Coccion

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Freidores Comerciales

Freidora a Gas para 60-75 Libras con 2...

Marca: Dean Referencia: SR62GMaterial: Acero inoxidable Medida: 45 x 20 x 35 -1/2 PulgadasPeso: 116 KgCapacidad de 60 - 75 libras de aceite en la batea150.000 BTULa gran zona fría extiende la vida útilDos cestas de 8 3/4 de ancho x 16 3/4 de profundidad x 5 1/4 de alto pulgadasGas natural

Freidores Comerciales

Freidora a Gas de 35 a 40 Libras DEAN...

4800042

Marca: DeanReferencia: SR142P00011Material: Acero inoxidableMedida: 114 x 39 x 74 CentímetrosPeso: 68 KgCapacidad de 35 a 40 libras de aceite en la bateaConsumo de 105.000 BTU/HoraSonda de temperatura duradera, la cual garantiza una pronta recuperación, lo que reduce el tiempo entre cargasSistema Thermo-Tube, el cual proporciona una transferencia superior...

Freidores Comerciales

Freidor a Gas de 40 Libras QUANTUM PRO FGF300

4561000

Marca: Quantum Pro Referencia: FGF300Material: Acero inoxidableMedida: 28.7 x 44.4 PulgadasPeso: 59 KgCapacidad de 40 libras de aceite en la bateaTipo de energía Gas naturalCon sistema de ignición pilotoSistema Auto-reset de temperatura y área de enfriamiento de aceite en la parte inferior del tanquePatas ajustablesUn tanque, dos canastas3 quemadores:...

Accesorios Para Hornos

Stand Abierto con Soportes Laterales UNOX...

0662107

₡ 468,650

Marca: UnoxReferencia: XWARC-07EF-HPeso: 24 librasMedida: Ancho: 33,19 centímetros de Ancho x 29,63 centímetros de Altura x 28,13 centímetros de ProfundidadAncho (lado - lado): 25 pulgadas - 36 pulgadas de anchoAltura: 25 pulgadas- 30 pulgadasTipo de base: base abiertaPara los modelos XAVC-10FS y XAVC-06FS

Accesorios Para Hornos

Stand Abierto para Hornos Unox UNOX...

0661112

₡ 272,952

Marca: UnoxReferencia: XWVRC-0011-MPara hornos de bandejas de 60 x 40 centímetrosDimensiones: (ancho, largo, alto) 73 x 54 x 46 centímetrosPeso: 10 kilogramosCompatible con los modelos Cheftop GN 1/1

Accesorios Para Hornos

Soporte Evereo para Colocacion en el Suelo...

0664111

₡ 185,398

Marca: UnoxReferencia: XWERC-0011-FMaterial: AluminioPeso: 4 Kilos Soporte para horno

Accesorios Para Hornos

Kit de Primera Instalacion para Hornos...

0668001

₡ 128,751

Marca: Unox Referencia: XUC001Material: PlásticoMedida: 30 x 30 x 30 CentímetrosPeso: 5 KilosFabricado con materiales de alta calidad y durabilidadEl kit incluye todas las conexiones necesarias para una correcta instalaciónContiene sifón para el drenaje adecuadoConexión para el escape hídricoAccesorio para 660 x 460 plus, gn 2/1 plus, gn 1/1 plus, gn 2/3...

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Bandeja Antiadherente Super Grill para...

0663970

₡ 128,751

Marca: UnoxReferencia: TG970Material: AluminioMedida: 53.5 x 33 x 4 CentímetrosPeso: 4.5 KilosFabricada en aluminio antiadherenteIncluye parrilla cromada para asar una carga completa rápidaPerfecta para grill de carne, pescado y verdurasCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente con Superficie Lisa...

0660870

₡ 123,600

Marca: UnoxReferencia: TG870Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.2 CentímetrosPeso: 3.9 KilosBandeja para horno de aluminio con revestimiento antiadherente Doble superficie para diferentes preparacionesIdeal para carnes, pescados, verduras, pizzas y focacciaCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Freidores Hogar

Freidora Profunda Compacta de Acero...

4612220

₡ 118,000

Marca: CuisinartReferencia: CDF-200P1Material: Acero inoxidableMedida: 16.5 x 11 x 12.2 PulgadasPeso: 5.2 KgCapacidad de 4 quartosElemento calefactor de inmersión de 1800 vatios para un calentamiento rápido y un tiempo de recuperaciónRecipiente para aceite de acero inoxidable extraíble de 1 galón con pico vertedorCesta pesada de acero inoxidable con asa...

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Limpiador Unox Spray & Rinse de 750...

0662044

₡ 89,000

Marca: UnoxReferencia: DB1044A0Peso: 2 LibrasEste limpiador y enjuague está diseñado para aumentar la vida útil de tu horno Es compatible con todos los componentes del horno con los que entra en contacto

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Bandeja Lisa y Ranurada de Alumino...

