Postres Postre Liviano de Melocotones y Crema... ra0000753 Ver Ingredientes:Postre:370 gramos de melocoton natural en tajadas100 gramos de azucar granulado50 gramos de harina3 huevos500 mililitros de leche evaporada1 cta de vainillaCrema Inglesa:250 mililitros de leche3 yemas de huevo75 gramos azucar granulado1 cascara de limon View
Reposteria Red Velvet Brownie TIPS RA0000794 ra0000794 Ver Ingredientes:170 gramos de mantequilla derretida 260 gramos de azucar 1 huevo 1 yema 200 gramos de harina 10 gramos de cacao alcalino (cacao amargo para reposteria)Colorante rojo en gel por gotas vamos incorporando 1 cdita de vainilla 1/2 cdita de vinagre de manzana o blanco Frosting de Queso Crema:225 gramos de queso crema 1 barra de mantequilla 500... View
Postres Rollos de Coco TIPS RA0000797 ra0000797 Ver Ingredientes:Esponja:1/2 taza de leche tibia 1 cda de levadura 1 cda de azucar Amasijo:185 mililitros de leche de coco 125 gramos de azucar 60 gramos de mantequilla derretida 2 huevos 600 gramos de harina Winter + media taza adicional de harina que vamos a agregar si es necesario por partes Pizca de sal1 cdita de vainilla Relleno:1 barra de mantequilla a... View
Postres Rompope de Almendras TIPS RA0000803 ra0000803 Ver Ingredientes:1 litro de leche evaporada3 yemas de huevo1/2 taza de harina de almendras tostada previamente1/4 taza de vitamaiz de vainilla3/4 taza de azucar o al gusto2 rajas de canela3 clavos de olor1/2 cdta. de sal1/2 cdta. de nuez moscada molida1 cdta. de bicarbonato de sodio1 cda. de vainilla1/2 taza de ron o licor al gusto (opcional) View
Postres Strudel de Manzana TIPS RA0000813 ra0000813 Ver Ingredientes:Masa:3 cdas. de aceite neutro1 taza de harina 1/2 huevo1 pizca de salPizca de azucarAgua tibia en cantidad necesariaMantequilla derretida extraRelleno:1 taza de crema dulce batida a 3/41 taza de galleta molida3 a 4 manzanas Golden peladas y partidas en tajadas delgadisimas1 cda. de jugo de limon3/4 taza de azucar2 cdtas. de canela en polvo1... View
Postres Tres leches para Celiacos TIPS RA0000868 ra0000868 Ver Ingredientes:Para el bizcocho:225 gramos de premezcla de tres leches gluten, free gluten factory 3 huevosPara las leches:1/2 taza de leche condensada 2/3 taza de leche evaporada 2/3 taza de crema dulcePara el lustre:1 taza de azucar1/4 taza de agua2 claras de huevo 1/2 cdta de cremor tartaro o pizca de salColorantes al gusto View
Pasteleria Tiramisu TIPS RA0000837 ra0000837 Ver Ingredientes:400 gramos de premezcla100 gramos de harina suave350 gramos de huevo200 gramos de azucar glass50 gramos de feculaAlmibar de cafe:Mezclar todo junto:1 taza de agua caliente1/2 taza de azucar1 taza de cafe fuerte2 cdas de cafe instantaneo1/2 cdta de vainilla View
Pasteleria Torrejas al Horno TIPS RA0000844 ra0000844 Ver Ingredientes:1 barra de pan baguette500 mililitros de leche1 lata de leche condensada200 gramos de crema Ambiante Puratos1 cta de vainilla Astec oscuro1 cta de canela en polvo3 huevosAzucar glass Tips para espolvorearFrutas al gusto para decorarMiel de abeja, miel de maple o sirope de chocolate para acompanar View
Pasteleria Torta Alfajor TIPS RA0000845 ra0000845 Ver Ingredientes:200 gramos de mantequilla sin sal suave 100 gramos de azucar glas (3/4 taza) tamizada 1 huevo entero 280 gramos de harina debil (1 3/4 taza)1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 100 gramos de nueces picadas finamente 20 gramos de cocoa amarga (4 cucharadas)Dulce de leche para rellenar Nueces extra para decorar View
