Coccion

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Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas para 10...

Marca: UnoxReferencia: XEVC-1011-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 101 CentímetrosPeso: 117 KgCapacidad de 10 bandejas de 60 x 40 centímetrosDistancia entre bandeja 6.7 centímetrosPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueHasta 256 programas memorizables por el usuarioSelecciona el método de...

Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas de 7 Bandejas...

0660710

Marca: UnoxReferencia: :XEVC-0711-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 84.3 CentímetrosPeso: 104 KgCapacidad de 7 bandejas 60 x 40 CentímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueSelecciona el método de cocción (asado, parrilla), selecciona la comida que quieres...

Hornos Comerciales

Horno Bakertop Electrico para 5 Bandejas...

0661207

Marca: UnoxReferencia: XEBC-06FS-EPRM-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 86 x 96.7 x 84.2 CentímetrosPeso: 112 KgCapacidad para 5 bandejas de 65 x 45 CentímetrosEspacio en bandeja: 95 milímetrosFrecuencia: 50-60 Hz,Voltaje 400 V 3 N~~Potencia eléctrica: 14KW

Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas para 5 Bandejas...

0660505

Marca: UnoxReferencia: XEVC-0511-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 67.5 CentímetrosPeso: 83 KgCapacidad de 5 bandejas de 60 x 40 centímetrosDistancia entre bandeja: 6.7 centímetrosFrecuencia 50 / 60 HertzVoltaje de 230 VoltiosPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueHasta 256 programas...

Hornos Comerciales

Bakerlux Manual Convencional + Humedad a...

0669813

Marca: UnoxReferencia: XB813G-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 65 x 45 Peso: 134 KgEnergía a GasFrecuencia: 50 / 60 HzVoltaje: 230 V-1NPotencia: 1 kWProgramación ManualNº motores: 3Rango temperatura: 30ºC a 260ºCHumidificación: SiNúmero de bandejas: 10Medidas de las bandejas: 600 x 400 milímetrosDistancia entre bandejas: 80 milímetrosTecnología...

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Bakerlux a Gas con...

0660613

Marca: UnoxReferencia: XB613G-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 86 x 88 x 114.4 CentímetrosPeso: 100 KgCapacidad para 5 bandejas de 66 x 45 centímetrosProgramación: ManualNúmero de motores: 2Rango temperatura: de 30º C a 260º CSistema de HumidificaciónDistancia entre bandejas: 8 centímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzPotencia: 0,7 kw

Hornos Comerciales

Horno Turbo a Gas de 10 Bandejas de...

6171300

Marca: G- PanizReferencia: FTG 300Material: Acero al carbónPeso: 220 KilosConsumo eléctrico: 1,3 Kw/hConsumo de gas: 1,50 Kg/hAlimentación eléctrica monofásicaPotencia 0.7 KW/hFrecuencia 50/60 HZPresión GLP 13.2 KpaCordón de alimentación 3 x 1.5 mmTiempo de calentamiento: 15 minutosNúmero de panes por lote: 300 unidadesProducción de pan/hora: 900 pan...

Freidores Comerciales

Freidora a Gas para 60-75 Libras con 2...

4800062

Marca: Dean Referencia: SR62GMaterial: Acero inoxidable Medida: 45 x 20 x 35 -1/2 PulgadasPeso: 116 KgCapacidad de 60 - 75 libras de aceite en la batea150.000 BTULa gran zona fría extiende la vida útilDos cestas de 8 3/4 de ancho x 16 3/4 de profundidad x 5 1/4 de alto pulgadasGas natural

Cocinas Comerciales

Cocina de Gas con 6 Quemadores con Horno...

4562006

Marca: Quantum ProReferencia: EC-6-HMaterial: Acero inoxidableMedida: 36 x 31 x 57 PulgadasPeso: 242 Kg7 quemadores: (23,000 BTU por quemador de cocina, 27,000 BTU por quemador de horno)Controles manuales, rejillas de hierro fundido de 12 x 12Válvula de seguridad, tapa de válvula, placa de apoyo, ruedasAlimentación del horno de convección: 120 V, 50/60hz,...

Cocinas Comerciales

Cocina de 4 Quemadores con Horno y Plancha...

4562014

Marca: Quantum Pro Referencia: EC-4-12GHMaterial: Acero inoxidableMedida: 36 x 31 x 56,3 PulgadasPeso: 209 KgQuemadores de hierro fundido de alta resistencia de levantar estimada 25.000 BTU/hrQuemador de horno nominal de 27.000 BTU/hrHorno con 100% apagado de seguridad piloto Múltiples posiciones para horno de guías3/4 pulgada de grosor placa de parrilla...

Hornos Comerciales

Horno de Pizza a Gas de 2 Camaras con...

6171901

Marca: G-PanizReferencia: FLGD 950PGMaterial: AceroPeso: 98 KilosIdeal para panaderías, pastelerías y pizzeríasWatts de 12029Consumo de gas 0.9 kg/hCajón móvil para encender los quemadoresAcabado interno galvanizadoAislamiento de lana de roca compactadaViene con rejilla interna móvilCaballete robusto y desmontableVersiones simples y doblesNo incluye kit...

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemiss Manual con...

0660194

Marca: UnoxReferencia: XAFT 193Material: Acero inoxidableMedida: 80 x 77.4 x 50.9 CentímetrosPeso: 49 KgCapacidad para 4 bandejas de 65 x 45 centímetrosCocción de ajuste de calor: desde 175° F hasta 572° F (80° C a 300° C)Potencia: 6 KwPerfecto para hornear y recalentar comidasVentiladores con inversión de giroCon humidificadorMicro-puertaCámara con...

