Coccion

Mostrando 1-24 de 126 artículo(s)

Hornos Comerciales

Horno para Panaderia a Gas de 16 Bandejas...

Marca: UnoxReferencia XABL-16FS-GPRS-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 186.6 x 88.22 x 104.3 CentímetrosPeso: 210 KgCapacidad de 16 bandejas 65 x 45 centímetrosDistancia entre bandejas 8 CentímetrosPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueGestiona más de 10 temporizadores para el control de la cocción...

Hornos Comerciales

Horno Electrico Speed- X con 5 Bandejas GN...

0660523

Marca: UnoxReferencia: XEPA-0523-EXRSMaterial: Acero inoxidableMedida: 53.5 x 74 x 81.1 CentímetrosPeso: 107 KgPanel de control táctil 16 pulgadasHornos mixtos profesionales de cocción aceleradaConsumo en 15 kWh/día Emisiones de CO2Voltaje 380-415V 3N~ / 220-240V 3~

-25%

Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas de 7 Bandejas...

0660710

Marca: UnoxReferencia: :XEVC-0711-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 84.3 CentímetrosPeso: 104 KgCapacidad de 7 bandejas 60 x 40 CentímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueSelecciona el método de cocción (asado, parrilla), selecciona la comida que quieres...

Hornos Comerciales

Horno Bakertop Electrico para 5 Bandejas...

0661207

Marca: UnoxReferencia: XEBC-06FS-EPRM-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 86 x 96.7 x 84.2 CentímetrosPeso: 112 KgCapacidad para 5 bandejas de 65 x 45 CentímetrosEspacio en bandeja: 95 milímetrosFrecuencia: 50-60 Hz,Voltaje 400 V 3 N~~Potencia eléctrica: 14KW

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Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas para 5 Bandejas...

0660505

Marca: UnoxReferencia: XEVC-0511-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 67.5 CentímetrosPeso: 83 KgCapacidad de 5 bandejas de 60 x 40 centímetrosDistancia entre bandeja: 6.7 centímetrosFrecuencia 50 / 60 HertzVoltaje de 230 VoltiosPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueHasta 256 programas...

Hornos Comerciales

Bakerlux Manual Convencional + Humedad a...

0669813

Marca: UnoxReferencia: XB813G-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 65 x 45 Peso: 134 KgEnergía a GasFrecuencia: 50 / 60 HzVoltaje: 230 V-1NPotencia: 1 kWProgramación ManualNº motores: 3Rango temperatura: 30ºC a 260ºCHumidificación: SiNúmero de bandejas: 10Medidas de las bandejas: 600 x 400 milímetrosDistancia entre bandejas: 80 milímetrosTecnología...

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Bakerlux a Gas con...

0660613

Marca: UnoxReferencia: XB613G-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 86 x 88 x 114.4 CentímetrosPeso: 100 KgCapacidad para 5 bandejas de 66 x 45 centímetrosProgramación: ManualNúmero de motores: 2Rango temperatura: de 30º C a 260º CSistema de HumidificaciónDistancia entre bandejas: 8 centímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzPotencia: 0,7 kw

Hornos Comerciales

Conservador Evereo 600 para 10 Bandejas de...

0664011

Marca: UnoxReferencia: XEEC-1011-EPRMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 62.8 x 91.5 CentímetrosPeso: 82 KgCapacidad para 10 bandejas GN 1/1Panel de control táctil pantalla 9.5 pulgadasEs el primer refrigerador caliente de la historiaPermite mantener la comida impecable hasta 4 veces más tiempo

-15%

Hornos Comerciales

Horno Turbo a Gas de 5 Bandejas de 110 V /...

6170150

Marca: G-PanizReferencia: FTG 150Material: AceroPeso: 145 KilosIndispensable en panaderías y similares para hornear panes, galletas,pizzas y otrosConsumo de gas 1.0 kg/hProducción de pan 150 panesTemperatura de 250°CReducción del consumo de gas gracias al aislamiento de lana de roca de 75 mmRuedas reforzadas para fácil movilidad, 2 con seguroSeparación...

-15%

Freidores Comerciales

Freidora a Gas para 60-75 Libras con 2...

4800062

Marca: Dean Referencia: SR62GMaterial: Acero inoxidable Medida: 45 x 20 x 35 -1/2 PulgadasPeso: 116 KgCapacidad de 60 - 75 libras de aceite en la batea150.000 BTULa gran zona fría extiende la vida útilDos cestas de 8 3/4 de ancho x 16 3/4 de profundidad x 5 1/4 de alto pulgadasGas natural

-15%

Cocinas Comerciales

Cocina de Gas con 6 Quemadores con Horno...

4562006

Marca: Quantum ProReferencia: EC-6-HMaterial: Acero inoxidableMedida: 36 x 31 x 57 PulgadasPeso: 242 Kg7 quemadores: (23,000 BTU por quemador de cocina, 27,000 BTU por quemador de horno)Controles manuales, rejillas de hierro fundido de 12 x 12Válvula de seguridad, tapa de válvula, placa de apoyo, ruedasAlimentación del horno de convección: 120 V, 50/60hz,...

-15%

Hornos Comerciales

Horno de Pizza a Gas de 2 Camaras con...

6171901

Marca: G-PanizReferencia: FLGD 950PGMaterial: AceroPeso: 98 KilosIdeal para panaderías, pastelerías y pizzeríasWatts de 12029Consumo de gas 0.9 kg/hCajón móvil para encender los quemadoresAcabado interno galvanizadoAislamiento de lana de roca compactadaViene con rejilla interna móvilCaballete robusto y desmontableVersiones simples y doblesNo incluye kit...

Fuera de stock

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Digital Electrico de 4...

