Panaderia

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Panaderia

Pan de Muertos TIPS RA0001123

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Ingredientes:1 kilo de harina de fuerza 250 gramos de mantequilla250 gramos de azúcar12 gramos de sal20 gramos de levadura fresca o 7 gramos de levadura instantánea 6 huevos300 mililitros de leche2 naranjas 2 cucharaditas de extracto de vainilla1 canela en astilla3 clavo de olor2 cucharaditas de nuez moscada2 cucharaditas de escencia de azahar o...

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Reposteria

Medias Lunas Bicolor TIPS RA0001105

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Ingredientes:400 gramos de harina débil 7 gramos de levadura instantánea 15 gramos de azúcar 1 cucharada de sal 225 mililitros de agua tibia 70 gramos de mantequilla 1 huevo para barnizarColorante rojo vegetal

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Panaderia

Pan de Nueces y Naranja TIPS RA0000982

Ingredientes:10 gramos de levadura instantánea (1 cucharada)1 cucharada de azúcar corriente1 cucharada de harina60 mililitros de agua tibia400 gramos de harina Harisol Winter( 2 1/4 tazas de harina aproximadamente )80 gramos de azúcar corriente (1/3 taza)1 huevo entero90 mililitros de jugo de naranja70 mililitros de aceite de girasol1/2...

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Reposteria

Pan Dulce de Molde TIPS RA0001098

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Ingredientes:125 gramos de harina 150 gramos de azúcar granulada 25 gramos cacao en polvo 3/4 de cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 30 mililitros de vinagre170 mililitros de leche 1 huevo 50 mililitros de aceite vegetal Crema de Mantequilla:230 gramos de mantequilla 440 gramos de azúcar glass tamizado 30 gramos de cacao tamizado 1...

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Postres

Quequito de Melocoton TIPS RA0001077

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Ingredientes:2 melocotones cortadas en tajaditas finas4 huevos1 pizca de sal2 cucharaditas de vainilla200 gramos de azúcar100 gramos de mantequilla derretida125 gramos de yogurt natural340 gramos de harina cernida2 cucharaditas de polvo de hornear

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Panaderia

Manitas de Pan Casero TIPS RA0000683

Ingredientes:500 gramos de harina fhacasa 12 gramos de levadura instantánea seca 300 mililitros de agua fría (un poquito más si es necesario) 25 gramos de azúcar 12 gramos de sal 60 gramos de manteca crisco o mantequilla 5 gramos de mejorante Adicional:1 huevo batido Queso seco chontaleño

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Panaderia

Pan Bon TIPS RA0000714

Ingredientes:Pan Bon:2 cucharaditas de levadura instantánea2 cucharadas de azúcar1 cucharada de harina 1/4 de taza de leche tibia 3 1/2 tazas de harina multiusos2 cucharadas de cocoa en polvo 1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de canela1/4 cucharadita de nuez moscada1/4 cucharadita de jengibre en polvo1/4 cucharadita de clavo de olor...

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Comida Típica

Rosquillas de Tita Elsa TIPS RA0000806

Ingredientes:2 barras de margarina fundida3/4 taza de azúcar granulado2 huevos enteros3 a 4 tazas de harina todo uso tamizado3 cucharaditas de polvo de hornear1/2 cucharadita de vainilla

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Panaderia

Rosquillas Saladas TIPS RA0000807

Ingredientes:250 gramos de harina (1 3/4 taza)130 gramos de manteca crisco (1/2 taza)2 cucharaditas de polvo de hornear60 gramos de queso bagaces (1/2 taza)1/2 cucharadita de sal2 huevos pequeños

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Comida Típica

Tamal de Maicena TIPS RA0000818

Ingredientes:1 barra de mantequilla derretida4 huevos 1 taza de leche evaporada1 taza de azúcar200 gramos de fécula de maíz1 1/2 cdtas. de polvo de hornear1/2 taza de coco ralladoPizca de sal

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Panaderia

Quesadilla de Panadero TIPS RA0000791

Ingredientes:Masa:500 gramos de harina de todo uso10 gramos de levadura instantánea5 gramos de sal100 mililitros de leche100 mililitros de agua110 gramos de azúcar granulado1 huevo85 gramos de mantequillaEngrudo o Relleno:500 gramos de harina de todo uso5 gramos de polvo de hornear5 gramos de sal115 gramos de mantequilla250 gramos de azúcar granulado1...