Cocinas Comerciales

Cocina de Gas de 4 Quemadores con Horno de...

4562004

Marca: Quantum ProReferencia: EC-4-HMaterial: Acero inoxidableMedida: 52 x 24 x 31 PulgadasPeso: 147 KgSistema de ignición pilotoCertificaciones: cETLus, ETL4 quemadores: 116,000 BTU (23,000 BTU por quemador de cocina, 24,000 BTU por quemador de horno)

Freidores Comerciales

Freidora a Gas de 35 a 40 Libras DEAN...

4800042

Marca: DeanReferencia: SR142P00011Material: Acero inoxidableMedida: 114 x 39 x 74 CentímetrosPeso: 68 KgCapacidad de 35 a 40 libras de aceite en la bateaConsumo de 105.000 BTU/HoraSonda de temperatura duradera, la cual garantiza una pronta recuperación, lo que reduce el tiempo entre cargasSistema Thermo-Tube, el cual proporciona una transferencia superior...

Rostizadores Y Asadores

Asador para 30 Pollos a Gas de 110V/60HZ...

6170030

Marca: G-PanizReferencia: AF 30Material: Acero inoxidablePeso: 90 KilosConsumo de gas 1.5 kg / horaRevestimiento externo en acero inoxidable 430Bandeja inferior esmaltada y pared trasera interna que facilitan la limpiezaViene con kit de gasolina para dos cilindrosRecolector de grasaPinchos giratoriosCon descanso para brochetasBivolt con interruptor...

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemicro Manual...

0660043

Marca: UnoxReferencia: XF043Material: Acero inoxidableMedida: 80 x 70.6 x 47.2 Centímetros Peso: 44 KgCámara en acero de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza con control de climaIluminación en la cámara de cocción Interruptor de contacto de puertaLimitador de temperatura de seguridadMicro-puertaRegulación por...

Hornos Comerciales

Sistema para Vacio a Alta Temperatura...

0664144

Marca: UnoxReferencia: XUC144Material: AceroPeso: 40 KilosSoporte para posicionar Hot VaccumAltura perfecta para trabajar con compresor integrado

Plancha de Gas de 48 Pulgadas QUANTUM PRO CV-4

Planchas

Plancha de Gas de 48 Pulgadas QUANTUM PRO...

4562048

Marca: Quantum Pro Referencia: CV-4Material: Acero inoxidableMedida: 48 x 28.6 x 15.2 PulgadasPeso: 133 KgCon controles manualesIncluye regulador de presion y canaleta para la grasaPatas ajustablesAlimentación de Gas LP4 quemadores de 120,000 BTU (30,000 BTU por quemador)Grosor de plancha: 3/4

Freidores Comerciales

Freidor a Gas de 40 Libras QUANTUM PRO FGF300

4561000

₡ 583,051

Marca: Quantum Pro Referencia: FGF300Material: Acero inoxidableMedida: 28.7 x 44.4 PulgadasPeso: 59 KgCapacidad de 40 libras de aceite en la bateaTipo de energía Gas naturalCon sistema de ignición pilotoSistema Auto-reset de temperatura y área de enfriamiento de aceite en la parte inferior del tanquePatas ajustablesUn tanque, dos canastas3 quemadores:...

Parrillas

Parrilla a Gas de 36 Pulgadas QUANTUM PRO...

4561036

₡ 567,840

Marca: Quantum Pro Referencia: ACV-3Material: Acero inoxidableMedida: 36 x 28 x 15.5 PulgadasPeso: 86 KgParrilla con radiantesCon controles manuales y con sistema de ignición pilotoPatas ajustablesAlimentación: Gas LP3 quemadores: 105,000 BTU (35,000 BTU por quemador)Parrilla de hierro fundidoCertificaciones: cETLus, ETL

Parrillas

BBQ Fire Monster Diamante de 25 Pulgadas...

4870052

Marca: Fire MonsterReferencia: 25DRMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster Diamante de 25 Pulgadas...

4870051

Marca: Fire MonsterReferencia: 25DNMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 230 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster de 25 Pulgadas de Color...

4870000

Marca: Fire MonsterReferencia: 25NMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster de 25 Pulgadas de Color...

4870044

Marca: Fire MonsterReferencia: 25RMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Parrillas

BBQ Fire Monster de 25 Pulgadas de Color...

4870055

Marca: Fire MonsterReferencia: 25VMaterial: Cerámica Medida: 25 PulgadasPeso: 240 LibrasUltra resistente al calor, agua y elementos ambientalesDos mesas laterales de apoyo plegablesControl de temperatura mediante ventilaciones inferior y superior4 rodines para fácil transporte

Hornos Comerciales

Horno de Pizza de Gas de 1 Camara Puerta...

6170901

₡ 608,402

Marca: G PanizReferencia: FLG 950PGMaterial: Acero Peso: 98 KilosCajón móvil para encender los quemadoresAcabado interior galvanizadoAislamiento de lana de roca comprimidaViene con una rejilla interna móvilCaballete robusto y plegableVersiones individuales y dobles

Hornos Comerciales

Horno Microondas Comercial de 1000 Watts...

3781191

₡ 608,402

Marca: Menumaster Referencia: MCS10TSMaterial: Acero Inoxidable Medida: 13 x 22 x 19 PulgadasPeso: 18.6 KgTiene capacidad para 1.2 pies cúbicosUn plato de 14 Pulgadas1000 wattsCuenta con 5 niveles de potencia, resultados consistentes para alimentos congeladosControles táctiles fáciles de usarPantalla digital con temporizador de cuenta atrás para una...

Cocinas Comerciales

Cocina de Gas de 6 Quemadores QUANTUM PRO...

