Las tijeras de cocina profesionales son herramientas multiuso imprescindibles en cualquier cocina comercial. En TIPS Costa Rica contamos con tijeras de chef, tijeras para mariscos, tijeras para hierbas y tijeras multiusos en acero inoxidable forjado — mas resistentes y de mayor durabilidad que las tijeras domesticas.
Un buen par de tijeras de cocina permite cortar hierbas, mariscos, carnes deshuesadas, empaques al vacio y preparaciones delicadas sin transferir sabores metalicos al alimento. El acero inoxidable de grado alimentario garantiza higiene y facil desinfeccion.