Coccion

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Estufon Comercial a Gas de 1 Quemador QUANTUM PRO ECT-1

Cocinas Comerciales

Estufon Comercial a Gas de 1 Quemador...

Marca: Quantum ProReferencia: ECT-1Material: Acero inoxidable Medida: 18 x 20 x 25 PulgadasPeso: 242 KgPotente quemador concéntrico en hierro fundidoFuncionamiento a gasPerfecta para la zona de cocina de los chefs, cocina, restaurante, al aire libre, satisface las demandas de los cocineros más ocupadosCuenta con dos controles manuales para...

Bandeja para Baguette de 60 x 40 Centimetros UNOX GRP 410

Accesorios Para Hornos

Bandeja para Baguette de 60 x 40...

Marca: UNOXReferencia: GRP 410Bandeja ultraligeraEspecial para hornear 5 baguettes grandesIdeal para baguettes congelados, baguettes con sandwich congeladosLimpieza fácil y sencillaFabricada en acero cromado

Limpiador Unox Spray & Rinse de 750 Mililitros, Caja de 12 Unidades UNOX DB1044A0

Accesorios Para Hornos

Limpiador Unox Spray & Rinse de 750...

Marca: UnoxReferencia: DB1044A0Peso: 2 LibrasEste limpiador y enjuague está diseñado para aumentar la vida útil de tu horno Es compatible con todos los componentes del horno con los que entra en contacto

Horno de Conveccion Linemicro Manual de 4 Bandejas de 220V UNOX XF023

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemicro Manual de 4...

Marca: Unox Referencia: XF 023Material: Acero inoxidableMedida: 60 x 47.2 x 58.7 CentímetrosPeso: 22 KgCapacidad de 4 bandejas de 46 x 33 centímetrosFrecuencia: 50/60 HertzPotencia eléctrica 3.0 kwCocción desde 30º C hasta 260º CVisualización del conjunto y los valores reales de tiempo que queda para terminar el programa de cocciónTemperatura ajustable en...

Rejilla de Acero Inoxidable de 50 x 30 Centimetros UNOX GRP806

Accesorios Para Hornos

Rejilla de Acero Inoxidable de 50 x 30...

Marca: UnoxReferencia: GRP 806Bandeja GN 1/1Permite que el calor llegue por igual a todas las partes de lo alimentosSe puede usar para hacer asados en recipientes o alimentos a la parrillaAdemás si colocamos una bandeja profunda en un nivel inferior se puede conservar el jugo que puedan tener estos alimentos

Bandeja Lisa de Acero Inoxidable Antiadherente UNOX TG895

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa de Acero Inoxidable...

Marca: UnoxReferencia: TG895Material: Acero inoxidableMedida: 53 x 32.5 x 2 CentímetrosPeso: 1.3 KilosResistente a la corrosión y al desgasteRevestimiento antiadherente que facilita el desmolde y mantiene la integridad de los alimentosProporciona una distribución uniforme del calor para resultados consistentesEl recubrimiento antiadherente reduce el...

Bandeja Lisa de Aluminio de 60 x 40 x 15 Centimetros UNOX TG405

Accesorios Para Hornos

Bandeja Lisa de Aluminio de 60 x 40 x 15...

Marca: Unox Referencia: TG405Material: Aluminio Medida: 60 x 40 x 15 CentímetrosPeso: 0.40 KilogramosBandeja de horno de aluminio en formato bakernormComplementaria para los hornos UnoxIdeal para pastelería y repostería

Horno de Conveccion Linemicro Manual Domenica de 4 Bandejas de 60 x 40 Centimetros de 220V UNOX XF 043

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemicro Manual...

Marca: UnoxReferencia: XF043Material: Acero inoxidableMedida: 80 x 70.6 x 47.2 Centímetros Peso: 44 KgCámara en acero de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza con control de climaIluminación en la cámara de cocción Interruptor de contacto de puertaLimitador de temperatura de seguridadMicro-puertaRegulación por...

