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Red Velvet de Queso Crema TIPS RA0000137
Código: ra0000137
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
2 1/3 taza de harina de trigo
1 3/4 taza de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato sodio
1 1/4 taza de aceite de girasol
2 huevos enteros
1/2 taza de natilla sin sal
1/2 taza de leche entera
1 cucharadita de vainilla oscura
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de colorante rojo vegetal en gel
Relleno:
230 gramos de queso crema
115 gramos de mantequilla
1/2 taza de azúcar granulada
1 huevo entero
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de vainilla
Glaseado:
1 taza de azúcar glas
115 gramos de queso crema
1/2 taza de crema ambiante
1/2 cucharadita de vainilla
2 1/3 taza de harina de trigo
1 3/4 taza de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato sodio
1 1/4 taza de aceite de girasol
2 huevos enteros
1/2 taza de natilla sin sal
1/2 taza de leche entera
1 cucharadita de vainilla oscura
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de colorante rojo vegetal en gel
Relleno:
230 gramos de queso crema
115 gramos de mantequilla
1/2 taza de azúcar granulada
1 huevo entero
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de vainilla
Glaseado:
1 taza de azúcar glas
115 gramos de queso crema
1/2 taza de crema ambiante
1/2 cucharadita de vainilla
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Procedimiento:
1-En un horno precalentado 350° F.
Relleno:
1-En el bolw de la batidora coloque queso crema, mantequilla, azúcar forme una crema incorpore el huevo, harina, vainilla forme la crema y reserve para rellenar el queque.
2-En un tazón tamizar harina, cacao, bicarbonato, sal incorpore azúcar y mezclar reservar
3-En otro bolw coloque aceite, huevos, natilla, leche, vainilla, vinagre mezcle con un batidor de globo muy bien incorpore el colorante rojo vegetal mezcle con los secos y forme una pasta homogénea.
4-En un molde de chimenea engrasado enharinado coloque una capa de pasta, relleno y termine con la mezcla y lleve a hornear por 50 a 55 minutos o al introducir un cuchillo salga limpio.
5-Desmolde y deje enfriar sobre rejilla para decorar con el glaseado.
6-Para el glaseado coloque en la batidora con el globo queso crema, azúcar glas, crema ambiente y vainilla.
7-Batir hasta dar la consistencia deseada.
8-Coloque en una manga con la boquilla 10 y decore al gusto con las confituras.
1-En un horno precalentado 350° F.
Relleno:
1-En el bolw de la batidora coloque queso crema, mantequilla, azúcar forme una crema incorpore el huevo, harina, vainilla forme la crema y reserve para rellenar el queque.
2-En un tazón tamizar harina, cacao, bicarbonato, sal incorpore azúcar y mezclar reservar
3-En otro bolw coloque aceite, huevos, natilla, leche, vainilla, vinagre mezcle con un batidor de globo muy bien incorpore el colorante rojo vegetal mezcle con los secos y forme una pasta homogénea.
4-En un molde de chimenea engrasado enharinado coloque una capa de pasta, relleno y termine con la mezcla y lleve a hornear por 50 a 55 minutos o al introducir un cuchillo salga limpio.
5-Desmolde y deje enfriar sobre rejilla para decorar con el glaseado.
6-Para el glaseado coloque en la batidora con el globo queso crema, azúcar glas, crema ambiente y vainilla.
7-Batir hasta dar la consistencia deseada.
8-Coloque en una manga con la boquilla 10 y decore al gusto con las confituras.
ra0000137
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