Pasteleria

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Galleteras

Bolillo Perfecto con Anillos de 8-1/2...

Marca: TipsReferencia: A07Material: PlásticoMedida: 8-1/2 PulgadasPeso: 124 GramosElimine las conjeturas al desplegar fondant con este rodillo y útiles anillos guíaEl rodillo es perfecto para pequeñas cantidades de fondant y pasta de gomaIncluye anillos guía de 1/8 y 1/16 de pulgadas

Mini Queque de Chocofresas TIPS RA0001129

Sin Clasificar

Mini Queque de Chocofresas TIPS RA0001129

Ingredientes:200 gramos de harina80 gramos de cocoa amargo1 pizca de sal1 cucharadita de polvo de hornear1 cucharadita de bicarbonato4 huevos250 gramos azúcar granulado100 gramos de aceite100 gramos de crema dulce150 mililitros de agua caliente1 cucharada de café instantáneo1 dulce de leche para relleno1 manga de fresa puratosFresas para decorar

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Pasteleria

Masa Base de 4 Cuartos TIPS RA0001121

Ingredientes:260 gramos de mantequilla suave 260 gramos de azúcar en polvo 260 gramos de harina 260 gramos de huevos 12 gramos de polvo de hornear Marmoleado de vainilla chocolate: 20 gramos de cacao amargo 20 mililitros de leche 5 mililitros de ron Forme una pasta con los ingredientes Limón y semillas de amapola 20 mililitros de jugo de limónRalladura de...

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Postres

Torta Mil Hojas TIPS RA0001111

Ingredientes:3 tazas de harina 250 gramos de mantequilla 3 yemas3/4 de taza de leche 1 cucharada de ron y pizca de sal 2 latas de dulce de leche 200 gramos de nueces picadas finamente

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Reposteria

Queque de Melocoton TIPS RA0001102

Ingredientes:1 lata de melocotones en gajos pequeña Pasta clara 4 claras de huevo 160 gramos de azúcar 5 mililitros de esencia de vainilla clara 80 mililitros de leche 75 mililitros de aceite de girasol120 gramos de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 40 gramos de cocoa pura para espolvorear Pasta de yemas: 4 yemas de huevo 80 gramos de azúcar 5...

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Postres

Buttercream Suizo TIPS RA0000545

Ingredientes:Buttercream suizo:100 gramos de claras 200 gramos de azúcar 1 cdita de polvo de merengue 340 gramos de mantequilla sin sal Esencia al gusto Colorante opcional blanco Suspiros250 gramos de azúcar 125 gramos de claras 1/2 cdita de fécula de maíz Esencia a su gusto unas gotas

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Reposteria

Queque de Cafe TIPS RA0001097

Ingredientes: 175 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar glass75 gramos de azúcar moreno3 huevos 200 gramos de harina tamizada 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de café 1 cucharada de vainilla oscura 1 cucharada de café instantáneo PRESTO 2 cucharadas de café fuerte Glaseado210 gramos de queso crema 2 cucharadas de café...

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Postres

Queque de Margarita TIPS RA0001086

Ingredientes:Queque:3 tazas de harina para todo uso1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio2 y 3/4 de cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal3 barras de mantequilla a temperatura ambiente2 tazas de azúcar4 claras de huevo1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla3/4 taza de leche1/4 taza de jugo de limón 1/2 taza de tequila2 cucharadas de...

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Postres

Quequito de Melocoton TIPS RA0001077

Ingredientes:2 melocotones cortadas en tajaditas finas4 huevos1 pizca de sal2 cucharaditas de vainilla200 gramos de azúcar100 gramos de mantequilla derretida125 gramos de yogurt natural340 gramos de harina cernida2 cucharaditas de polvo de hornear

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Reposteria

Queque Basico TIPS RA0001070

Ingredientes:2 barras de mantequilla 2 barras de margarina teste 2 tazas de azúcar granulada 8 huevos 4 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear1/2 cucharadita de sal 1 taza de jugo de naranja 1 cucharada de vainilla clara 1 lata de dulce de leche cocinada para el relleno Lustre de Leche Condensada:500 gramos de mantequilla a temperatura...

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Comida Italiana

Lasana de Chocolate TIPS RA0000677

Ingredientes:Concha:2 tazas de galleta molida de chocolate 100 gramos de mantequilla fundida Pudín de Chocolate:350 mililitros de leche 90 gramos de cobertura de leche50 gramos de azúcar 125 mililitros de leche 15 gramos de cocoa pura 40 gramos de almidón de maíz Crema:600 gramos de queso crema 50 gramos de azúcar en polvo 100 mililitros de ambiante...

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Postres

Mario Bros Decoracion TIPS RA0000685

Ingredientes:Lustre Americano:1 taza de manteca crisco 850 gramos de azúcar en polvo Tips1/3 de taza de leche 1 cucharadita esencia de su preferencia 1 cucharada de polvo de merengue WiltonQueque para Esculpir:4 barras de mantequilla 2 tazas de azúcar granulada 6 huevos 1 taza de jugo de naranja 4 tazas de harina 1 pizca de sal 4 cucharaditas de polvo de...

