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Cupcakes Perfectos con Chispas de Chocolate TIPS RA0000189
Código: ra0000189Cupcakes perfectos con chispas de chocolate:
115 gramos de mantequilla
225 gramos de azúcar granulada
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
300 gramos de harina todo uso
2 ctas de polvo de hornear
1/4 cta de sal
3/4 taza jugo de naranja
3/4 taza de chispas de chocolate cordillera
1 taza de pecanas
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Preparación:
1-En un recipiente tamizamos los ingredientes secos, harina, polvo de hornear y sal reservamos.
2-En el tazón de la batidora colocamos la mantequilla junto con el azúcar, la vainilla y cremamos, seguidamente agregamos los huevos uno a uno, batimos durante un minuto o hasta obtener una mezcla cremosa, agregamos los ingredientes secos alternando con el jugo de naranja.
3-Por último agregamos las chispas de chocolate y las pecanas, llenamos las cápsulas para cupcakes y llevamos al horno precalentado a 350°F (180°C) durante 30-35 minutos.
4-Sacamos del horno, dejamos enfriar sobre una rejilla y decoramos con dulce de leche, confitillo o decoramos al gusto.