Mariscos Arroz con Mariscos TIPS RA0000516 Tips ra0000516 Ver Ingredientes:2 cucharada de aceite de oliva o de girasol 2 cucharadas de ajo... View
Mariscos Tacos de Pescado TIPS RA0000479 Tips ra0000479 Ver Ingredientes Base:250 gramos de robalo, corvina o congrio en trocitos Sal, pimienta y ajo en polvo al gustoTortillas tostadas Aceite para freir Ingredientes para la Masita:1 huevo2 cdas. de fecula de maiz 4 cdas. de harina1/2 cdta. de bicarbonato de sodioSal al gusto1 cdta. de mostazaAgua helada View
Comida Española Paella Mixta TIPS RA0000403 Tips ra0000403 Ver A utilizar:600 gramos de arroz400 gramos de muslito de ala 400 gramos de costilla de cerdo 250 gramos de camarones para decorar 200 gramos de mejillones200 gramos de almejas 1 bolsa de mix de mariscos 3 tomates picados en cuadros2 tazas de chile dulce rojo en julianas 1 taza de cebolla en julianas1 litro de fondo de... View
Mariscos Croquetas de Pescado TIPS RA0000332 Tips ra0000332 Ver Ingredientes:350 gramos de pescado en trozos pequenos250 gramos de papa cocida en cuadros pequenos60 mililitros de aceite de oliva1 cebolla morada en dados pequenos5 gramos de ajo molido30 gramos de cebollino cortado finamente30 gramos de perejil cortado finamente30 gramos de chile dulce1 huevo150 gramos de harina300 gramos de panko1 limon1 botella de... View
Mariscos Crepa de Camaron TIPS RA0000331 Tips ra0000331 Ver Ingredientes:Masa basica para crepa:1/2 taza de leche1/2 taza de agua2 huevosPizca de sal4 cdas de aceite de canola1 taza de harina de todo usoRelleno de camarones:500 gramos de camarones limpios y pelados3 cdas de mantequilla1 cda de ajo picado fino1/4 de taza de cebolla picadita finaChile dulce en tiritas al gusto1 taza de espinacasSal y pimienta al... View
Mariscos Cazuela de Mariscos TIPS RA0000316 Tips ra0000316 Ver A utilizar:1 cucharada de aceite de oliva1 taza de chile dulce picado en julianas1 taza de cebolla picada en julianas1 cucharada de ajo picado finamente1/2 taza de tallo de apio picado finamente1/2 taza de cebollino picado fino1/4 taza de vino blanco 1/2 taza de pasta de tomate 2 tazas de fondo de pescado1 kilo de mariscada View
Mariscos Ceviche Acapulqueno TIPS RA0000168 Tips ra0000168 Ver Ingredientes:12 unid de limon mandarina 350 gramos de corvina/ pargo / dorado cortar en dados medianos200 gramos de camaron cultivo cortar en dados medianos150 gramos de cebolla morada cortada finamente 100 gramos de cebolla blanca cortada finamente 100 gramos de apio pelado cortado finamente 250 gramos de tomate pelados cortado en cubos 50 gramos de... View
Mariscos Pescado a la Parrilla con Salsa Verde TIPS... Tips ra0000124 Ver Ingredientes:2 unidades de pescado entero 60 mililitros de aceite de oliva 1gramo de ajo molido1gramo de condimento cajun Sal y pimienta al gusto1 kilo de yuca2 gramos de ajo picado fresco2 gramos de perejil picado1 unid de limon 60 gramos de mantequilla4 unid de tomate pera en mitades 2 unid de elote amarillo en rodajasIngredientes:Salsa... View
Mariscos Ceviche Peruano TIPS RA0000085 Tips ra0000085 Ver Ingredientes:Un kilo de pescado en trocitos corvina o el de su preferencia2 cebollas picadas en julianas2 chile ajis sin semillas y venas picado fino1 taza jugo de limon aproximadamente 12 limones1/2 taza de culantro picado fino1/2 kilo de camote pochados en trozos4 elotes cocinados en trozosHojas de lechuga para decorarPerejil y culantroSal al gusto View
Mariscos Causa de Camaron TIPS RA0000084 Tips ra0000084 Ver Ingredientes:750 gramos de papa amarilla 1/ 4 taza de pasta de aji 1 cucharada de perejil picado finamente 1 cucharada de jugo de limon Salpimentar al gusto 6 camarones cocinados al dente Cebolla morada en julianas Aguacate en lonjas al gusto Salsa tartara:1 taza de mayonesa 1 huevo duro picado en dados 15 alcaparras1/2 cucharada de... View
Mariscos Camarones Enojados y Montadito de Salmon... Tips ra0000165 Ver Ingredientes:500 gramos de camarones 51-60Perejil en brunoisse1/2 cebolla mediana en brunoisse6 dientes de ajo cortado en brunoisseSal y pimienta al gusto Pimienta cayena al gusto Chiles en hojuela al gusto 1/3 taza de vino blanco1 cda de mantequilla 3 tomates concasseAceite de oliva Montadito de salmon ahumado: 200 gramos de salmon ahumado chileno 250... View
Mariscos Tacos de Camaron con Mayonesa Sriracha... Tips ra0000072 Ver Ingredientes:500 gramos de camarones pelados y limpiosSal y pimientaMasita de freir con cerveza:1 cdta. de consome de camaron o al gusto1 cda. de salsa inglesa1 1/2 tazas de harina2 huevos1 cda. de polvo de hornear1 cda. de mostaza o al gustoSal y pimientaCerveza para arralarMayonessa con sriracha:1 taza de mayonesa2 dientes de ajo picado finoSriracha al... View
