Ingredientes Panaderia Y Reposteria Maltitol de 1000 Gramos CREA FOODS CD1-MAT 1031111 ₡ 11,400 Agregar Marca: Crea FoodsProveedor: CR1-CPI-71-12ComestiblePeso: 1000 GramosPoder endulzante elevado y permite utilizar menores proporcionesPermite elaborar alimentos bajos en azucar y aptos para diabeticos Comprar
Ingredientes Panaderia Y Reposteria Harina para Reposteria Libre de Gluten de... 1031108 ₡ 8,600 Agregar Marca: Crea FoodsProveedor: CRF-09-24ComestiblePeso: 1000 GramosHarina libre de glutenElaborada a base de almidon de tapioca, maiz y harina de yucaTamano ideal para evitar desperdicio Comprar
Ingredientes Panaderia Y Reposteria Pectina Citrica, 100 Gramos CREA FOODS... Crea Foods 1031103 ₡ 5,500 Agregar Marca: Crea FoodsModelo: CR1-DANEstabiliza las proteinas para prevenir la precipitacion causada por los efectos del valor ph o tratamientos de calorPreviene la separacion de sueroBaja viscosidadExtremadamente baja cuenta de particulas negrasEs un polvo fabricado a partir de la cascara de citricos Comprar
Ingredientes Panaderia Y Reposteria Pectina Bajo Metoxilo de 100 Gramos CREA... 1031112 ₡ 5,200 Agregar Marca: Crea FoodsProveedor: CRG-DAN-17-24ComestiblePeso: 100 GramosExcelentes propiedades para untar en jaleas de bajo contenido de azucarPropiedades de viscosidad y textura tixotropica en preparados de frutas para yogurtMejora la palatibilidad del yogurt Comprar
Ingredientes Panaderia Y Reposteria Goma Xanthan de 250 Gramos CREA FOODS... Crea Foods 1031106 ₡ 4,200 Agregar Marca: Crea FoodsPoveedor: CRQ-DEB-01-24ComestiblePeso: 250 GramosSe agrega a los ingredientes secos de las preparaciones de alimentos, generalmente panificadosAl ser un polvo se agrega, en pequena cantidad, a los ingredientes secos antes de mezclarlos con los liquidos Comprar
Ingredientes Panaderia Y Reposteria Glucosa, 1 Kilogramo CREA FOODS CT1-GLL Crea Foods 1031101 ₡ 4,000 Agregar Marca: Crea FoodsModelo: 1031101Alta ViscosidadMejor control de la cristalizacion de la glucosaControl de la TexturaNo proporciona tonalidades de color no deseadasMejorador de consistenciaPotenciador de saborAlmacenar en recipiente original a temperatura ambiente y libre de entrada de agua Comprar
Ingredientes Panaderia Y Reposteria CMC (Carboximetil Celulosa de Sodio), 250... Crea Foods 1031105 ₡ 3,850 Agregar Marcaa Ceae FoodsModelo: CRQ-AMT-01-11Nombre quimico: Carboximetil Celulosa de Sodio (CMC)Sinonimos: CMC, Goma de celulosa, NaCMC Comprar
Ingredientes Panaderia Y Reposteria Almidon de Maiz de 1000 Gramos CREA FOODS... 1031109 ₡ 3,119 Agregar Marca: Crea FoodsProveedor: CR1-CPI-01-36ComestiblePeso: 1000 GramosSe utiliza como para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etcComo espesante para sopas, chocolate caliente, crema pastelera, helados, entre otros Comprar