Pasteleria Torta Chilena TIPS RA0000846 ra0000846 Ver Ingredientes:Torta:3 tazas de harina debil 2 barras de margarina 1/2 taza de azucar glass tamizada 3 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia vainilla clara 1/8 a 1/3 taza de leche entera Lustre Italiano:1 1/2 taza de azucar 1/2 taza con agua 2 claras de huevo1 cucharadita de jugo de limon 1/8 cucharadita de acido acetico 1/ 2 cucharadita de cremor... View
Postres Tres Leches TIPS RA0000866 ra0000866 Ver Ingredientes:Tres Leches:500 gramos de premezcla puratos 8 huevos enteros1 cdita de vainilla clara 1/4 taza de agua Merengue Suizo:100 gramos de claras200 gramos de azucar Tejas:115 gramos de azucar Moreno 115 gramos de mantequilla 115 gramos de harina 2 cdas de glucosa1 cdita de vainilla Tapete de silicon Bandeja de horneo View
Postres Volcado de Pina TIPS RA0000869 ra0000869 Ver Ingredientes:Pina:5 tajadas de pina natural partida en rodajas y cocinada en 1 taza de agua ( reserve el jugo)2 onzas de mantequilla2/3 taza de azucar morenoQueque:2 1/4 tazas de harina 1 cda. de polvo de hornear 1 cdta. de canela en polvo1/4 cdta. de sal 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente1 1/2 tazas de azucar4 huevos2/3 taza del jugo de... View
Postres Flan de Cajeta TIPS RA0000098 ra0000098 Ver A utilizar:7 huevos enteros 1 lata leche evaporada 1 taza leche entera 1 taza de caramelo de cajeta o dulce de leche 1/4 taza caramelo para barnizar los moldes 1 cucharada de esencia vainilla oscura View
Postres Calabazas Cakepop TIPS RA0000082 ra0000082 Ver Ingredientes:Colorante chocolateria astek Colorante chocolateria Cherry and cake cocoa colors Fondant de vainilla tips Molde de silicon hoja Colorantes verdes astek Palitos de confiteria wilton Pre mezcla de queque de vainilla puratos View
Postres Malvaviscos Decorados para Navidad TIPS... ra0000389 Ver Ingredientes:1 paquete de malvavisco blancoEscarcha de colores WiltonConfitillo navidenoRoyal icing CherryAgua View
Postres Rompope sin Huevo TIPS RA0000469 ra0000469 Ver Ingredientes:1 1/2 litro de leche entera3/4 de taza de leche evaporada1 cta de vainilla1cda de bomba de especias1/2 taza de azucar granulado dona Maria1 cda de fecula de maiz1 paquete de romporica View
Postres Corazon Tropical TIPS RA0000089 ra0000089 Ver Materiales:Molde de corazon de silicon diamante grandeMolde de corazon de silicon diamante pequenoCobertura de chocolate #110 #117Colorantes para chocolateGlossPincelesMatizador doradoAlcohol 96°CDiamantina verde limonFondan blancoColorante amarilloEyectorPapel seda para las hojasMartillo de madera View
Postres Rollo de Pecanas TIPS RA0000468 ra0000468 Ver Ingredientes:2 tazas de galleta Maria molida 1 1/2 taza de pecanas picadas en trozos pequenos 1 1/2 taza de leche condensada 1 cucharadita de vainilla oscuro 1/8 de cucharadita de canela 1 taza de pacanas picadas finamente para envolver el rollo View
Postres Merengue Frances TIPS RA0000110 ra0000110 Ver Ingredientes:Azucar granulado dona MariaAzucar glass TipsPolvo de merengue cherryColorante gel purpura neonColorante verde neonColorante naranja neonMini topper calaberasCapsulas para cupcakes #4 View