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Mini Cheesecake de Fresa TIPS RA0000964
Código: ra0000964
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
Para la base:
300 gramos de galleta molida (2 taza)
115 gramos de mantequilla
Para el queso:
300 gramos de queso crema a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar (100 gramos)
2 huevos enteros a temperatura ambiente
1 cda de jugo de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 1/2 cda de harina (14 gramos)
185 gramos de natilla sin sal
Salsa de fresa para decorar
Para la base:
300 gramos de galleta molida (2 taza)
115 gramos de mantequilla
Para el queso:
300 gramos de queso crema a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar (100 gramos)
2 huevos enteros a temperatura ambiente
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1 cucharadita de esencia de vainilla
1 1/2 cda de harina (14 gramos)
185 gramos de natilla sin sal
Salsa de fresa para decorar
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Preparación:
1.Horno precalentado 320° F 160 °C.
2.Procesar la galleta, mezclar con la mantequilla fundida, colocar sobre los moldes de cupcake una cápsula rellenar y formar una capa de la galleta reservar.
3.En la batidora a velocidad baja batir el queso crema hasta que tenga una textura cremosa incorpore el azúcar poco a poco huevos uno a uno cuando todo esté integrado el jugo de limón ,harina ,vainilla, mezclar bien y por último la natilla batir solo para obtener una mezcla homogénea.
4.Con una cuchara de helado coloque sobre la base de moldes de cupcake
5.Hornear por 20 a 25 minutos debe estar consistentes.
6.Dejar enfriar y refrigerar de un día para otro y decore con la salsa de fresa o fruta de su preferencia.
Rinde para 16 porciones
1.Horno precalentado 320° F 160 °C.
2.Procesar la galleta, mezclar con la mantequilla fundida, colocar sobre los moldes de cupcake una cápsula rellenar y formar una capa de la galleta reservar.
3.En la batidora a velocidad baja batir el queso crema hasta que tenga una textura cremosa incorpore el azúcar poco a poco huevos uno a uno cuando todo esté integrado el jugo de limón ,harina ,vainilla, mezclar bien y por último la natilla batir solo para obtener una mezcla homogénea.
4.Con una cuchara de helado coloque sobre la base de moldes de cupcake
5.Hornear por 20 a 25 minutos debe estar consistentes.
6.Dejar enfriar y refrigerar de un día para otro y decore con la salsa de fresa o fruta de su preferencia.
Rinde para 16 porciones
ra0000964
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