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Glicerina, 60 Mililitros SIN ASIGNAR 000124

Código: 1310060
₡ 1,317 ₡ 1,550 -15%
Impuestos incluidos
Marca: Tips
Referencia: 000124
Contiene 60 mililitros
También en presentación de 120 mililitros
Especial para trabajar en pastelería
Especial para espesar, estabilizar, conservar y retener humedad

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La glicerina en la preparación de alimentos sirve para espesar, estabilizar, conservar y retener humedad. En alimentos su consumo es seguro y se emplea en la elaboración de helados, bombones, mousses y esponjados, ganaches y en pastas o masas de azúcar: como fondant, pastillaje y pasta de goma
NICHO MERCADO
DECORACION QUEQUES
PANADERIA - REPOSTERIA
PESO NETO
GRAMOS = 55
USO
BAKERY
DECORACION
CAPACIDAD
MILILITROS = 60
1310060
12 Artículos

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