Goma Arabiga de 65 Gramos ASTEK BX003
Goma Arabiga de 65 Gramos ASTEK BX003
7 en stock

Goma Arabiga de 65 Gramos ASTEK BX003

Código: 0093003
₡2.400
Impuestos incluidos
Marca: Astek
Referencia: BX003
Medida: 11 Centímetros
Peso: 0.085 Kg
Polvo blanco o ligeramente amarillento que viene en envase de 65 gramos
No tiene un sabor significativo, por lo que no altera el sabor de los productos
Mejora la textura y consistencia de los productos
Aumenta la viscosidad de líquidos, como jarabes o salsas
Se puede agregar a glaseados, fondant, y decoraciones

 
La goma arábiga se utiliza como espesante, confirmando elasticidad, y como emulsificante, siendo completamente soluble en agua. Es totalmente comestible y usada en las áreas de pastelerias y panificación. Particularmente valiosa por su capacidad de mejorar la textura, preservar productos y formar películas protectoras alrededor de alimentos como caramelos y gomas.
NICHO MERCADO
DECORACION QUEQUES
HOGAR
PANADERIA - REPOSTERIA
USO
BAKERY
DOMESTICO
LIQUIDO
POLVO
ALTO
CENTIMETROS = 11
COLOR
1COMESTIBLE
PESO NETO
KILOS = 0.085
0093003
7 Artículos
Nuevo

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

16 otros productos en la misma categoría:

Manteca Crisco de 454 Gramos SIN ASIGNAR J1-24250
  • Nuevo
Ingredientes Panaderia Y Reposteria

Manteca Crisco de 454 Gramos SIN ASIGNAR...

Sin Asignar
1031957
₡5.300
Marca: CriscoReferencia: J1-24250ComestiblePeso: 454 GramosEs una manteca vegetal de color blanco sin ácidos grasos Ideal para hacer el fondant más flexible mientras se extiende, engrasar cortadores o prevenir que la pasta de goma se pegue Es perfecto tambien par realizar glaseado tipo "buttercream"La manteca CRISCO se puede guardar 1 año después de abrir...

También podría interesarle

Product added to wishlist