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Empanadas de Levadura TIPS RA0000199

Código: ra0000199
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
Esponja:
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
10 gramos de levadura instantánea
1/2 taza de leche tibia
300 gramos de harina débil (2 tazas)
55 gramos de azúcar (1/4 taza)
Pizca sal
1 huevo
65 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de vainilla
Huevo extra para barnizar
Relleno:
Miel de piña  puratos
Chiverre
Queso con azúcar
Dulce de leche

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Procedimiento:
1-Horno precalentado 350 °F /180°C.
2-Preparemos la esponja 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina levadura mitad de leche mezcle y deje reposar por 10 minutos .
3-En la mesa coloque harina ,sal, azúcar mezclar forme un volcán coloque la esponja ,huevo vainilla mantequilla y amase poco a poco coloque la leche restante y amasar hasta obtener una masa suave y manejable.
4-Coloque en un bol engrasado y dejar reposar por 20 minutos.
5-Coloque sobre la mesa espolvorear harina sacar el aire y proceda a formar las empanadas.
6-Coloque sobre la bandeja barnizar si lo deseas dejar reposar nuevamente por 15 minutos y lleve al horno por 20 a 25 minutos o estar doradas.
Enfriar sobre rejilla.
Disfrute en Familia!!!
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