Galletas Tecnica Mixta TIPS RA0000654

Preparación:
1.Cernir ingredientes secos.
2.En un tazón unir harina ,azúcar, sal y mantequilla hacer técnica de borona.
3.Agregar el huevo y vainilla.
4.Unir , batir y conservar en un recipiente en refrigeración, dejar reposar al menos 2 horas o de un día a otro antes de utilizar.
5. Estirar, cortar y hornear a 350º F por alrededor 15 minutos o que el bote de este apenas dorado, enfriar en una rejilla y decorar.
6. Conservar en recipiente hermético.
Glaseado:
1.Unir el polvo del royal icing más el agua, batir unos minutos, agregar unas gotas de esencia.
2.Conservar en recipiente hermético.
3.Si desea dar color utiliza colorantes en gel.
4.Unas gotas de agua para dar fluidez deseada al glaseado.
5. Decorar a su gusto.