4560006

₡ 481,651

Marca: Quantum ProReferencia: PCV-6Material: Acero inoxidableMedida: 92 x 71 x 34 CentímetrosPeso: 80 KgQuemadores controlados manualmente de 25,000 btuBandeja de residuos extraíble y deslizable de ancho completoExterior e interior de acero inoxidable pulido6 perillas de temperatura cromadasRejillas de hierro fundido de alta resistencia.Configurado para...

Cocinas Comerciales

Plantilla de Induccion Comercial de 2...

1030052

₡ 483,000

Marca: NAVARReferencia: LESTOV-TPP-2DMaterial: Acero inoxidableColor: PlateadoPeso: 20 KilosConexion 220v. / 60HzWatts 7000 (Max) (3500 cada disco)Base de soporte antideslizante para evitar rayar la superficie8 configuraciones de potancia Sensor detector de ollas compatibles

Accesorios Para Hornos

Stand Abierto con Soportes Laterales UNOX...

0662107

₡ 461,370

Marca: UnoxReferencia: XWARC-07EF-HPeso: 24 librasMedida: Ancho: 33,19 centímetros de Ancho x 29,63 centímetros de Altura x 28,13 centímetros de ProfundidadAncho (lado - lado): 25 pulgadas - 36 pulgadas de anchoAltura: 25 pulgadas- 30 pulgadasTipo de base: base abiertaPara los modelos XAVC-10FS y XAVC-06FS

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemicro Manual de 4...

0660023

₡ 471,511

Marca: Unox Referencia: XF 023Material: Acero inoxidableMedida: 60 x 47.2 x 58.7 CentímetrosPeso: 22 KgCapacidad de 4 bandejas de 46 x 33 centímetrosFrecuencia: 50/60 HertzPotencia eléctrica 3.0 kwCocción desde 30º C hasta 260º CVisualización del conjunto y los valores reales de tiempo que queda para terminar el programa de cocciónTemperatura ajustable en...

Parrillas

Parrilla a Gas de 24 Pulgadas QUANTUM PRO...

4561024

₡ 415,738

Marca: Quantum ProReferencia: ACV-2Material: AceroMedida: 24 x 28 x 15 PulgadasPeso: 52 KgParrilla con radiantesCon controles manuales y con sistema de ignición pilotoPatas ajustablesAlimentación de Gas LP2 quemadores de 70,000 BTU (35,000 BTU por quemador)Parrilla de hierro fundidoCertificaciones: cETLus, ETL

Hornos Comerciales

Horno Microondas de 1000 Watts MENUMASTER...

3781010

₡ 461,370

Marca: Menumaster Modelo: MCS10DSEMaterial: Acero Inoxidable uso IndustrialUso diario maximo: 40 serviciosFuncion de perilla con temporizador de 6 minutos1000 watts de potenciaFuncionamiento: 120 voltiosDimensiones: Ancho: 559 milimetros, Alto: 399 milimetros, Profundidad: 483 milimetros

Accesorios Para Hornos

Soporte Alto Speed-X UNOX XWPRA-0823-H

0660823

₡ 456,300

Marca: UnoxReferencia: XWPRA-0823-HMaterial: AluminioPeso: 27 Kilos Soporte para hornoCapacidad 8 GN 2/3

Hornos Comerciales

Salamandra a Gas LPG QUANTUM PRO SAL1600

9480220

₡ 410,668

Marca: Quantum ProReferencia: SAL1600Material: Acero inoxidablePeso neto: 47 KilogramosTipo de gas: LPGPotencia: 10.3 kwCalificado: 2.8 KPaIdeal para recalentar alimentos, asar a la parrilla y cocinar los platos clásicos de la cocina

Cocinas Comerciales

Estufon Comercial a Gas de 2 Quemadores...

4560012

₡ 471,511

Marca: Quantum ProReferencia: ECT-2Material: Acero inoxidableMedida: 46 × 1.06 × 58 CentímetrosPeso: 91 KilosBandeja de goteo de acero inoxidable extraíble de ancho completo para una fácil limpiezaRejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia2 Quemadores con una potencia total de 80.000 BTU / hQuemadores y rejillas superiores de hierro...

Cocinas Comerciales

Cocina de Gas con 4 Quemadores QUANTUM PRO...

4560004

₡ 380,252

Marca: Quantum ProReferencia: PCV-4Material: Acero inoxidableMedida: 24 x 13.1 x 27.6 PulgadasPeso: 60 KgCertificado por ETLTipo de gas LPEl regulador de presión de gas suministrado está configurado de fábrica a gas natural de 4 pulgadas W.C Cuatro quemadores tubulares de acero inoxidable de tipo abierto con rejillas de hierro fundido, por BTU es de 25.000

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemicro Manual de 3...

0660013

₡ 430,949

Marca: Unox Referencia: XAF 013Material: Acero inoxidableMedida: 60 x 40.2 x 58.7 CentímetrosPeso: 20 KgCapacidad para 3 bandejas de 46 x 33 centímetrosDistancia entre bandejas: 7 centímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzVoltaje: 110Cocción desde 30 ºC hasta 260 ºCGarantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para...

Horno de Conveccion Electrico 1-B 220/60/1 QUANTUM PRO...

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Electrico 1-B 220/60/1...

9480095

₡ 405,022

Marca: Quantum ProReferencia: YSD-1A-BQMaterial: Acero inoxidableMedida: 59,5 x 53x 57 CentímetrosPeso: 39 KilogramosBandeja para hornear de 4 capasDispositivo de circulación de aire caliente, ahorro de energía y rápidoVidrio resistente a altas temperaturas, más duraderoLa función de pulverización hace que la panadería sea mejor

Cocinas Comerciales

Cocina Industrial de 2 Quemadores Dobles...