0660402

₡ 1,051,999

Marca: UnoxReferencia: XEFT-04HS-ELDVMateriales: Acero inoxidable Medidas: 60 x 66.9 x 50.2 CentímetrosPeso: 39 KgCapacidad de 4 bandejas de 46 x 33 centímetrosPrecalentamiento almacenado y establecido digitalmente3 pasos de horneado donde se puede controlar el tiempo, la temperatura, la humedad y la velocidad99 programas para almacenar igual número de...

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Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemiss Manual con...

0660194

Marca: UnoxReferencia: XAFT 193Material: Acero inoxidableMedida: 80 x 77.4 x 50.9 CentímetrosPeso: 49 KgCapacidad para 4 bandejas de 65 x 45 centímetrosCocción de ajuste de calor: desde 175° F hasta 572° F (80° C a 300° C)Potencia: 6 KwPerfecto para hornear y recalentar comidasVentiladores con inversión de giroCon humidificadorMicro-puertaCámara con...

-15%

Cocinas Comerciales

Cocina de Gas de 4 Quemadores con Horno de...

4562004

Marca: Quantum ProReferencia: EC-4-HMaterial: Acero inoxidableMedida: 52 x 24 x 31 PulgadasPeso: 147 KgSistema de ignición pilotoCertificaciones: cETLus, ETL4 quemadores: 116,000 BTU (23,000 BTU por quemador de cocina, 24,000 BTU por quemador de horno)

-15%

Freidores Comerciales

Freidora a Gas de 35 a 40 Libras DEAN...

4800042

Marca: DeanReferencia: SR142P00011Material: Acero inoxidableMedida: 114 x 39 x 74 CentímetrosPeso: 68 KgCapacidad de 35 a 40 libras de aceite en la bateaConsumo de 105.000 BTU/HoraSonda de temperatura duradera, la cual garantiza una pronta recuperación, lo que reduce el tiempo entre cargasSistema Thermo-Tube, el cual proporciona una transferencia superior...

-15%

Rostizadores Y Asadores

Asador para 30 Pollos a Gas de 110V/60HZ...

6170030

Marca: G-PanizReferencia: AF 30Material: Acero inoxidablePeso: 90 KilosConsumo de gas 1.5 kg / horaRevestimiento externo en acero inoxidable 430Bandeja inferior esmaltada y pared trasera interna que facilitan la limpiezaViene con kit de gasolina para dos cilindrosRecolector de grasaPinchos giratoriosCon descanso para brochetasBivolt con interruptor...

-15%

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemicro Manual...

0660043

Marca: UnoxReferencia: XF043Material: Acero inoxidableMedida: 80 x 70.6 x 47.2 Centímetros Peso: 44 KgCámara en acero de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza con control de climaIluminación en la cámara de cocción Interruptor de contacto de puertaLimitador de temperatura de seguridadMicro-puertaRegulación por...

-15%

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Electrico para 4...

9480096

Marca: Quantum ProReferencia: YSD-8AMaterial: Acero inoxidableMedida: 70 x 46 x 36 CentímetrosPeso: 72 KgMedida de bandeja 23.5 x 16 pulgadasDispositivo de circulación de aire caliente, ahorro de energía y rápidoVidrio resistente a altas temperaturas, más duraderoLa función de pulverización hace que la panadería sea mejor

Hornos Comerciales

Sistema para Vacio a Alta Temperatura...

0664144

Marca: UnoxReferencia: XUC144Material: AceroPeso: 40 KilosSoporte para posicionar Hot VaccumAltura perfecta para trabajar con compresor integrado

-15%

Planchas

Plancha de Gas de 48 Pulgadas QUANTUM PRO...

4562048

Marca: Quantum Pro Referencia: CV-4Material: Acero inoxidableMedida: 48 x 28.6 x 15.2 PulgadasPeso: 133 KgCon controles manualesIncluye regulador de presion y canaleta para la grasaPatas ajustablesAlimentación de Gas LP4 quemadores de 120,000 BTU (30,000 BTU por quemador)Grosor de plancha: 3/4

Freidor a Gas de 40 Libras QUANTUM PRO FGF300

-15%

Freidores Comerciales

Freidor a Gas de 40 Libras QUANTUM PRO FGF300

4561000

Marca: Quantum Pro Referencia: FGF300Material: Acero inoxidableMedida: 28.7 x 44.4 PulgadasPeso: 59 KgCapacidad de 40 libras de aceite en la bateaTipo de energía Gas naturalCon sistema de ignición pilotoSistema Auto-reset de temperatura y área de enfriamiento de aceite en la parte inferior del tanquePatas ajustablesUn tanque, dos canastas3 quemadores:...

Horno de Conveccion Linemiss Manual con Humedad Electrico...

-15%

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemiss Manual con...

0660134

Marca: UnoxReferencia: XFT 133 Material: Acero inoxidableMedida: 50.9 x 65.5 x 60 CentímetrosPeso: 31 KgCapacidad para 4 bandejas de 46 x 33 centímetrosDistancia entre bandejas de 7.5 centímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzPotencia eléctrica: 3 kwUna puerta abatible con apertura manualCámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeadosPermite máxima...

-15%

Parrillas

Parrilla a Gas de 36 Pulgadas QUANTUM PRO...

4561036

Marca: Quantum Pro Referencia: ACV-3Material: Acero inoxidableMedida: 36 x 28 x 15.5 PulgadasPeso: 86 KgParrilla con radiantesCon controles manuales y con sistema de ignición pilotoPatas ajustablesAlimentación: Gas LP3 quemadores: 105,000 BTU (35,000 BTU por quemador)Parrilla de hierro fundidoCertificaciones: cETLus, ETL

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