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Español
CRC ₡
Lun - Vie: 8:30 am a 6 pm | Sáb: 9 am a 6 pm
Este ingrediente está hecho principalmente de claras de huevo deshidratadas y es un sustituto de horneado que se utiliza justamente para reemplazar el uso de claras de huevo crudas. Esto convierte al merengue en un gran aliado a la hora de realizar glasé real, galletitas de merengue o para estabilizar el glasé de malvavisco o crema batida.
- NICHO MERCADO
- PANADERIA - REPOSTERIA
- COLOR
- 1COMESTIBLE
- PESO NETO
- GRAMOS = 500
1030876
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