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Cuchillo Sashimi de Acero de 10 Pulgadas CUTLERY PRO JP-1190-240-CP-CP
Código: 0262605
₡20.200
Impuestos incluidos
Marca: Cutlery Pro
Referencia: JP-1190-240-CP-CP
Material: Acero
Medida: 10 Pulgadas
Peso: 455 Gramos
Cuchillo de hoja de sauce cónico japonés forjado a mano utilizando un proceso envuelto de un solo filo
Se adapta a la curva del pez
Tiene alta dureza, resistencia y resistencia al impacto
Referencia: JP-1190-240-CP-CP
Material: Acero
Medida: 10 Pulgadas
Peso: 455 Gramos
Cuchillo de hoja de sauce cónico japonés forjado a mano utilizando un proceso envuelto de un solo filo
Se adapta a la curva del pez
Tiene alta dureza, resistencia y resistencia al impacto
El cuchillo sashimi están forjados a mano y envueltos con una tecnología que hace que toda la hoja tenga una forma cóncava en la parte posterior. El propósito es reducir la superficie de contacto entre los alimentos y la superficie del cuchillo de cocina japonés, reduciendo la adherencia de los alimentos a la hoja y permitiendo cortes más afilados. Hace que el corte de pescados como el atún y el salmón sea más limpio y la superficie de corte sea más suave. Mantiene el pescado fresco.
- NICHO MERCADO
- CAFETERIA
COMIDA ASIATICA
HOTELERIA
RESTAURANTES - MATERIAL
- ACERO
- PESO NETO
- GRAMOS = 455
- LARGO
- PULGADAS = 10
0262605
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