el proceso de envasado al vacíoMantiene la frescura y calidad de los alimentosDiseñada para ser utilizada con las bandejas Multi.Day de tamaño GN 1/1 y...

Parrillas

Caja de Ceramica para Fire Monster de 20...

4870038

₡ 79,500

Marca: Fire MonsterReferencia: FB20Material: CerámicaMedida: 20 PulgadasPeso: 10 KilosCaja de fuego de cerámica de repuestoContiene todo el carbónSus patas elevadas permiten un flujo de aire constante a las brasas

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Aluminio para...

0668935

₡ 75,898

Marca: UnoxReferencia: TG935 Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.6 CentímetrosPeso: 0.590 KgCapacidad para freír 6 huevos al mismo tiempoFabricada en aluminio con revestimiento antiadherenteIdeal para la preparación de huevos fritos, tortillas y panqueques Diseñada para ser utilizada con los hornos Cheftop Mind.Maps™Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Detergente y Rinse de 5 Litros, Caja con 2...

0661013

₡ 65,778

Marca: UnoxReferencia: DB1016A0Material: PlásticoMedida: 27.9 x 20 x 30 CentímetrosPeso: 12.4 KgCapacidad de 5 litrosAlta eficacia en la limpieza de hornos industrialesFácil de aplicar gracias a su presentación líquida que viene en envase plásticoRendimiento óptimo con cada aplicaciónEnjuague con abundante agua limpia hasta eliminar...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Vapor y Frituras de Acero...

0663815

₡ 60,717

Marca: UnoxReferencia: GRP 815Bandeja GN 1/1Bandeja de acero perforada para cocciones al vapor o regeneraciones de alimentos pre fritosPermite que el calor llegue por igual a todas las partes de los alimentosSe puede usar para hacer patatas fritas, frituras, cocciones al vacio, verduras al vapor, etcVerduras rebozadas listas en 4 minutos

Accesorios Para Hornos

Tapa Evereo para Bandeja al Vacio GN 1/2...

0664520

₡ 65,780

Marca: UnoxReferencia: TG120Material: Acero inoxidable Peso: 300 GramosDiseñadas para permitir la conservación de grandes cantidades de alimentos Temperatura de servicio, para una gran cantidad de clientesPueden ser selladas al vacío tan pronto como salen del horno con comida muy caliente dentro

Parrillas

Anillo Ceramico de 25 Pulgadas FIRE...

4870041

₡ 61,500

Marca: Fire MonsterReferencia: FR25Material: CerámicaMedida: 25 PulgadasPeso: 12 Libras Lavar a manoDiseñado por expertos y diseño ergonómicoIdeal para BBQTransforma tu parrilla en un horno de convección al aire libre, retiene el calor y mantiene tu carne tiernaHecho de cordierita, característica de resistencia superior, retención de calor y...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Acero Inoxidable...

0668990

₡ 58,190

Marca: UnoxReferencia: TG900Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 4 CentímetrosPeso: 1.2 KilosEl recubrimiento antiadherente reduce el esfuerzo de limpiezaProporciona una distribución uniforme del calor para resultados consistentesIdeal para productos de pastelería y panificaciónCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa de Acero Inoxidable...

0660895

₡ 60,717

Marca: UnoxReferencia: TG895Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 2 CentímetrosPeso: 1.3 KilosResistente a la corrosión y al desgasteRevestimiento antiadherente que facilita el desmolde y mantiene la integridad de los alimentosProporciona una distribución uniforme del calor para resultados consistentesEl recubrimiento antiadherente reduce el...

Accesorios Para Hornos

Bandeja de Aluminio Microperforada con...

0660890

₡ 43,010

Marca: UnoxReferencia: TG890Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.5 CentímetrosPeso: 0.907 KgEl diseño microperforado mejora la distribución del calorSu revestimiento antiadherente facilita la remoción de alimentos sin dañosIdeal para croissant, pan fresco, hojaldres y másPerfecta para panaderías, restaurantes y cocinas industrialesCompatible con...

Parrillas

Divide y Duplica para Fire Monster de 25...

