Mousse de Tiramisu TIPS RA0000397

Name: Mousse de Tiramisu TIPS RA0000397
Brand: Tips CR
SKU: ra0000397

Referencia: ra0000397

Ingredientes:
Mousse de cafe
200 gramos de chantilly instantanea cordillera
3/4 de taza de leche fria
1/4 taza azucar en polvo tamizada
3 a 4 cucharadas de cafe instantaneo
1 cucharadita de esencia de vainilla oscura
12 dedos de senora
1cucharadita de cocoa pura
Almibar:
1/4 de taza de agua caliente
1 cucharada de cafe instantaneo
1 cucharada de whisky
Azucar al gusto

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Compra garantizada

Procedimiento:
1-Forre el molde con los dedeos de señora.
2-En el agua caliente mezcle el café , azúcar disolver muy bien y por último el licor reservar para humedecer los dedos de señora del relleno.
3-En la batidora coloque todos los ingredientes de la crema y batir con el globo a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.
Montaje:
1-Coloque una parte de la crema extender para dar soporte a los dedos humedecer en el almíbar los dedos de señora y colocar sobre la crema espolvorear la cocoa y termine de rellenar con la crema.
2-Lleve a refrigeración por 2 horas.
3-Desmolde y decore con los colochos de chocolate.

Referencia ra0000397