Bandeja Perforada de Aluminio de 66 x 46 Centimetros UNOX TG515

Accesorios Para Hornos

Bandeja Perforada de Aluminio de 66 x 46...

Marca: UnoxReferencia: TG 515Bandeja en aluminio microperforadaIdeal para pastelería, postres y cocciones con tapete de silicónMicroperforada para incrementar la circulación del aireBorde muy bajo para una máxima uniformidad (Altura: 15 milímetros)

Stand Abierto para Hornos Unox UNOX XWVRC-0011-M

Accesorios Para Hornos

Stand Abierto para Hornos Unox UNOX...

Marca: UnoxReferencia: XWVRC-0011-MPara hornos de bandejas de 60 x 40 centímetrosDimensiones: (ancho, largo, alto) 73 x 54 x 46 centímetrosPeso: 10 kilogramosCompatible con los modelos Cheftop GN 1/1

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas para 10 Bandejas UNOX XEVC-1011-GPRM

Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas para 10...

Marca: UnoxReferencia: XEVC-1011-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 101 CentímetrosPeso: 117 KgCapacidad de 10 bandejas de 60 x 40 centímetrosDistancia entre bandeja 6.7 centímetrosPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueHasta 256 programas memorizables por el usuarioSelecciona el método de...

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas para 5 Bandejas UNOX XEVC-0511-GPRM

Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas para 5 Bandejas...

Marca: UnoxReferencia: XEVC-0511-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 67.5 CentímetrosPeso: 83 KgCapacidad de 5 bandejas de 60 x 40 centímetrosDistancia entre bandeja: 6.7 centímetrosFrecuencia 50 / 60 HertzVoltaje de 230 VoltiosPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueHasta 256 programas...

Bandeja Antiadherente Super Grill para Hornos Unox UNOX TG970

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente Super Grill para...

Marca: UnoxReferencia: TG970Material: AluminioMedida: 53.5 x 33 x 4 CentímetrosPeso: 4.5 KilosFabricada en aluminio antiadherenteIncluye parrilla cromada para asar una carga completa rápidaPerfecta para grill de carne, pescado y verdurasCompatible con GN 1/1, GN 2/1

Bandeja Antiadherente de Aluminio para Cocinar Huevos UNOX TG935

Accesorios Para Hornos

Bandeja Antiadherente de Aluminio para...

Marca: UnoxReferencia: TG935 Material: AluminioMedida: 53 x 32.5 x 1.6 CentímetrosPeso: 0.590 KgCapacidad para freír 6 huevos al mismo tiempoFabricada en aluminio con revestimiento antiadherenteIdeal para la preparación de huevos fritos, tortillas y panqueques Diseñada para ser utilizada con los hornos Cheftop Mind.Maps™Compatible con GN 1/1, GN 2/1

Plancha a Gas de 24 Pulgadas QUANTUM PRO CV-2

Planchas

Plancha a Gas de 24 Pulgadas QUANTUM PRO CV-2

Marca: Quantum Pro Referencia: CV-2Material: Acero inoxidableMedida: 24 x 27 x 14 PulgadasPeso: 72 KgGas Natural60.000 BTUQuemadores de 30.000 BTURegulador 4 pulgadas w.cPilotos manualesControles manuales independientesResistente a la corrosión y fácil de limpiar

Cocina de 4 Quemadores con Horno y Plancha de 12 Pulgadas QUANTUM PRO EC-4-12GH

Cocinas Comerciales

Cocina de 4 Quemadores con Horno y Plancha...

Marca: Quantum Pro Referencia: EC-4-12GHMaterial: Acero inoxidableMedida: 36 x 31 x 56,3 PulgadasPeso: 209 KgQuemadores de hierro fundido de alta resistencia de levantar estimada 25.000 BTU/hrQuemador de horno nominal de 27.000 BTU/hrHorno con 100% apagado de seguridad piloto Múltiples posiciones para horno de guías3/4 pulgada de grosor placa de parrilla...

