Banneton Redondo de 23 x 8.5 Centimetros, Color Beige MASTER CHEF 9890650
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Banneton Redondo de 23 x 8.5 Centimetros, Color Beige MASTER CHEF 9890650

Código: 9890650
₡10.000
Impuestos incluidos
Marca: Master Chef
Referencia: A0000
Medida: 23 x 8.5 centímetros
Material: Caña de ratán de alta calidad de Indonesia
Color: Beige

 
El banetón o cesta de levado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas. Apto para uso alimentario.
NICHO MERCADO
PANADERIA - REPOSTERIA
PANES
COLOR
BEIGE
PESO NETO
GRAMOS = 325
9890650
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