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Pan Relleno de Chiverre TIPS RA0000244
Referencia: ra0000244Preparación:
1.Colocar los ingredientes secos en el tazón, batir 1 minuto con gancho.
2.Agregar el huevo y la leche.
3.Incorporar la mantequilla, batir 12 minutos.
4.Colocar en un tazón engrasado para el primer fermento a duplicar tamaño.
5.Desgasificar y dar la forma deseada (rellenándolo ligeramente) en forma de rectángulo cortar q la mitad y trenzar ligeramente.
6.Dar el segundo fermento, colocándolo en molde engrasado.
7.Pinte con el huevo y colocar el coco deshidratado.
8.Hornear a 170° C alrededor de 35 mins.
1.Colocar los ingredientes secos en el tazón, batir 1 minuto con gancho.
2.Agregar el huevo y la leche.
3.Incorporar la mantequilla, batir 12 minutos.
4.Colocar en un tazón engrasado para el primer fermento a duplicar tamaño.
5.Desgasificar y dar la forma deseada (rellenándolo ligeramente) en forma de rectángulo cortar q la mitad y trenzar ligeramente.
6.Dar el segundo fermento, colocándolo en molde engrasado.
7.Pinte con el huevo y colocar el coco deshidratado.
8.Hornear a 170° C alrededor de 35 mins.
ra0000244
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