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Cocedor al Vacio Profesional de 30 L SAMMIC 1180103
Código: 6020056La excelencia en cocción al vacío para uso industrial
En el mundo de la gastronomía profesional, la precisión en la cocción es esencial para realzar los sabores y texturas de los platos. Nuestro Cocedor al Vacío Profesional de 30 L es la herramienta perfecta para restaurantes y caterings que buscan ofrecer lo mejor a sus clientes. Con su robusta construcción en acero inoxidable, este equipo garantiza un rendimiento excepcional en cada preparación.
Características principales
- Marca: Sammic.
- Capacidad de 30 litros, ideal para preparar grandes cantidades de alimentos.
- Construcción en acero inoxidable resistente, asegurando durabilidad y fácil limpieza.
- Cocción a temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades organolépticas de los ingredientes.
- Permite cocinar los alimentos en sus propios jugos, intensificando sabores y texturas.
- Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado, optimizando tu tiempo en la cocina.
- Diseño robusto que asegura un rendimiento profesional en entornos de alta demanda.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la capacidad del Cocedor al Vacío?
El Cocedor al Vacío Profesional tiene una capacidad de 30 litros, ideal para grandes volúmenes de comida.
¿Es fácil de limpiar?
Sí, su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y mantenimiento del equipo.
Elegir este cocedor significa optar por la excelencia en la cocina. Su tecnología de cocción precisa no solo asegura resultados perfectos, sino que también ahorra tiempo y esfuerzo en la preparación. Es una inversión que se traduce en platos memorables y clientes satisfechos.
- NICHO MERCADO
- ESCUELA
HOTELERIA
PAELLA
RESTAURANTES - POTENCIA
- WATTS = 2000
- USO
- COMERCIAL
- ENERGIA
- ELECTRICO
- CERTIFICACIONES
- ETL
NSF - MATERIAL
- ACERO GALVANIZADO
- PESO NETO
- KILOS = 3.6
- CAPACIDAD
- LITROS = 30
LITROS = 56
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