Mariscos Pescado con Salsa Tartara TIPS RA0000070 Tips ra0000070 Ver Ingredientes:6 filete de pescado150 gramos de panko5 huevos100 gramos de harinaCantidad necesaria de salCantidad necesaria de pimienta1/2 ajo seco30 mililitros de aceite de oliva1 limon acido150 gramos de mayonesa5 gramos de alcaparras60 gramos de chile dulce60 gramos de cebolla morada5 gramos de perejil5... View
Mariscos Mariscada TIPS RA0000065 Tips ra0000065 Ver Ingredientes:Media barra de mantequillaMedio kilo de mariscos mixtosUna cebolla picadas fina4 dientes de ajo1 tomate grande en cubos1/2 taza de tomates deshidratados picados1 litro de caldo de pescado o camaron1/2 taza de crema dulceSal, pimienta negra y azucar al gusto View
Mariscos Sangrita de Camaron TIPS RA0000053 Tips ra0000053 Ver Ingredientes:3 tomates150 gramos de cebolla100 gramos de apio1 ajo1 chile dulce1 rollo de culantro1 chile panameno250 mililitros de jugo de tomate4 limones acidos100 gramos de camaron pequeno View
Mariscos Ceviche Peruano TIPS RA0000016 Tips ra0000016 Ver Ingredientes:200 gramos de dorado o corvina4 limones50 gramos de culantro coyote1/2 gramos de jengibre1/2 de ajo60 gramos de apio100 gramos de cebolla morada cortada finamente en juliana100 gramos de camote100ml de caldo de pescadoLa mitad de un chile panameno1/2 gramo de sal1/2 gramo de pimienta1 naranja View
Comida Asiatica Jambalaya TIPS RA0000036 Tips ra0000036 Ver Ingredientes:150 gramos de chorizo curado picante1 cebolla blanca1 chile dulce verde1 chile dulce rojo1 tallo de apio3 dientes de ajo1/8 de cdita de pimienta cayena150 gramos de arroz blanco1/4 cdita de tomillo seco1 cdita de sal200 gramos de tomate natural de lata (escurrido)250 gramos de camarones grandes1 rollo de cebollino1/4 de cdita de comino... View
Mariscos Medallones de Salmon sobre Papa Roja... Tips ra0000688 Ver Ingredientes:Medallones de Salmon:2 unid de salmonPabiloSal / pimientaPure de Remolacha:200 gramos de remolacha1 cabeza de ajo150 gramos de azucar160 mililitros de vinagre2 ramas de eneldo Papa Roja Crujiente:2 unidades de papa roja30 gramos de mantequillaSal / pimientaMantequilla de Limon:60 gramos de mantequillaRalladura de 2 limones1 unid de jugo de limon View
Bbq Pulpo a la Parrilla con Remolacha... Tips ra0000754 Ver Ingredientes:Pulpo al Vacio:1 kilogramo de pulpo2 tallos de culantro60 mililitros de aceite de olivaSal y pimienta al gusto1 rama de romero6 palillos de bambuAderezo para el Pulpo:100 mililitros de aceite de oliva1 unidad de limonSal - pimientaChile pasilla seco30 gramos de cebolla picada finaTallos de culantro picado finoRemolacha Caramelizada:2... View
Mariscos Arroz con Camarones TIPS RA0000877 Tips ra0000877 Ver Ingredientes:200 gramos de camaron de cultivo250 gramos de arroz refrigerado60 gramos de cebolla morada60 gramos de chile dulce30 gramos de cebollino60 gramos de zanahoria5 gramos de ajo60 mililitros de aceite de oliva100 gramos de tomate maduro firme100 gramos de pepino60 gramos de alverja5 gramos de perejil1 cucharada de achiote10 gramos de mantequilla1... View
Mariscos Rollos de Pescado TIPS RA0000799 Tips ra0000799 Ver Ingredientes:4 filetes de pescado, puede ser tilapia o corvinaSal, pimienta negra y ajo al gustoAceite de olivaVegetales de su eleccion, puede ser chile dulce, cebolla, zanahoria, morada y zuchiniSalsa de su gusto para acompanar View
Mariscos Arroz con Calamares TIPS RA0000512 Tips ra0000512 Ver Ingredientes:2 tomates partidos en cuadritos3/4 taza de crema dulce1/3 taza de vino blanco1 cebolla picada fina1 cda. de consome de camarones2 latas de calamares en su tinta 1 taza de perejil picado1 chile dulce picado fino2 1/2 tazas de agua2 tazas de arroz precocidoSal, pimienta1 cdta. de hierbas italianas 1/2 cdta. de tomillo 1/2 cdta. de comino View
Mariscos Mejillones TIPS RA0000118 Tips ra0000118 Ver Ingredientes:500 gramos de mejillones muy limpios1 cda. de ajo picado fino1 cebolla picada finamenteChile en hojuelas al gusto1/2 taza de vino blanco1 onza de mantequillaPerejil italiano3 cdas. de crema dulce2 cda. de jugo de limonRalladura de cascara de un limonAceite de olivaSal al gusto View
Mariscos Croquetas de Trucha con Repollo a la... Tips ra0000582 Ver Ingredientes:Croquetas:250 gramos de trucha cortada en dados200 gramos de papa cocida cortada en dados 10 gramos de perejil plano picado fino 1 unid de limon 2 unid de huevos 100 gramos de harina Cantidad necesaria de sal / pimienta 150 gramos de pan molido Repollo Morado a la Parrilla:1 unid de repollo morado 100 mililitros... View