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Reposteria

Muffin de Chocolate TIPS RA0000704

Ingredientes para la pasta:135 gramos de harina 110 gramos de azúcar 35 gramos de cacao amargo 1 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de café molidoPizca de sal 100 gramos de yogurt griego 75 mililitros de leche 70 gramos de mantequilla 30 mililitros de aceite1 huevo 110 gramos de chocolate cordillera 54% semiamargo Dulce de...

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Postres

Pink Velvet Cake TIPS RA0000732

Ingredientes:1 barra de mantequilla (115 gramos)50 gramos de aceite de canola4 unidades de huevos85 gramos de yogurt natural1 cta de vinagre blanco1/2 cta de colorante rosa neón de Cherry and Cake500 gramos (3 1/2 taza) premezcla tegral vainilla de PuratosIngredientes para la cobertura:3 tazas de crema chantilly Whip Topping Base (ya batida)1 taza de...

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Pasteleria

Pionono de Crema TIPS RA0000734

Ingredientes:Pionono de Crema:3 huevos enteros 70 gramos de azúcar (1/3 taza)80 gramos de harina (1/2 taza)40 gramos de maicena (1/4 taza)Almíbar:100 mililitros de agua 50 gramos de azúcar 1 cucharada de ron 3 tazas de crema pastelera Azúcar extra para caramelizar

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Comida Típica

Tamal de Maicena Cepete TIPS RA0000819

Ingredientes:1 litro de leche160 gramos de azúcar granulado1/2 cta de canela40 gramos de mantequilla1/2 taza de coco160 gramos cepete Puratos 140 mililitros de agua

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Reposteria

Quequito Tropical TIPS RA0000790

Ingredientes:100 gramos de azúcar caramelo doña María150 gramos de azúcar granulado doña María125 gramos de margarina taste115 gramos de lactocrema6 huevos1 cta de esencia de vainilla Astek280 gramos de harina Winter70 gramos de fécula de maíz100 gramos de coco deshidratado2 ctas de polvo de hornear1 cta de bicarbonato1/4 de cta de sal65 mililitros de...

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Pasteleria

Tecnica de Pin Up TIPS RA0000831

Ingredientes:1/2 taza gelatina sin sabor 1 taza de agua para hidratar la gelatina Colorante al gusto Palitos de cake popsGlobos pequeños #5Manteca criscoDiamantinas GlossFondant de frutos rojosImagen impresa en papel de arroz

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Pasteleria

Tiramisu TIPS RA0000837

Ingredientes:400 gramos de premezcla100 gramos de harina suave350 gramos de huevo200 gramos de azúcar glass50 gramos de féculaAlmíbar de café:Mezclar todo junto:1 taza de agua caliente1/2 taza de azúcar1 taza de café fuerte2 cdas de café instantáneo1/2 cdta de vainilla

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Pasteleria

Topper de Isomalt TIPS RA0000841

Ingredientes:Topper de Isomalt:Premezcla maluquer moka500 gramos de premezcla 4 huevos 3/4 de taza de mantequilla 1/2 taza de lecheGanache:500 gramos de chocolate de cobertura semiamargo cordillera blanco 120 mililitros de crema dulce Colorante en gel gris

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Pasteleria

Torrejas al Horno TIPS RA0000844

Ingredientes:1 barra de pan baguette500 mililitros de leche1 lata de leche condensada200 gramos de crema Ambiante Puratos1 cta de vainilla Astec oscuro1 cta de canela en polvo3 huevosAzúcar glass Tips para espolvorearFrutas al gusto para decorarMiel de abeja, miel de maple o sirope de chocolate para acompañar

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Pasteleria

Torta Alfajor TIPS RA0000845

Ingredientes:200 gramos de mantequilla sin sal suave 100 gramos de azúcar glas (3/4 taza) tamizada 1 huevo entero 280 gramos de harina débil (1 3/4 taza)1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 100 gramos de nueces picadas finamente 20 gramos de cocoa amarga (4 cucharadas)Dulce de leche para rellenar Nueces extra para decorar

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Pasteleria

Torta Chilena TIPS RA0000846

Ingredientes:Torta:3 tazas de harina débil 2 barras de margarina 1/2 taza de azúcar glass tamizada 3 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia vainilla clara 1/8 a 1/3 taza de leche entera Lustre Italiano:1 1/2 taza de azúcar 1/2 taza con agua 2 claras de huevo1 cucharadita de jugo de limón 1/8 cucharadita de ácido acético 1/ 2 cucharadita de cremor...

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Pasteleria

Torta Humeda de Selva Negra TIPS RA0000858

Ingredientes:Torta Húmeda Selva Negra:8 huevos 225 gramos de taza de azúcar granulado1 cta de vainilla astek1 pizca de sal260 gramos de harina40 gramos de cocoa natural6 gramos de polvo de hornearCompota de Cerezas:2 tazas de cerezas sin semilla1/2 taza de almíbar de cereza2 cdas de fécula de maízColorante rojo cereza Cherry and CakeCrema...

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