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas de 7 Bandejas UNOX XEVC-0711-GPRM

Hornos Comerciales

Horno Cheftop GN 1/1 a Gas de 7 Bandejas...

Marca: UnoxReferencia: :XEVC-0711-GPRMMaterial: Acero inoxidableMedida: 75 x 78.3 x 84.3 CentímetrosPeso: 104 KgCapacidad de 7 bandejas 60 x 40 CentímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzPermite diseñar procesos de cocción compuestos por pasos infinitos con un simple toqueSelecciona el método de cocción (asado, parrilla), selecciona la comida que quieres...

Horno de Conveccion Bakerlux a Gas con Control de Humedad con Bandejas de 66 x 46 UNOX XB613G-AL

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Bakerlux a Gas con...

Marca: UnoxReferencia: XB613G-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 86 x 88 x 114.4 CentímetrosPeso: 100 KgCapacidad para 5 bandejas de 66 x 45 centímetrosProgramación: ManualNúmero de motores: 2Rango temperatura: de 30º C a 260º CSistema de HumidificaciónDistancia entre bandejas: 8 centímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzPotencia: 0,7 kw

Horno de Conveccion Linemicro Manual de 3 Bandejas de 110V- Lisa UNOX XAF013

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemicro Manual de 3...

Marca: Unox Referencia: XAF 013Material: Acero inoxidableMedida: 60 x 40.2 x 58.7 CentímetrosPeso: 20 KgCapacidad para 3 bandejas de 46 x 33 centímetrosDistancia entre bandejas: 7 centímetrosFrecuencia: 50 / 60 HertzVoltaje: 110Cocción desde 30 ºC hasta 260 ºCGarantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para...

Bakerlux Manual Convencional + Humedad a Gas de 65 x 45 UNOX XB813G-AL

Hornos Comerciales

Bakerlux Manual Convencional + Humedad a...

Marca: UnoxReferencia: XB813G-ALMaterial: Acero inoxidableMedida: 65 x 45 Peso: 134 KgEnergía a GasFrecuencia: 50 / 60 HzVoltaje: 230 V-1NPotencia: 1 kWProgramación ManualNº motores: 3Rango temperatura: 30ºC a 260ºCHumidificación: SiNúmero de bandejas: 10Medidas de las bandejas: 600 x 400 milímetrosDistancia entre bandejas: 80 milímetrosTecnología...

Horno de Conveccion Linemiss Manual con Humedad Electrico de 4 Bandejas de 46 x 33 Centimetros UNOX XFT133

Hornos Comerciales

Horno de Conveccion Linemiss Manual con...

Los hornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ son la combinación ideal de potencia y precisión para profesionales.

Olla Arrocera Electrica de 30 Tazas de 110V QUANTUM PRO ERC-13L

Ollas Arroceras

Olla Arrocera Electrica de 30 Tazas de...

Marca: Quantum ProReferencia: ERC-13LMaterial: Acero inoxidablePeso: 10 KilosCapcidad de 30 tazasApto para el lavavajillasOlla interna removible anti adherenteIndicador de cocimientoApagado automáticoTapa con salida de vapor

Olla Arrocera Electrica de 220v de 55 Tazas QUANTUM PRO ERC-23L

Ollas Arroceras

Olla Arrocera Electrica de 220v de 55...

Marca: Quantum ProReferencia: ERC-23LMaterial: Acero inoxidablePeso: 14 KilosCapcidad de 55 tazas Apto para el lavavajillasOlla interna removible anti adherenteIndicador de cocimientoApagado automáticoTapa con salida de vapor

Canasta Freidora de 13 x 5.5 Pulgadas, Mango Color Azul MASTER CHEF WFB-BL

Freidores Comerciales

Canasta Freidora de 13 x 5.5 Pulgadas,...

Marca: Master ChefReferencia: WFB-BLCanasta especial para hacer fritos en freidora grandeApto para trabajar alimentos a nivel comercialCanasta reforzada para mayor durabilidadForma de canasta rectangularMango color azul

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