0663875

₡ 97,849

Marca: UnoxReferencia: TG870AFakiro PizzaBandeja original UnoxBandeja gruesa de 13 milímetros antiadherenteDoble superficie: lisa y rugosa para doble usoIdeal para Pizza, Focaccia, Pan o PaniniIdeal para Carne a la parrilla, Pescado a la parrilla, verduras a la parrillaVentajas: Pizzas más crujientes en su base en 4 minutosTamaño Bandeja: GN 1/1

Freidores Comerciales

Freidora Compacta de Acero Inoxidable de...

4612100

₡ 69,000

Marca: Cuisinart Referencia: CDF-100 Canasta de freír Capacidad para hasta 3/4 libras Calentamiento y freído rápidos Recipiente antiadherente con elemento calefactor para una calefacción superior Capacidad máxima de aceite es 1.1 litros Filtro de carbón extraíble para eliminar olores Termostato ajustable hasta 375° F Sin BPA

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Tapa para Envasado al Vacio Evereo UNOX TG110

0664510

₡ 79,826

Marca: UnoxReferencia: TG110Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 3.5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosEquipada con una junta de silicona apta para uso alimentarioAsegura un sellado hermético durante el proceso de envasado al vacíoMantiene la frescura y calidad de los alimentosDiseñada para ser utilizada con las bandejas Multi.Day de tamaño GN 1/1 y...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Aluminio para...

0668935

₡ 77,248

Marca: UnoxReferencia: TG935 Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.6 CentímetrosPeso: 0.590 KgCapacidad para freír 6 huevos al mismo tiempoFabricada en aluminio con revestimiento antiadherenteIdeal para la preparación de huevos fritos, tortillas y panqueques Diseñada para ser utilizada con los hornos Cheftop Mind.Maps™Compatible con GN 1/1, GN 2/1

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Detergente y Rinse de 5 Litros, Caja con 2...

0661013

₡ 66,948

Marca: UnoxReferencia: DB1016A0Material: PlásticoMedida: 27.9 x 20 x 30 CentímetrosPeso: 12.4 KgCapacidad de 5 litrosAlta eficacia en la limpieza de hornos industrialesFácil de aplicar gracias a su presentación líquida que viene en envase plásticoRendimiento óptimo con cada aplicaciónEnjuague con abundante agua limpia hasta eliminar...

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Bandeja Vapor y Frituras de Acero...

0663815

₡ 61,797

Marca: UnoxReferencia: GRP 815Bandeja GN 1/1Bandeja de acero perforada para cocciones al vapor o regeneraciones de alimentos pre fritosPermite que el calor llegue por igual a todas las partes de los alimentosSe puede usar para hacer patatas fritas, frituras, cocciones al vacio, verduras al vapor, etcVerduras rebozadas listas en 4 minutos

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Tapa Evereo para Bandeja al Vacio GN 1/2...

0664520

₡ 66,950

Marca: UnoxReferencia: TG120Material: Acero inoxidable Peso: 300 GramosDiseñadas para permitir la conservación de grandes cantidades de alimentos Temperatura de servicio, para una gran cantidad de clientesPueden ser selladas al vacío tan pronto como salen del horno con comida muy caliente dentro

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa de Acero Inoxidable...

0660895

₡ 51,503

Marca: UnoxReferencia: TG895Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 2 CentímetrosPeso: 1.3 KilosResistente a la corrosión y al desgasteRevestimiento antiadherente que facilita el desmolde y mantiene la integridad de los alimentosProporciona una distribución uniforme del calor para resultados consistentesEl recubrimiento antiadherente reduce el...

Accesorios Para Hornos

Bandeja de Aluminio Microperforada con...

0660890

₡ 43,775

Marca: UnoxReferencia: TG890Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.5 CentímetrosPeso: 0.907 KgEl diseño microperforado mejora la distribución del calorSu revestimiento antiadherente facilita la remoción de alimentos sin dañosIdeal para croissant, pan fresco, hojaldres y másPerfecta para panaderías, restaurantes y cocinas industrialesCompatible con...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/1 H.100 UNOX...

0664511

₡ 43,775

Marca: UnoxReferencia: TG111Material: Acero inoxidable Medida: 53 x 32.5 x 10.5 CentímetrosPeso: 2.1 KilosDiseñada para ser utilizada con los sistemas Evereo® de UnoxEquipada con una junta de alta estanqueidad en la tapa, asegura un sellado herméticoMantiene la frescura y calidad de los alimentos gracias al envasado al vacíoAlmacena cantidades...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/1 H.40 UNOX...

