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Gelatina de Coctel de Frutas TIPS RA0000660
Referencia: ra0000660Ingredientes:
210 gramos de queso crema
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata grande de coctel de frutas
40 gramos de gelatina sin sabor
65 mililitros de agua o liquido de las frutas
1 sobre de 40 gramos de gelatina con sabor a fresa o frambuesa
1/2 taza de agua hirviendo
1/2 taza de jugo de las frutas
3 gotitas de colorante
210 gramos de queso crema
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata grande de coctel de frutas
40 gramos de gelatina sin sabor
65 mililitros de agua o liquido de las frutas
1 sobre de 40 gramos de gelatina con sabor a fresa o frambuesa
1/2 taza de agua hirviendo
1/2 taza de jugo de las frutas
3 gotitas de colorante
Preparación:
1-Hidratamos durante 5 minutos la gelatina con el jugo de frutas, una vez que se vuelva esponja, la colocamos en el microondas 30 segundos o hasta que esté completamente derretida.
2-Colocamos el queso crema y la leche evaporada en un recipiente y lo llevamos al microondas por 20 segundos, mezclamos bien y colocamos la leche condensada y la gelatina.
3-En el fondo del molde colocamos una capa de frutas y una parte de la gelatina, llevamos al refrigerador por 10 minutos, sacamos de la refrigeradora y colocamos del resto de frutas de la gelatina que preparamos. Llevamos al refrigerador por 20 minutos y vertemos la gelatina de fresa. Dejamos enfriar por 4 horas o 24 horas para poder desmoldar.
1-Hidratamos durante 5 minutos la gelatina con el jugo de frutas, una vez que se vuelva esponja, la colocamos en el microondas 30 segundos o hasta que esté completamente derretida.
2-Colocamos el queso crema y la leche evaporada en un recipiente y lo llevamos al microondas por 20 segundos, mezclamos bien y colocamos la leche condensada y la gelatina.
3-En el fondo del molde colocamos una capa de frutas y una parte de la gelatina, llevamos al refrigerador por 10 minutos, sacamos de la refrigeradora y colocamos del resto de frutas de la gelatina que preparamos. Llevamos al refrigerador por 20 minutos y vertemos la gelatina de fresa. Dejamos enfriar por 4 horas o 24 horas para poder desmoldar.
ra0000660
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