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Glicerina, 60 Mililitros SIN ASIGNAR 000124
Código: 1310060
₡ 1,550
Impuestos incluidos
Marca: Tips
Referencia: 000124
Contiene 60 mililitros
También en presentación de 120 mililitros
Especial para trabajar en pastelería
Especial para espesar, estabilizar, conservar y retener humedad
Referencia: 000124
Contiene 60 mililitros
También en presentación de 120 mililitros
Especial para trabajar en pastelería
Especial para espesar, estabilizar, conservar y retener humedad
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La glicerina en la preparación de alimentos sirve para espesar, estabilizar, conservar y retener humedad. En alimentos su consumo es seguro y se emplea en la elaboración de helados, bombones, mousses y esponjados, ganaches y en pastas o masas de azúcar: como fondant, pastillaje y pasta de goma
- NICHO MERCADO
- DECORACION QUEQUES
PANADERIA - REPOSTERIA - PESO NETO
- GRAMOS = 55
- USO
- BAKERY
DECORACION - CAPACIDAD
- MILILITROS = 60
1310060
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