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Niditos de Amor TIPS RA0000234

Referencia: ra0000234
Ingredientes:
325 gramos de harina suave (2 tazas)
90 gramos de azucar glass (1/2 taza)
75 gramos de fecula de maiz (1/2 taza)
Pizca de sal
250 gramos de margarina (2 barras)
Cobertura de chocolate amargo
Cobertura de chocolate blanco
Sprinkles san valentin
Caja corazon Wilton
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Preparación:
1-Cernimos todos los ingredientes secos.
2-En el tazón de la batidora colocamos los ingredientes secos y la margarina, batimos hasta obtener una masa lisa y uniforme, no sobre batir para no crear glúten.
3-Estiramos sobre la mesa con un grosor de 6 mm, y con el cortador de corazón de 8 cm cortamos las galletas, luego con un cortador de corazón de 2 cm sacamos el centro a la mitad de las galletas.
4-Llevamos al horno precalentado a 350°F (18°C) durante 20-25 minutos o hasta que estén doraditas.
5-Dejamos enfriar sobre rejilla.
6-Derretir la cobertura de chocolate en el microondas, en intervalos de 30 segundos.
7-Cubrimos las galletas con la cobertura y decoramos con los sprinkles.
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