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Casa de Jengibre TIPS RA0000896

Referencia: ra0000896
Ingredientes:
1 taza de harina
1/4 cdita de polvo de hornear
1/2 huevo batido
1/4 cdita de sal
85 gramos de mantequilla (3/4 de barra)
1/2 taza de azucar
1 cdita de vainilla
1 cdita de canela en polvo
1/4 cdita de clavo de olor en polvo
1/4 cdita de nuez moscada
1/4 cdita de jengibre molido
Para el glaseado de la Casita:
2 cditas de polvo de merengue
2 cditas de agua
1 taza de azucar molida Tips
1/2 cdita de cremor tartaro
1 cdita de vainilla clara, si usan esencia seria en gotas
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Preparación:
1.Cernir ingredientes secos y mezclar.
2.Primero, en la batidora cremar, mantequilla, y luego incorporar el 1/2 huevo batido.
3.Incorporar la vainilla y los ingredientes secos, unir y refrigerar al menos 3 horas o de un día para otro antes de utilizar.
4.Estirar a 3 mm aproximadamente la pasta, cortar,hornear a 180° C por aproximadamente 15-20 mins.
5. Enfriar en rejillas.
Glaseado de la Casita:
1.Mezclar a batir el polvo de merengue, en el agua
2.Agregar el resto de ingredientes.
3.Guardar en un recipiente, refrigerar.
4.Decorar la casita.
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