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Ollas Baño Maria

Las ollas de bano maria son indispensables en buffet, banquetes y autoservicio de restaurantes y hoteles. Mantienen los alimentos a temperatura segura entre 60 y 85 grados Celsius durante horas, sin resecarlos ni sobrecocinarlos.

En TIPS Costa Rica contamos con ollas de acero inoxidable de calibre profesional en formatos GN 1/1, GN 1/2 y GN 1/3, compatibles con mesas de calor estandar. Ideales para sopas, salsas, arroces y guisos en servicio continuo.

Mostrando 1-12 de 12 artículo(s)

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 4.25 Quartos sin Tapa KING METAL BMP04

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 4.25 Quartos sin Tapa KING METAL BMP04 2

Nuevo

Ollas Baño Maria

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria...

King Metal

2985404

₡8.800

Marca: King MetalReferencia: BMP04Material: Acero inoxidablePeso: 1.19 LibrasCapacidad de 4.25 quartosEsta olla cuenta con un exterior pulido de espejo e interior con acabado satinado Una buena idea para controlar la cocción precisa de salsas, chocolate y todo lo que debe cocinarse al baño maríaFácil limpieza y mantenimiento

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 1.25 Quartos sin Tapa KING METAL BMP01

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 1.25 Quartos sin Tapa KING METAL BMP01 2

Nuevo

Ollas Baño Maria

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria...

King Metal

2985401

₡5.100

Marca: King MetalReferencia: BMP01Material: Acero inoxidablePeso: 90.7 GramosCapacidad de 1.25 quartosEsta olla cuenta con un exterior pulido de espejo e interior con acabado satinado Una buena idea para controlar la cocción precisa de salsas, chocolate y todo lo que debe cocinarse al baño MaríaFácil limpieza y mantenimiento

Tapa de Acero Inoxidable para Olla de Bano Maria de 4 Cuartos THUNDER SLBM010

Nuevo

Ollas Baño Maria

Tapa de Acero Inoxidable para Olla de Bano...

Thunder

3320010

₡2.700

Marca: Thunder GroupReferencia: SLBM010Color: plateadoTapa para olla de baño María de 4 cuartosLa tapa está hecha de acero inoxidable pulido para un bonito acabado de espejoLas cubiertas para baño María son ideales para cualquier restaurante, bar, buffet, cafetería, catering u otros lugares donde se utiliza una olla de 4 cuartos de galón La funda es...

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 8-1/4 Quartos sin Tapa KING METAL BMP08

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 8-1/4 Quartos sin Tapa KING METAL BMP08 2

Nuevo

Ollas Baño Maria

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria...

King Metal

2985408

₡14.900

Marca: King MetalReferencia: BMP08Material: Acero inoxidablePeso: 2 LibrasCapacidad de 8-1/4 quartosEsta olla cuenta con un exterior pulido de espejo e interior con acabado satinado Una buena idea para controlar la cocción precisa de salsas, chocolate y todo lo que debe cocinarse al baño maríaFácil limpieza y mantenimiento

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 2 Quartos sin Tapa KING METAL BMP02

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 2 Quartos sin Tapa KING METAL BMP02 2

Nuevo

Ollas Baño Maria

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria...

King Metal

2985402

₡7.900

Marca: King MetalReferencia: BMP02Material: Acero inoxidablePeso: 90.7 GramosCapacidad de 2 quartosEsta olla cuenta con un exterior pulido de espejo e interior con acabado satinado Una buena idea para controlar la cocción precisa de salsas, chocolate y todo lo que debe cocinarse al baño maríaFácil limpieza y mantenimiento

Olla de Bano Maria Inclinado de Acero Inoxidable sin Tapa de 2-1/2 Quartos KING METAL INS02

Nuevo

Ollas Baño Maria

Olla de Bano Maria Inclinado de Acero...

King Metal

2985805

₡7.700

Marca: King MetalReferencia: INS02Material: Acero inoxidable Peso: 900 Gramos Capacidad de 2-1/2 quartosEs una herramienta esencial en cualquier establecimiento de restaurantes de gran volumenFácil de usar para derretir mantequilla, queso, caramelo, chocolate, caramelo, cera, leche hirviendo, miel, etcFácil de limpiar, tanto el lavavajillas como el lavado...