6170142

₡ 420,808

Marca: G PanizReferencia: FG 42LDMaterial: Hierro fundidoMedida: 40 x 40 CentímetrosPeso: 125 KilosConsumo de gas 0.61 kg/hMesa con perfil de 100 mm estampado y sin costurasEstructura de acero al carbonoTubería de acero, con pintura epoxi negraRegistros de latón cromadoBaño María esmaltadoBaja presiónQuemadores de hierro fundido, simples con doble llama...

Hornos Comerciales

Horno de Microondas Comercial Programable...

0534005

₡ 349,830

Marca: MideaReferencia: 1034N1AMaterial: Acero inoxidableMedida: 55.2 x 48.8 x 34.2 CentímetrosPeso: 20 KilosCapacidad de 34 litrosTiempo máximo de cocción de 60 minutosTeclado de control táctil con braille10 almohadillas de memoria programables y 100 ajustes programables5 niveles de potencia y 3 etapas de cocción para diferentes demandas de...

Cocinas Comerciales

Cocina de Induccion para Uso Pesado de...

4451400

₡ 319,409

Marca: WaringReferencia: WIH400Material: Acero inoxidable Medida: 13 x 16 x 4 PulgadasPeso: 3.18 KgLa carcasa de perfil bajo proporciona una altura de cocción más naturalControles fáciles de tocarPantalla LCD azul Superficie de vidrio cerámico de 11" x 11" con construcción de acero inoxidableLigero y fácil de limpiarControles táctiles fáciles de usar con...

Cocinas Comerciales

Estufon Comercial a Gas de 1 Quemador...

4560003

₡ 248,431

Marca: Quantum ProReferencia: ECT-1Material: Acero inoxidable Medida: 18 x 20 x 25 PulgadasPeso: 242 KgPotente quemador concéntrico en hierro fundidoFuncionamiento a gasPerfecta para la zona de cocina de los chefs, cocina, restaurante, al aire libre, satisface las demandas de los cocineros más ocupadosCuenta con dos controles manuales para...

Hornos Comerciales

Horno para Pizza Fire Monster a Gas de 16...

4873000

₡ 253,501

Marca: Fire MonsterReferencia: 4873000Material: Acero inoxidableMedida: 16 PulgadasPeso:15.9 KilosIncluye piedra refractaria de 16 pulgadas y de 15 milímetros de espesor Para usarlo solo debes desdoblar las patas y estará listo para cocinar en 20 a 30 minutosHorno que funciona a gas LPQuemador superior trasero de alta eficiencia

Accesorios Para Hornos

Stand Abierto para Hornos Unox UNOX...

0661112

₡ 268,712

Marca: UnoxReferencia: XWVRC-0011-MPara hornos de bandejas de 60 x 40 centímetrosDimensiones: (ancho, largo, alto) 73 x 54 x 46 centímetrosPeso: 10 kilogramosCompatible con los modelos Cheftop GN 1/1

Hornos Comerciales

Horno de Microondas Comercial Programable...

0534000

₡ 245,893

Marca: MideaReferencia: 1025F1AMaterial: Acero inoxidableMedida: 51 x 43.2 x 31 CentímetrosPeso: 14.7 KilosCapacidad de 25 litrosTiempo máximo de cocción de 60 minutosTeclado de control táctil con braille10 almohadillas de memoria programables y 100 ajustes programables5 niveles de potencia y 3 etapas de cocción para diferentes demandas de cocciónLuz de...

Hornos Hogar

Horno Microondas de Acero Inoxidable de...

4614111

₡ 255,000

Marca: CuisinartReferencia: CMW-110Material: Acero inoxidableMedida: 15.2 x 20 x 12 PulgadasPeso: 13.8 KgCapacidad de 1.1 pies cúbicos11 niveles de potencia (0%-100%)Cocción más rápida y uniformeSensor Cook y menor consumo energéticoMúltiples funciones de cocciónDescongelar alimentos por peso o tiempoFunción de memoria para guardar tus opciones de...

Hornos Hogar

Horno Microondas de Acero Inoxidable de 1...

4614110

₡ 254,000

Marca: CuisinartReferencia: CMW-100Material: Acero inoxidableMedida: 14.7 x 20.5 x 12.8 PulgadasPeso: 17.7 KgCapacidad de 1.0 pies cúbicosMango cromado eleganteEl interior de acero inoxidable no absorbe olores y es fácil de desinfectar Bandeja de vidrio giratoria de 12 pulgadasControles táctiles con LCD Descongelación para alimentos por peso o tiempoOcho...

Planchas

Plancha a Gas de Acero Inoxidable de 73 x...

8030709

₡ 228,150

Marca: Quantum ProReferencia: VG-709Material: Acero inoxidablePeso: 330 LibrasResiste el uso pesado en restaurantesEl diseño plano con bandeja de basura fácilmente extraíble hace que sea muy fácil de limpiarPuedes utilizar esta plancha de gas para cocinar tocino, bistec y hamburguesas en tu restaurante o negocio de servicio de alimentos

Hornos Hogar

Horno Freidor de Aire Digital Negro Mate...

2820124

₡ 195,000

Marca: Kitchen Aid Referencia: KCO124BMMaterial: Acero inoxidable, vidrio y plásticoMedida: 16 x 17 x 11.3 PulgadasPeso: 7.21 KgCuenta con una canasta especial para freír sin voltear y sistema de freído con aire de 360 °9 técnicas de cocina desde fermentar y deshidratar hasta tostar y freír al aire, ahora puede crear cualquier cosa que pueda imaginar

Accesorios Para Hornos

Soporte Evereo para Colocacion en el Suelo...

