Banneton Redondo 25 x 8.5 Centimetros, Color Beige MASTER CHEF 9890651

Name: Banneton Redondo 25 x 8.5 Centimetros, Color Beige MASTER CHEF 9890651
Brand: Tips CR
SKU: 9890651
Price: 9945 CRC
Availability: InStock

Código: 9890651

₡ 9,945 ₡ 11,700 -15%

Impuestos incluidos

Marca: Master Chef
Referencia: 9890651
Medida: 25 x 8.5 cms
Material: Caña de ratán de alta calidad de Indonesia
Color: Beige

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El banetón o cesta de levado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas.;Apto uso alimentario.

ALTO: CENTIMETROS = 8.5
COLOR: BEIGE
NICHO MERCADO: PANADERIA - REPOSTERIA
PANES
PESO NETO: GRAMOS = 350
DIAMETRO: CENTIMETROS = 25