• Nuevo
1031101

Glucosa, 1 Kilogramo CREA FOODS CT1-GLL

Referencia: 1031101

Marca: Crea Foods
Referencia: 1031101
Alta Viscosidad
Mejor control de la cristalización de la glucosa
Control de la Textura
No proporciona tonalidades de color no deseadas
Mejorador de consistencia
Potenciador de sabor
Almacenar en recipiente original a temperatura ambiente y libre de entrada de agua
₡4.000
stock 82 unidades disponibles

 
El jarabe de glucosa para repostería se puede utilizar en muchas aplicaciones para evitar la cristalización mientras se cocina el azúcar, incluidos flores de azúcar extraídas. Estabiliza el helado, controla el dulzor y el punto de congelación, también mejora la sensación en boca y la cremosidad. El jarabe de glucosa también previene la cristalización de lactosa.
NICHO MERCADO
DECORACION QUEQUES
PANADERIA - REPOSTERIA
USO
DECORACION
PESO NETO
KILOS = 1
1031101
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Nuevo

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