4870002

₡ 46,000

Rack metálico que te permite duplicar el área útil de cocción en tu Fire MonsterPuedes combinar parrillas media luna y deflectores de calor, para obtener el óptimo resultadoCombina con la parrilla superior para aumentar aún mas el area de cocción.

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/1 H.100 UNOX...

0664511

₡ 43,010

Marca: UnoxReferencia: TG111Material: Acero inoxidable Medida: 53 x 32.5 x 10.5 CentímetrosPeso: 2.1 KilosDiseñada para ser utilizada con los sistemas Evereo® de UnoxEquipada con una junta de alta estanqueidad en la tapa, asegura un sellado herméticoMantiene la frescura y calidad de los alimentos gracias al envasado al vacíoAlmacena cantidades...

Parrillas

Parrilla Superior de 25 Pulgadas FIRE...

4870023

₡ 37,000

Marca: Fire MonsterReferencia: GR-25Material: Acero inoxidableMedida: 25 PulgadasPeso: 2 KilosApto para lava vajillasDiseñado por expertos y diseño ergonómicoIdeal para BBQMás flujo de aire comienza más fácil y quema más caliente con menos carbón

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/1 H.40 UNOX...

0664512

₡ 37,950

Marca: UnoxReferencia: TG112Material: Acero inoxidable Medida: 53 x 32.5 x 10.5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosDiseñada para ser utilizada con los sistemas Evereo® de UnoxEquipada con una junta de alta estanqueidad en la tapa, asegura un sellado herméticoMantiene la frescura y calidad de los alimentos gracias al envasado al vacíoAlmacena cantidades...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Esmaltada para Freir UNOX TG905

0663905

₡ 37,949

Marca: UnoxReferencia: TG 905Material: Acero inoxidableMedida: 53.2 x 32.5 x 2 CentímetrosPeso: 1.6 KilosFabricada en acero con un recubrimiento de esmalte antiadherenteEspecialmente indicada para freír al horno productos empanizadosReduce el uso de aceite y grasas durante la cocción dando un calor uniforme Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Esmaltada GN 2/3 H20 UNOX TG735

0661735

₡ 32,889

Marca: UnoxReferencia: TG735Material: Acero inoxidable Peso: 400 GramosBandeja esmaltada para fritosPerfecta para, carnes, pescados y verduras asadas, cocción de estofados, arroz al vapor

Accesorios Para Hornos

Bandeja de Aluminio Microperforado Negro...

0669090

₡ 30,362

Marca: UnoxReferencia: TG430 Material: AluminioMedida: 60.5 x 40.5 x 1.5 CentímetrosPeso: 0.820 KgEl diseño microperforado mejora la distribución del calorSu revestimiento antiadherente evita que los alimentos se adhieranFabricada en aluminio que combina ligereza y durabilidadIdeal para uso profesional en restaurantes y panaderíasCompatible con...

Parrillas

Deflector de Calor Media Luna para...

4870003

₡ 29,500

Marca: Fire MonsterReferencia: HD25Material: Piedra de cerámicaMedida: 25 PulgadasPeso: 2.5 Kilos No contiene sustancias nocivas ni oloresPerfecto para hornear, cocinar pizzas, pan, incluso galletas, ahumar a baja y lenta, asar, pollos enteros o costillas

Parrillas

Empaque para Parrilla FIRE MONSTER FBGKT

4870066

₡ 26,900

Marca: Fire MonsterReferencia: FBGKTMaterial: TelaPeso: 100 GramosLa superficie del empaque es fácil de limpiar y mantener en condiciones impecables, lo que significa que siempre se verá como nuevoEstá diseñado para proteger los elementos, manteniéndolo en condiciones óptimas para cocinar en cualquier momento

Planchas

Plancha Rectangular de Acero de 35.5 x...

9885080

₡ 25,700

Marca: TipsReferencia: WZG-018Material: AceroMedida: 35.5 x 28.5 CentímetrosPeso: 2 KilosSe calienta rápida y uniformementeSon resistentes a las manchas, duraderas y fáciles de limpiarEs apta para todas las fuentes de calor

Parrillas

Parrilla Superior de 20 Pulgadas FIRE...

