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Banneton Ovalado 25 x 15 x 8 Centimetros, Color Beige MASTER CHEF 9890652
Master Chef

Banneton Ovalado 25 x 15 x 8 Centimetros, Color Beige MASTER CHEF 9890652

Referencia: 9890652

Marca: Master ChefReferencia: 9890652Medida: 25 x 15 x 8 cmsMaterial: Caña de ratán de alta calidad de Indonesia Color: Beige
₡11.700
stock Stock disponible

 
El banetón o cesta de levado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetón, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas.;Apto uso alimentario.
NICHO MERCADO
PANADERIA - REPOSTERIA
PANES
PROFUNDIDAD
CENTIMETROS = 15
FORMA
OVALADO
ALTO
CENTIMETROS = 8
ANCHO
CENTIMETROS = 25
COLOR
BEIGE
PESO NETO
GRAMOS = 300
9890652
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