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 3.5 Quartos sin Tapa KING METAL BMP03

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 3.5 Quartos sin Tapa KING METAL BMP03 2

Nuevo

Ollas Baño Maria

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria...

King Metal

2985403

₡8.300

Marca: King MetalReferencia: BMP03Material: Acero inoxidablePeso: 1.19 LibrasCapacidad de 3.5 quartosEsta olla cuenta con un exterior pulido de espejo e interior con acabado satinado Una buena idea para controlar la cocción precisa de salsas, chocolate y todo lo que debe cocinarse al baño maríaFácil limpieza y mantenimiento

Tapa de Acero Inoxidable para Bano Maria de 2 Cuartos THUNDER SLBM008

Nuevo

Ollas Baño Maria

Tapa de Acero Inoxidable para Bano Maria...

Thunder

3320008

₡2.050

Marca: Thunder GroupReferencia: SLBM008Color: plateadoTapa para un baño Maria de 2 cuartosLa tapa está hecha de acero inoxidable pulido para un bonito acabado de espejoLas cubiertas para baño maria son ideales para cualquier restaurante, bar, buffet, cafetería, catering u otros lugares donde se utiliza una olla de 2 cuartos de galón La funda es...

Tapa de Acero Inoxidable para Olla de Bano Maria de 6 Cuartos THUNDER SLBM011

Nuevo

Ollas Baño Maria

Tapa de Acero Inoxidable para Olla de Bano...

Thunder

3320011

₡3.600

Marca: Thunder GroupReferencia: SLBM011Color: plateadoTapa para olla de baño María de 6 cuartosLa tapa está hecha de acero inoxidable pulido para un bonito acabado de espejoLas cubiertas para baño María son ideales para cualquier restaurante, bar, buffet, cafetería, catering La funda es apilableFácil de limpiar y apto para lavavajillasLa tapa está...

Tapa de Bano Maria de Acero Inoxidable con Abertura de 2-1/2 Quartos KING METAL INC02

-50%
Nuevo

Ollas Baño Maria

Tapa de Bano Maria de Acero Inoxidable con...

King Metal

2985815

₡1.000

Marca: King MetalReferencia: INC02Material: Acero inoxidablePeso: 1 LibraCapacidad de 2-1/2 QuartosApto para el lavavajillasCon un diseño ranurado esta tapa permite colocar un cucharón o cucharaResistente a la corrosión

Tapa de Acero Inoxidable para Olla de Bano Maria de 3-1/2 Cuartos KING METAL BMPC03

Tapa de Acero Inoxidable para Olla de Bano Maria de 3-1/2 Cuartos KING METAL BMPC03 2

Nuevo

Ollas Baño Maria

Tapa de Acero Inoxidable para Olla de Bano...

King Metal

2985413

₡1.900

Marca: King MetalReferencia: BMPC03Color: plateadoTapa para olla de baño María de 3-1/2 cuartosLa tapa está hecha de acero inoxidable pulido para un bonito acabado de espejoLas cubiertas para baño María son ideales para cualquier restaurante, bar, buffet, cafetería, catering u otros lugares donde se utiliza una olla de 3-1/2 quartosLa funda es...

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 6 Cuartos sin Tapa KING METAL BMP06

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria de 6 Cuartos sin Tapa KING METAL BMP06 2

Nuevo

Ollas Baño Maria

Olla de Acero Inoxidable para Bano Maria...

King Metal

2985406

₡10.500

Marca: King Metal Referencia: BMP06Material: acero inoxidableCapacidad: 6 cuartos Esta olla cuenta con un exterior pulido de espejo e interior con acabado satinado Una buena idea para controlar la cocción precisa de salsas, chocolate y todo lo que debe cocinarse al baño MaríaFácil limpieza y mantenimiento

Usos principales en cocina profesional

Buffet y autoservicio — Temperatura de servicio constante sin fuente de calor directa
Salsas y cremas — Coccion indirecta que evita quemado o cortado
Chocolate y reposteria — Derretir y temperar con control preciso de temperatura
Huevos y custards — Calor suave y uniforme para preparaciones sensibles

Compatibilidad con mesas de calor

Nuestras ollas estan dimensionadas en formato hotel pan estandar (GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3) para insercion directa en cualquier mesa de calor o bain-marie comercial.