0664512

₡ 38,625

Marca: UnoxReferencia: TG112Material: Acero inoxidable Medida: 53 x 32.5 x 10.5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosDiseñada para ser utilizada con los sistemas Evereo® de UnoxEquipada con una junta de alta estanqueidad en la tapa, asegura un sellado herméticoMantiene la frescura y calidad de los alimentos gracias al envasado al vacíoAlmacena cantidades...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Esmaltada para Freir UNOX TG905

0663905

₡ 38,624

Marca: UnoxReferencia: TG 905Material: Acero inoxidableMedida: 53.2 x 32.5 x 2 CentímetrosPeso: 1.6 KilosFabricada en acero con un recubrimiento de esmalte antiadherenteEspecialmente indicada para freír al horno productos empanizadosReduce el uso de aceite y grasas durante la cocción dando un calor uniforme Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Esmaltada GN 2/3 H20 UNOX TG735

0661735

₡ 33,474

Marca: UnoxReferencia: TG735Material: Acero inoxidable Peso: 400 GramosBandeja esmaltada para fritosPerfecta para, carnes, pescados y verduras asadas, cocción de estofados, arroz al vapor

Freidores Comerciales

Canasta Freidora para Tacos, hasta para 8...

3327018

₡ 25,800

Marca: Thunder GroupReferencia: SLTA08Construcción niqueladaMoldea hasta 8 tacos por cargaSoporta altas temperaturas sin deformarse ni doblarseGancho de caldera para freír para que pueda colgarse del lado de una freidoraMango en ángulo, mantiene sus manos lejos del calor de forma segura mientras proporciona un agarre cómodo

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/2 H.40 UNOX...

0664522

₡ 25,750

Marca: UnoxReferencia: TG122Material: Acero inoxidable Peso: 400 GramosDiseñadas para permitir la conservación de grandes cantidades de alimentos Temperatura de servicio, para una gran cantidad de clientesPueden ser selladas al vacío tan pronto como salen del horno con comida muy caliente dentro

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa de Aluminio de 60 x 40 x 15...

0669093

₡ 20,601

Marca: Unox Referencia: TG405Material: Aluminio Medida: 60 x 40 x 15 CentímetrosPeso: 0.40 KilogramosBandeja de horno de aluminio en formato bakernormComplementaria para los hornos UnoxIdeal para pastelería y repostería

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Bandeja Parrilla Horno UNOX GRP 405

0660405

₡ 18,025

Marca: UnoxReferencia: GRP 405 Compatible con XF185/XF190/XF193/XF195/XB603Permite que el calor llegue por igual a todas las partes de los alimentosSe puede usar para hacer asados en recipientes o alimentos a la parrillaAdemás si colocamos una bandeja profunda en un nivel inferior se puede conservar el jugo que puedan tener estos alimentos

Otros Coccion

Quemadores a Gas Butano de 200 Milimetros...

5651320

₡ 18,300

Marca: VaelloReferencia: 1320Material: AceroMedida: 200 milímetrosPeso: 1 KiloUtilizado como difusor de fuegoFuego uniforme debajo de la paellera, sartén o cualquier recipiente de cocinaDiseñado específicamente para cocinar al aire libreFácil de manejar y usar

Accesorios Para Hornos

Bandeja para Baguette de 60 x 40...

0669091

₡ 23,175

Marca: UNOXReferencia: GRP 410Bandeja ultraligeraEspecial para hornear 5 baguettes grandesIdeal para baguettes congelados, baguettes con sandwich congeladosLimpieza fácil y sencillaFabricada en acero cromado

Freidores Comerciales

Canasta Freidora Amarilla de 16-3/4 x...

9740062

₡ 16,600

Marca: Master ChefReferencia: WFB-YLMaterial: Acero niqueladoColor: AmarilloPeso: 1 LibraMalla de alambre Gancho de drenaje superior / delanteroIdeal para freír pescado, pollo y papas fritas

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 13 x 5.5 Pulgadas,...

9740058

₡ 13,700

Marca: Master ChefReferencia: WFB-BLCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidadForma de canasta rectangularMango color azul

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 13 x 6,5 Pulgadas,...

9740059

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-GRCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidadForma de canasta rectangularMango color verde

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 12 x 6,5 Pulgadas,...

9740060

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-ORCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidadForma de canasta rectangularMango color naranja

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 11 X 5 5/8 X 4 1/8...

9740057

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-BKMaterial: Acero inoxidableMedida: 11 X 5 5/8 X 4 1/8 PulgadasPeso: 800 GramosCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidad

Freidores Comerciales

Canasta Freidora Roja de 12-7/8 x 6-1/2 x...

9740061

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-RDMaterial: Acero niqueladaMalla de alambre Gancho de drenaje superior / delanteroAsa abierta rojaIdeal para freír pescado, pollo y papas fritas

Accesorios Para Hornos

Unox Spray & Rinse de 750 Mililitros, 1...

0662144

₡ 9,100

Marca: UnoxReferencia: DB1044A0/HJPeso: 200 GramosCapacidad 750 mililitrosDisponibles para hornos cheflux, bakerlux , bakerlux shop.pro, linemiss y linemicro

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