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Queque con Cacao Negro TIPS RA0000452
Referencia: ra0000452Ingredientes:
1 barra de mantequilla
1 taza de azucar
1 cdita de vainilla
Pizca de sal
2 huevos
1 1/4 taza de harina
45 gramos de cacao puro negro
1/2 cdita de polvo de hornear
150 mililitros de leche agria
Cobertura:
400 gramos de dulce de leche
3-4 cdas de cacao negro puro
1 barra de mantequilla
1 taza de azucar
1 cdita de vainilla
Pizca de sal
2 huevos
1 1/4 taza de harina
45 gramos de cacao puro negro
1/2 cdita de polvo de hornear
150 mililitros de leche agria
Cobertura:
400 gramos de dulce de leche
3-4 cdas de cacao negro puro
Preparación:
1.Cremar la mantequilla y azúcar.
2.Agregar huevo uno a uno.
3.Incorporar la vainilla.
4.Cernir ingredientes secos e incorporar.
5.Agregar la leche agria (no sobre batir)
6.Engrasar los moldes con Puralix de Puratos.
7.Horno ya precalentado a 180° C hornear alrededor de 25 minutos el tiempo puede depender del molde o tamaño que use para hornear su queque.
Cobertura:
Mezclar todo junto a mano.
1.Cremar la mantequilla y azúcar.
2.Agregar huevo uno a uno.
3.Incorporar la vainilla.
4.Cernir ingredientes secos e incorporar.
5.Agregar la leche agria (no sobre batir)
6.Engrasar los moldes con Puralix de Puratos.
7.Horno ya precalentado a 180° C hornear alrededor de 25 minutos el tiempo puede depender del molde o tamaño que use para hornear su queque.
Cobertura:
Mezclar todo junto a mano.
ra0000452
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