0664111

₡ 182,518

Marca: UnoxReferencia: XWERC-0011-FMaterial: AluminioPeso: 4 Kilos Soporte para horno

Ollas Arroceras

Olla Arrocera a Gas de Aluminio Fundido de...

9270310

₡ 182,518

Marca: Quantum ProReferencia: GRC-10LMaterial: Aluminio fundidoPeso: 17 LibrasCapacidad de 42 tazas - 10 litrosDispone de dos asas para transportarla o sujetarla con facilidadCuenta con una tapa de cierre completoSistema de encendido automáticoSensor de temperatura que controla el proceso de cocción

Cocinas Comerciales

Cocina de Induccion con 1 Disco de 1800 W...

4451200

₡ 172,383

Marca: WaringReferencia: WIH200Material: Acero Medida: 15 3/4 x 11 7/8 x 2 5/8 PulgadasPeso: 5.5 KgControles fáciles de usar, 10 configuraciones de potencia con temperaturas de hasta 450° FUtensilios de cocina compatibles y detección de ausencia de ollas para mayor seguridad, facilidad de uso y eficiencia energéticaLa superficie de cocción de vidrio...

Cocinas Comerciales

Cocina de Induccion de 2 Discos SIN...

1030042

₡ 150,000

Marca: NavarReferencia: BT-18D2DXInducción MagnéticaFunción de potencia compartidaBloqueo del panel para seguridad de los niñosTemporizadorControl de temperatura por medio de potencia o de grados centígradosPotencia máxima de 1800 wattsVoltaje: 120 voltiosFrecuencia: 60 HertzDimensiones: 61centímetros de Ancho x 6.2 centímetros de Alto x 36 centímetros de...

Hornos Hogar

Horno Microondas de 0.7 Pies Cubicos de...

4610784

₡ 139,000

Marca: CuisinartReferencia: CMW-70Material: Acero inoxidablePeso: 23 LibrasCapacidad de 7 pies cúbicos700 Watts11 niveles de potencia (0%-100%)Funciones de cocción automática: palomitas de maíz, patata, pizza, verduras congeladas, bebidas, recalentarDescongela los alimentos por peso o tiempo

Ollas Arroceras

Olla Arrocera Electrica de 220v de 55...

9270323

₡ 131,821

Marca: Quantum ProReferencia: ERC-23LMaterial: Acero inoxidablePeso: 14 KilosCapcidad de 55 tazas Apto para el lavavajillasOlla interna removible anti adherenteIndicador de cocimientoApagado automáticoTapa con salida de vapor

Accesorios Para Hornos

Kit de Primera Instalacion para Hornos...

0668001

₡ 126,751

Marca: Unox Referencia: XUC001Material: PlásticoMedida: 30 x 30 x 30 CentímetrosPeso: 5 KilosFabricado con materiales de alta calidad y durabilidadEl kit incluye todas las conexiones necesarias para una correcta instalaciónContiene sifón para el drenaje adecuadoConexión para el escape hídricoAccesorio para 660 x 460 plus, gn 2/1 plus, gn 1/1 plus, gn 2/3...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente Super Grill para...

0663970

₡ 126,751

Marca: UnoxReferencia: TG970Material: AluminioMedida: 53.5 x 33 x 4 CentímetrosPeso: 4.5 KilosFabricada en aluminio antiadherenteIncluye parrilla cromada para asar una carga completa rápidaPerfecta para grill de carne, pescado y verdurasCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente con Superficie Lisa...

0660870

₡ 121,680

Marca: UnoxReferencia: TG870Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.2 CentímetrosPeso: 3.9 KilosBandeja para horno de aluminio con revestimiento antiadherente Doble superficie para diferentes preparacionesIdeal para carnes, pescados, verduras, pizzas y focacciaCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Acero Inoxidable...

0663825

₡ 101,400

Marca: UnoxReferencia: GRP 825Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 33 x 16.7 CentímetrosPeso: 2.2 KilosCapacidad para alojar 8 pollos enteros simultáneamenteEquipada con soportes que facilitan la colocación de los pollos Dotada de sistema recoge grasas y descarga central Compatible con Smart.Drain.Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Parrillas

Divide y Duplica Kit Completo de 25...

4870045

₡ 98,000

Marca: Fire monsterReferencia: DVC-25Medida: 25 PulgadasPeso: 5.3 KilosMultinivel directo e indirectoRejillas de cocción de varios nivelesDos medias rejillas inoxidablesRejilla inferior Direct “Cowboy Style”Fácil colocación o extracción de convEGGtorCocción con rejilla elevadaComponente de arranque para el sistema EGGspander; funciona con el estante de...

Parrillas

Caja de Ceramica para Fire Monster de 25...

4870039

₡ 95,100

Marca: Fire MonsterReferencia: FB25Material: CerámicaMedida: 25 PulgadasPeso: 10 KilosCaja de fuego de cerámica de repuestoContiene todo el carbónSus patas elevadas permiten un flujo de aire constante a las brasas

Ollas Arroceras

Olla Arrocera Electrica de 30 Tazas de...

9270313

₡ 91,259

Marca: Quantum ProReferencia: ERC-13LMaterial: Acero inoxidablePeso: 10 KilosCapcidad de 30 tazasApto para el lavavajillasOlla interna removible anti adherenteIndicador de cocimientoApagado automáticoTapa con salida de vapor

Accesorios Para Hornos

Bandeja para Tocineta con Parilla de...

