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Conos para Helado TIPS RA0000088

Referencia: ra0000088
Ingredientes:
2 claras de huevo
1/2 taza de azucar
2 cdas de leche
1/4 cdita de vainilla
2 cdas de mantequilla derretida
1/2 taza de harina
1 pizca de sal
1 cda de agua si se necesita suavizar mas la masa
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Procedimiento:
1-Con batidor de globo espumar las claras con el azúcar, lograr que se integren bien, agregar los demás ingredientes hasta tener una masa homogénea, sobre un silpat o papel hacer círculos con espátula o cuchara tratando que quede lo más liso posible, llevar a horno precalentado a 400°F por 7-8 minutos o al ver ligeramente dorado, dar forma aún caliente.

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