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Comida Saludable

Rollitos de Cebolla TIPS RA0000795

Ingredientes:500 gramos de harina Winter1 cdta de polvo de hornear4 gramos de sal18 gramos de azúcar granulado doña María125 gramos de margarina115 gramos de mantequilla150 gramos de crema dulce1 1/2 taza de cebolla finamente picada1 taza de culantro1/2 taza de mayonesa

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Comida Típica

Tamal de Maiz Dulce TIPS RA0000820

Ingredientes:60 gramos harina de maíz (masa)50 gramos azúcar granulada doña María1 cta de polvo de hornear115 gramos de mantequilla derretida7 huevos a temperatura ambiente480-500 gramos de maíz dulce1 lata de leche condensada1 cdita de vainilla claroCaramelo salado Roble Rojo para decorar

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Reposteria

Rollos de Pan con Queso y Albahaca TIPS...

Ingredientes:Masa:2 huevos380 mililitros de leche25 gramos de azúcar25 gramos de sal60 gramos de mantequilla25 gramos de levadura760 gramos de harinaRelleno del Pan:600 gramos de queso crema2 rollos de albahaca fresca1 cebollla1 cabeza de ajo100 mililitros de aceite de Oliva

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Comida Típica

Tamal de Vitamaiz TIPS RA0000821

Ingredientes:1 litro de leche1 lata de leche evaporada Nestlé1 1/2 taza de azúcar granulado Doña María1 cta de vainilla1 taza de natilla125 gramos de margarina (1 barra)1 huevo175 gramos de vitamaíz de vainilla30 gramos de fécula de maíz1 taza de pasas Frusec

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Comida Saludable

Rollos de Pollo TIPS RA0000801

Ingredientes:Masa:500 gramos de harina Harisol Winter1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de levadura instantánea 1/4 de taza de aceite de oliva 1 1/4 taza de agua tibia Relleno:1 1/2 pechuga de pollo marinada y cocinada en dados 8 lonjas de tocineta tostada 1 taza de queso mozarella 1 taza de queso parmesano 1/2 taza de natilla...

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Panaderia

Trenza Dulce TIPS RA0000863

Ingredientes:500 gramos Premezcla pan casero puratos 1/4 de taza de margarina o mantequilla derretida 2 huevos 1/2 taza de agua Adicional: 1 huevo para pintar 1/4 taza de queso bagases molido seco 1/2 taza de azúcar doña María con azúcar Zucra mezclado

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Panaderia

Galletas Zuki TIPS RA0000951

Ingredientes:1 barra de mantequilla 1 taza de azúcar pulverizada 1 1/2 tazas de harina1 1/2 cdtas. de polvo de hornear Pizca de sal1 huevo 1 cdta. de vainilla1/2 taza de chispas de chocolate1/2 taza de nueces picadas

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Panaderia

Trenza Rellena de Frutas TIPS RA0000865

Ingredientes:6 gramos de levadura instantánea40 gramos de azúcar granulado225 gramos de harina fuerte1/4 de cucharadita de sal1 huevo entero1 cucharadita de esencia de vainilla75 mililitros de leche tibia30 gramos de mantequilla suave150 gramos de fruta confitada

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Panaderia

Trenza de Levadura Rellena de Queso TIPS...

Ingredientes:320 gramos de harina22 gramos de levadura instantánea65 gramos de azúcar1/2 cta de canela1 huevo entero1 yema de huevo130 gramos de leche tibia70 gramos de mantequilla300 gramos de queso molido (bagases)50 gramos de dulce molido1 cdta de canela

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Panaderia

Trenza Rellena TIPS RA0000864

Ingredientes:500 gramos de harina (3 1/2 tazas)250 mililitros de leche evaporada (1 tazas)10 gramos de levadura instantánea (1 cucharada)100 gramos de azúcar granulada (1/2 taza)1 cucharadita de sal 1 huevo entero 90 gramos de mantequilla 1 taza de crema pastelera 1/2 taza de chispas de chocolate

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Panaderia

Pan de Queso al Tomillo TIPS RA0000984

Ingredientes:125 gramos de harina de almendras1 1/2 cucharadita polvo de hornear100 gramos de queso mozzarella2 cucharadas de queso crema1 a 2 cucharada de crema dulce1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de tomillo1 huevo para barnizarSemilla de amapola

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Postres

Suspiros de Pascua TIPS RA0000815

Ingredientes:250 gramos de azúcar 125 gramos de claras 1/2 cdita de fécula de maíz Esencia a su gusto unas gotas

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Panaderia

Club Sandwich TIPS RA0000567

Ingredientes:1 bollo de pan cuadrado4 huevos ( para cocinarlos duros perfectos, coloque en agua fría y cubra. Cocine un minuto, agregue 1 cdta. de sal, revuelva los huevos muy bien y deje cocinar tapados 8 minutos más. Vierta sobre agua fría y corte en tajadas)2 a 3 tomates rebanados en tajadas1 lechuga ( bien lavadas y secas sus hojas)Tajadas de queso...

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