0660945

₡ 91,259

Marca: UnoxReferencia: TG945Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 33 x 5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosDiseñada para evitar que las grasas y alimentos se peguenConstrucción robusta diseñada para soportar altas temperaturas y uso intensivoGarantiza una textura crujiente y un drenado eficiente de grasasPerfecta para tocineta, asados de carne, pollo a la...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa y Ranurada de Alumino...

0663875

₡ 96,329

Marca: UnoxReferencia: TG870AFakiro PizzaBandeja original UnoxBandeja gruesa de 13 milímetros antiadherenteDoble superficie: lisa y rugosa para doble usoIdeal para Pizza, Focaccia, Pan o PaniniIdeal para Carne a la parrilla, Pescado a la parrilla, verduras a la parrillaVentajas: Pizzas más crujientes en su base en 4 minutosTamaño Bandeja: GN 1/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Aluminio para...

0663885

₡ 81,118

Marca: UnoxReferencia: TG 885Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 2.0 CentímetrosPeso: 5 KilosFabricada en aluminio con revestimiento antiadherenteEvita que los alimentos se adhieran durante la cocciónNo requiere precalentamiento, optimizando el tiempo de preparaciónIdeal para asar a la parrilla distintivas en carnes, pescados y vegetalesApta para...

Accesorios Para Hornos

Tapa para Envasado al Vacio Evereo UNOX TG110

0664510

₡ 78,586

Marca: UnoxReferencia: TG110Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 3.5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosEquipada con una junta de silicona apta para uso alimentarioAsegura un sellado hermético durante el proceso de envasado al vacíoMantiene la frescura y calidad de los alimentosDiseñada para ser utilizada con las bandejas Multi.Day de tamaño GN 1/1 y...

Parrillas

Caja de Ceramica para Fire Monster de 20...

4870038

₡ 79,500

Marca: Fire MonsterReferencia: FB20Material: CerámicaMedida: 20 PulgadasPeso: 10 KilosCaja de fuego de cerámica de repuestoContiene todo el carbónSus patas elevadas permiten un flujo de aire constante a las brasas

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Aluminio para...

0668935

₡ 76,048

Marca: UnoxReferencia: TG935 Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.6 CentímetrosPeso: 0.590 KgCapacidad para freír 6 huevos al mismo tiempoFabricada en aluminio con revestimiento antiadherenteIdeal para la preparación de huevos fritos, tortillas y panqueques Diseñada para ser utilizada con los hornos Cheftop Mind.Maps™Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Detergente y Rinse de 5 Litros, Caja con 2...

0661013

₡ 65,908

Marca: UnoxReferencia: DB1016A0Material: PlásticoMedida: 27.9 x 20 x 30 CentímetrosPeso: 12.4 KgCapacidad de 5 litrosAlta eficacia en la limpieza de hornos industrialesFácil de aplicar gracias a su presentación líquida que viene en envase plásticoRendimiento óptimo con cada aplicaciónEnjuague con abundante agua limpia hasta eliminar...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Vapor y Frituras de Acero...

0663815

₡ 60,837

Marca: UnoxReferencia: GRP 815Bandeja GN 1/1Bandeja de acero perforada para cocciones al vapor o regeneraciones de alimentos pre fritosPermite que el calor llegue por igual a todas las partes de los alimentosSe puede usar para hacer patatas fritas, frituras, cocciones al vacio, verduras al vapor, etcVerduras rebozadas listas en 4 minutos

Accesorios Para Hornos

Tapa Evereo para Bandeja al Vacio GN 1/2...

0664520

₡ 65,910

Marca: UnoxReferencia: TG120Material: Acero inoxidable Peso: 300 GramosDiseñadas para permitir la conservación de grandes cantidades de alimentos Temperatura de servicio, para una gran cantidad de clientesPueden ser selladas al vacío tan pronto como salen del horno con comida muy caliente dentro

Parrillas

Anillo Ceramico de 25 Pulgadas FIRE...

4870041

₡ 61,500

Marca: Fire MonsterReferencia: FR25Material: CerámicaMedida: 25 PulgadasPeso: 12 Libras Lavar a manoDiseñado por expertos y diseño ergonómicoIdeal para BBQTransforma tu parrilla en un horno de convección al aire libre, retiene el calor y mantiene tu carne tiernaHecho de cordierita, característica de resistencia superior, retención de calor y...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Acero Inoxidable...

0668990

₡ 58,305

Marca: UnoxReferencia: TG900Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 4 CentímetrosPeso: 1.2 KilosEl recubrimiento antiadherente reduce el esfuerzo de limpiezaProporciona una distribución uniforme del calor para resultados consistentesIdeal para productos de pastelería y panificaciónCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa de Acero Inoxidable...

0660895

₡ 60,837

Marca: UnoxReferencia: TG895Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 2 CentímetrosPeso: 1.3 KilosResistente a la corrosión y al desgasteRevestimiento antiadherente que facilita el desmolde y mantiene la integridad de los alimentosProporciona una distribución uniforme del calor para resultados consistentesEl recubrimiento antiadherente reduce el...

Accesorios Para Hornos

Bandeja de Aluminio Microperforada con...

0660890

₡ 43,095

Marca: UnoxReferencia: TG890Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.5 CentímetrosPeso: 0.907 KgEl diseño microperforado mejora la distribución del calorSu revestimiento antiadherente facilita la remoción de alimentos sin dañosIdeal para croissant, pan fresco, hojaldres y másPerfecta para panaderías, restaurantes y cocinas industrialesCompatible con...

Parrillas

Divide y Duplica para Fire Monster de 25...

4870002

₡ 46,000

Rack metálico que te permite duplicar el área útil de cocción en tu Fire MonsterPuedes combinar parrillas media luna y deflectores de calor, para obtener el óptimo resultadoCombina con la parrilla superior para aumentar aún mas el area de cocción.