4870010

₡ 25,500

Marca: Fire MonsterProveedor: GR-20Material: Acero inoxidableMedida: 20 PulgadasPeso: 2.5 LibrasCuenta con asas para levantar rejilla

Parrillas

Parrilla Media Luna de 25 Pulgadas FIRE...

4870004

₡ 24,100

Marca: Fire Monster Referencia: HG25Material: Acero inoxidableColor: PlateadoPeso: 1.2 kilos aproximadamenteApto para lava vajillasDiseñado por expertos y diseño ergonómicoIdeal para BBQMás flujo de aire – comienza más fácil y quema más caliente con menos carbón

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/2 H.40 UNOX...

0664522

₡ 25,300

Marca: UnoxReferencia: TG122Material: Acero inoxidable Peso: 400 GramosDiseñadas para permitir la conservación de grandes cantidades de alimentos Temperatura de servicio, para una gran cantidad de clientesPueden ser selladas al vacío tan pronto como salen del horno con comida muy caliente dentro

Accesorios Para Hornos

Rejilla de Acero Inoxidable de 50 x 30...

0663806

₡ 22,768

Marca: UnoxReferencia: GRP 806Bandeja GN 1/1Permite que el calor llegue por igual a todas las partes de lo alimentosSe puede usar para hacer asados en recipientes o alimentos a la parrillaAdemás si colocamos una bandeja profunda en un nivel inferior se puede conservar el jugo que puedan tener estos alimentos

Accesorios Para Hornos

Bandeja Parrilla Horno UNOX GRP 405

0660405

₡ 17,710

Marca: UnoxReferencia: GRP 405 Compatible con XF185/XF190/XF193/XF195/XB603Permite que el calor llegue por igual a todas las partes de los alimentosSe puede usar para hacer asados en recipientes o alimentos a la parrillaAdemás si colocamos una bandeja profunda en un nivel inferior se puede conservar el jugo que puedan tener estos alimentos

Accesorios Para Hornos

Bandeja para Baguette de 60 x 40...

0669091

₡ 22,770

Marca: UNOXReferencia: GRP 410Bandeja ultraligeraEspecial para hornear 5 baguettes grandesIdeal para baguettes congelados, baguettes con sandwich congeladosLimpieza fácil y sencillaFabricada en acero cromado

Parrillas

Rack Deflector de Calor de 25 Pulgadas...

4870005

₡ 17,500

Marca: Fire MonsterReferencia: TA25Material: MetalMedida: 25 PulgadasPeso: 250 Gramos Agregue niveles a su parrilla, cocine varios alimentos al mismo tiempo, monte los reflectores de calor para controlar la temperatura y cocinar a fuego lento

Accesorios Para Pizza

Piedra para Pizza FIRE MONSTER PZST

4870012

₡ 15,700

Marca: Fire MonsterReferencia: PZSTMaterial: PiedraPeso: Dependiendo del tamañoLavar a manoIdeal para pizza, pan y repostería

Parrillas

Piedra Volcanica, 4 Kilogramos SIN ASIGNAR...

1011523

₡ 13,600

Marca: TIPSReferencia: 1011523Peso: 4 KilosPiedras volcánicas para barbacoas de gasOfrece una distribución homogénea del calorFáciles de limpiar

Parrillas

Herramienta para Ceniza y Carbon FIRE...

4870016

₡ 10,500

Marca: Fire MonsterReferencia: ASTLMaterial: MetalMedida: 44 Centímetros Peso: 200 Gramos Resistente y alta calidad

Parrillas

Pinza Elevadora para Parrilla de Acero...

4870013

₡ 8,800

Marca: Fire MonsterReferencia: GRIPMaterial: Acero Inoxidable Peso: 400 GramosDiseñada para resistir el calor y el desgaste, garantizando una larga vida útil en tu cocina o parrillaSu diseño ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguroEsta herramienta es perfecta para voltear y mover alimentos de manera segura

Accesorios Para Hornos

Unox Spray & Rinse de 750 Mililitros, 1...

0662144

₡ 9,100

Marca: UnoxReferencia: DB1044A0/HJPeso: 200 GramosCapacidad 750 mililitrosDisponibles para hornos cheflux, bakerlux , bakerlux shop.pro, linemiss y linemicro

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