Woks Hogar

La cocina asiatica en casa empieza con el wok. Su forma curva concentra el calor en el fondo y permite saltear a fuego alto sin que los ingredientes se cuezan al vapor — el secreto del sabor del restaurante chino que no podis replicar con una sarten plana.

Woks de acero de carbono, hierro fundido y antiadherentes para gas, induccion y cocinas electricas.

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Wok de Hierro Fundido Massive de 30 Centimetros TESCOMA 617020

Nuevo

Woks Hogar

Wok de Hierro Fundido Massive de 30...

Tescoma

0247020

₡33.000

Marca: TescomaReferencia: 617020Material: Hierro fundidoMedida: 30 CentímetrosPeso: 1 KiloExcelente para asar carnes, pescados y verdurasIdeal cocinas de gas, en parrillas y en horno

Como elegir un wok para el hogar?

Acero de carbono: El material tradicional y el preferido por los cocineros profesionales. Liviano, conduce el calor mejor que el acero inoxidable y mejora con el uso (se sazona). Requiere un poco de mantenimiento pero dura decadas.

Hierro fundido: Mas pesado pero retiene el calor de forma excepcional. Para salteados largos y preparaciones que requieren calor constante. Tambien para induccion.

Antiadherente: El mas facil de usar y limpiar. Menor temperatura de trabajo. Ideal para quien empieza con la cocina asiatica y no quiere preocuparse por la sazon del acero.

Tamano recomendado

30cm: Para 1 a 2 personas
36cm: Para familias de 3 a 5 personas — el mas popular
40cm+: Para cocinar en volumen o cuando siempre hay invitados

Entrega a domicilio en Costa Rica. Garantia incluida.