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/1 H.100 UNOX...

0664511

₡ 43,095

Marca: UnoxReferencia: TG111Material: Acero inoxidable Medida: 53 x 32.5 x 10.5 CentímetrosPeso: 2.1 KilosDiseñada para ser utilizada con los sistemas Evereo® de UnoxEquipada con una junta de alta estanqueidad en la tapa, asegura un sellado herméticoMantiene la frescura y calidad de los alimentos gracias al envasado al vacíoAlmacena cantidades...

Parrillas

Parrilla Superior de 25 Pulgadas FIRE...

4870023

₡ 37,000

Marca: Fire MonsterReferencia: GR-25Material: Acero inoxidableMedida: 25 PulgadasPeso: 2 KilosApto para lava vajillasDiseñado por expertos y diseño ergonómicoIdeal para BBQMás flujo de aire comienza más fácil y quema más caliente con menos carbón

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/1 H.40 UNOX...

0664512

₡ 38,025

Marca: UnoxReferencia: TG112Material: Acero inoxidable Medida: 53 x 32.5 x 10.5 CentímetrosPeso: 2.2 KilosDiseñada para ser utilizada con los sistemas Evereo® de UnoxEquipada con una junta de alta estanqueidad en la tapa, asegura un sellado herméticoMantiene la frescura y calidad de los alimentos gracias al envasado al vacíoAlmacena cantidades...

Accesorios Para Hornos

Bandeja Esmaltada para Freir UNOX TG905

0663905

₡ 38,024

Marca: UnoxReferencia: TG 905Material: Acero inoxidableMedida: 53.2 x 32.5 x 2 CentímetrosPeso: 1.6 KilosFabricada en acero con un recubrimiento de esmalte antiadherenteEspecialmente indicada para freír al horno productos empanizadosReduce el uso de aceite y grasas durante la cocción dando un calor uniforme Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Accesorios Para Hornos

Bandeja Esmaltada GN 2/3 H20 UNOX TG735

0661735

₡ 32,954

Marca: UnoxReferencia: TG735Material: Acero inoxidable Peso: 400 GramosBandeja esmaltada para fritosPerfecta para, carnes, pescados y verduras asadas, cocción de estofados, arroz al vapor

Accesorios Para Hornos

Bandeja de Aluminio Microperforado Negro...

0669090

₡ 30,422

Marca: UnoxReferencia: TG430 Material: AluminioMedida: 60.5 x 40.5 x 1.5 CentímetrosPeso: 0.820 KgEl diseño microperforado mejora la distribución del calorSu revestimiento antiadherente evita que los alimentos se adhieranFabricada en aluminio que combina ligereza y durabilidadIdeal para uso profesional en restaurantes y panaderíasCompatible con...

Parrillas

Deflector de Calor Media Luna para...

4870003

₡ 29,500

Marca: Fire MonsterReferencia: HD25Material: Piedra de cerámicaMedida: 25 PulgadasPeso: 2.5 Kilos No contiene sustancias nocivas ni oloresPerfecto para hornear, cocinar pizzas, pan, incluso galletas, ahumar a baja y lenta, asar, pollos enteros o costillas

Parrillas

Empaque para Parrilla FIRE MONSTER FBGKT

4870066

₡ 26,900

Marca: Fire MonsterReferencia: FBGKTMaterial: TelaPeso: 100 GramosLa superficie del empaque es fácil de limpiar y mantener en condiciones impecables, lo que significa que siempre se verá como nuevoEstá diseñado para proteger los elementos, manteniéndolo en condiciones óptimas para cocinar en cualquier momento

Freidores Comerciales

Canasta Freidora para Tacos, hasta para 8...

3327018

₡ 25,800

Marca: Thunder GroupReferencia: SLTA08Construcción niqueladaMoldea hasta 8 tacos por cargaSoporta altas temperaturas sin deformarse ni doblarseGancho de caldera para freír para que pueda colgarse del lado de una freidoraMango en ángulo, mantiene sus manos lejos del calor de forma segura mientras proporciona un agarre cómodo

Planchas

Plancha Rectangular de Acero de 35.5 x...

9885080

₡ 25,700

Marca: TipsReferencia: WZG-018Material: AceroMedida: 35.5 x 28.5 CentímetrosPeso: 2 KilosSe calienta rápida y uniformementeSon resistentes a las manchas, duraderas y fáciles de limpiarEs apta para todas las fuentes de calor

Parrillas

Parrilla Superior de 20 Pulgadas FIRE...

4870010

₡ 25,500

Marca: Fire MonsterProveedor: GR-20Material: Acero inoxidableMedida: 20 PulgadasPeso: 2.5 LibrasCuenta con asas para levantar rejilla

Parrillas

Parrilla Media Luna de 25 Pulgadas FIRE...

4870004

₡ 24,100

Marca: Fire Monster Referencia: HG25Material: Acero inoxidableColor: PlateadoPeso: 1.2 kilos aproximadamenteApto para lava vajillasDiseñado por expertos y diseño ergonómicoIdeal para BBQMás flujo de aire – comienza más fácil y quema más caliente con menos carbón

Accesorios Para Hornos

Bandeja Evereo al Vacio GN 1/2 H.40 UNOX...

0664522

₡ 25,350

Marca: UnoxReferencia: TG122Material: Acero inoxidable Peso: 400 GramosDiseñadas para permitir la conservación de grandes cantidades de alimentos Temperatura de servicio, para una gran cantidad de clientesPueden ser selladas al vacío tan pronto como salen del horno con comida muy caliente dentro

Accesorios Para Hornos

Rejilla de Acero Inoxidable de 50 x 30...

