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1031101
Crea Foods

Glucosa, 1 Kilogramo CREA FOODS CT1-GLL

Referencia: 1031101

Marca: Crea FoodsReferencia: 1031101Alta ViscosidadMejor control de la cristalización de la glucosaControl de la TexturaNo proporciona tonalidades de color no deseadasMejorador de consistenciaPotenciador de saborAlmacenar en recipiente original a temperatura ambiente y libre de entrada de agua
₡4.000
stock Stock disponible

 
El jarabe de glucosa para repostería se puede utilizar en muchas aplicaciones para evitar la cristalización mientras se cocina el azúcar, incluidos flores de azúcar extraídas. Estabiliza el helado, controla el dulzor y el punto de congelación, también mejora la sensación en boca y la cremosidad. El jarabe de glucosa también previene la cristalización de lactosa.
NICHO MERCADO
DECORACION QUEQUES
PANADERIA - REPOSTERIA
USO
DECORACION
PESO NETO
KILOS = 1
1031101
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Nuevo

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