Colorante en Gel Mousse de Mango 40 gramos ENCO 3365/2040

Colorante en Gel Mousse de Mango

Forma parte de la Gourmet Collection de ENCO y ofrece una tonalidad amarillo cálido, exuberante y tropical, ideal para aportar color a diferentes creaciones de repostería. Su fórmula concentrada permite desarrollar el color progresivamente, mientras que su formato en gel facilita su incorporación en distintas preparaciones.

Características

• Marca: ENCO
• Color: Mousse de Mango
• Tonalidad: Amarillo tropical
• Formato: Gel
• Presentación: 40 gramos
• Alta concentración
• Color intenso y brillante
• Fácil incorporación
• Permite controlar la intensidad del color
• Textura en gel
• No aporta sabor

Usos y Aplicaciones

Puede utilizarse para aportar tonos amarillos cálidos a diferentes trabajos de decoración. Es especialmente útil para crear frutas, flores, detalles tropicales y diseños de repostería inspirados en colores cálidos y vibrantes.

¿Por qué elegir este colorante?

Ofrece una tonalidad amarillo tropical que aporta calidez, luminosidad y personalidad a las creaciones de repostería. Su fórmula concentrada permite trabajar el color de manera gradual, utilizando pequeñas cantidades para desarrollar diferentes niveles de intensidad. Su presentación de 40 gramos resulta práctica para realizar múltiples proyectos de decoración y combinar el tono con otros colores de la gama ENCO.

Preguntas frecuentes

¿Qué tono proporciona?

Aporta una tonalidad amarillo tropical, cálida, intensa y vibrante.

¿El colorante aporta sabor?

No. Su función es aportar color a las preparaciones y no sabor.

¿Se puede controlar la intensidad del color?

Sí. La guía de tonalidades de ENCO indica 2 gotas para tono bajo, 10 gotas para tono medio y 18 gotas para tono alto por cada taza de merengue, buttercream, crema o royal icing. La tonalidad final puede variar según la preparación utilizada.

Dale un toque de color, calidez y esencia tropical a tus creaciones con el Colorante en Gel Mousse de Mango ENCO. Una opción práctica para crear decoraciones vibrantes, detalles frutales y diseños llenos de personalidad en repostería.