0663806

₡ 22,813

Marca: UnoxReferencia: GRP 806Bandeja GN 1/1Permite que el calor llegue por igual a todas las partes de lo alimentosSe puede usar para hacer asados en recipientes o alimentos a la parrillaAdemás si colocamos una bandeja profunda en un nivel inferior se puede conservar el jugo que puedan tener estos alimentos

Campanas Extraccion

Filtro para Campana de Extraccion de 20 X...

9740021

₡ 19,400

Marca: Master ChefReferencia: HF-2020Material: Acero inoxidableMedida: 20 x 20 CentímetrosPeso: 4 LibrasFácil de lavarApto para lavavajillasDurabilidad y resistencia a la corrosión

Accesorios Para Hornos

Bandeja Parrilla Horno UNOX GRP 405

0660405

₡ 17,745

Marca: UnoxReferencia: GRP 405 Compatible con XF185/XF190/XF193/XF195/XB603Permite que el calor llegue por igual a todas las partes de los alimentosSe puede usar para hacer asados en recipientes o alimentos a la parrillaAdemás si colocamos una bandeja profunda en un nivel inferior se puede conservar el jugo que puedan tener estos alimentos

Otros Coccion

Quemadores a Gas Butano de 200 Milimetros...

5651320

₡ 18,300

Marca: VaelloReferencia: 1320Material: AceroMedida: 200 milímetrosPeso: 1 KiloUtilizado como difusor de fuegoFuego uniforme debajo de la paellera, sartén o cualquier recipiente de cocinaDiseñado específicamente para cocinar al aire libreFácil de manejar y usar

Accesorios Para Hornos

Bandeja para Baguette de 60 x 40...

0669091

₡ 22,815

Marca: UNOXReferencia: GRP 410Bandeja ultraligeraEspecial para hornear 5 baguettes grandesIdeal para baguettes congelados, baguettes con sandwich congeladosLimpieza fácil y sencillaFabricada en acero cromado

Parrillas

Rack Deflector de Calor de 25 Pulgadas...

4870005

₡ 17,500

Marca: Fire MonsterReferencia: TA25Material: MetalMedida: 25 PulgadasPeso: 250 Gramos Agregue niveles a su parrilla, cocine varios alimentos al mismo tiempo, monte los reflectores de calor para controlar la temperatura y cocinar a fuego lento

Freidores Comerciales

Canasta Freidora Amarilla de 16-3/4 x...

9740062

₡ 16,600

Marca: Master ChefReferencia: WFB-YLMaterial: Acero niqueladoColor: AmarilloPeso: 1 LibraMalla de alambre Gancho de drenaje superior / delanteroIdeal para freír pescado, pollo y papas fritas

Accesorios Para Pizza

Piedra para Pizza FIRE MONSTER PZST

4870012

₡ 15,700

Marca: Fire MonsterReferencia: PZSTMaterial: PiedraPeso: Dependiendo del tamañoLavar a manoIdeal para pizza, pan y repostería

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 13 x 5.5 Pulgadas,...

9740058

₡ 13,700

Marca: Master ChefReferencia: WFB-BLCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidadForma de canasta rectangularMango color azul

Parrillas

Piedra Volcanica, 4 Kilogramos SIN ASIGNAR...

1011523

₡ 13,600

Marca: TIPSReferencia: 1011523Peso: 4 KilosPiedras volcánicas para barbacoas de gasOfrece una distribución homogénea del calorFáciles de limpiar

Hornos Comerciales

Cepillo para Horno de Pizza de 60 Pulgadas...

9740038

₡ 13,300

Marca: Master chefReferencia: POB-60Material: MaderaMedida: 60 PulgadasPeso: 900 GramosEspecial para hornos grandesDe exelente calidadMango de madera Uso comercial

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 13 x 6,5 Pulgadas,...

9740059

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-GRCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidadForma de canasta rectangularMango color verde

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 12 x 6,5 Pulgadas,...

9740060

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-ORCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidadForma de canasta rectangularMango color naranja

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 11 X 5 5/8 X 4 1/8...

9740057

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-BKMaterial: Acero inoxidableMedida: 11 X 5 5/8 X 4 1/8 PulgadasPeso: 800 GramosCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidad

Freidores Comerciales

Canasta Freidora Roja de 12-7/8 x 6-1/2 x...

9740061

₡ 13,000

Marca: Master ChefReferencia: WFB-RDMaterial: Acero niqueladaMalla de alambre Gancho de drenaje superior / delanteroAsa abierta rojaIdeal para freír pescado, pollo y papas fritas

Parrillas

Herramienta para Ceniza y Carbon FIRE...

4870016

₡ 10,500

Marca: Fire MonsterReferencia: ASTLMaterial: MetalMedida: 44 Centímetros Peso: 200 Gramos Resistente y alta calidad

Parrillas

Pinza Elevadora para Parrilla de Acero...

4870013

₡ 8,800

Marca: Fire MonsterReferencia: GRIPMaterial: Acero Inoxidable Peso: 400 GramosDiseñada para resistir el calor y el desgaste, garantizando una larga vida útil en tu cocina o parrillaSu diseño ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguroEsta herramienta es perfecta para voltear y mover alimentos de manera segura

Accesorios Para Hornos

Unox Spray & Rinse de 750 Mililitros, 1...

0662144

₡ 9,100

Marca: UnoxReferencia: DB1044A0/HJPeso: 200 GramosCapacidad 750 mililitrosDisponibles para hornos cheflux, bakerlux , bakerlux shop.pro, linemiss y linemicro

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Coccion