Rollitos de Salchicha TIPS RA0001033

Preparación:
1.En el tazón de la batidora colocamos leche, huevo, levadura, azúcar y sal, mezclamos muy bien, seguidamente agregamos la harina y con una espátula removemos hasta incorporar, luego colocamos la herramienta el gancho y amasamos hasta obtener una masa homogénea, incorporamos la margarina y amasamos aproximadamente 10 minutos o hasta crear glúten.
2.La colocamos en un recipiente con aceite y dejamos que triplique su tamaño aproximadamente 1 hora.
3.Dosificamos en porciones iguales, formamos una tirita con cada una y envolvemos la salchicha formando un rollito.
4.Colocamos en una bandeja cubierta con papel parchment y dejamos crecer los rollitos por 20 minutos más.
5.Los llevamos al horno a 350° F por aproximadamente 25 minutos o hasta que estén doraditos.