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Queque de Banano Supremo TIPS RA0000763
Referencia: ra0000763Ingredientes:
1/3 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 1/3 tazas de azucar
2 huevos
1/4 taza de jugo de naranja
2 bananos maduros picados ( no en pure )
1 2/3 tazas de harina
1 cdta. de bicarbonato de sodio
1 cdta. de polvo de hornear
2 cdtas. de canela en polvo
Pizca de sal
Borona:
5 cdas. de nueces picadas
1 cda. de azucar
1/3 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 1/3 tazas de azucar
2 huevos
1/4 taza de jugo de naranja
2 bananos maduros picados ( no en pure )
1 2/3 tazas de harina
1 cdta. de bicarbonato de sodio
1 cdta. de polvo de hornear
2 cdtas. de canela en polvo
Pizca de sal
Borona:
5 cdas. de nueces picadas
1 cda. de azucar
Preparación:
1-Engrase y enharine un molde chimenea de 10 pulgadas.
2-Precaliente el horno en 325°F.
3-Bata los primeros cuatro ingredientes hasta que se vea una masa homogénea.
4-Cierna la harina con los ingredientes secos.
5-Agregue el banano y los ingredientes secos sólo a incorporar. No sobrebata.
6-Mezcle los ingredientes de la borona con una cuchara. Deje aparte.
7-Coloque la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Distribuya las nueces y hornee hasta que dore.
1-Engrase y enharine un molde chimenea de 10 pulgadas.
2-Precaliente el horno en 325°F.
3-Bata los primeros cuatro ingredientes hasta que se vea una masa homogénea.
4-Cierna la harina con los ingredientes secos.
5-Agregue el banano y los ingredientes secos sólo a incorporar. No sobrebata.
6-Mezcle los ingredientes de la borona con una cuchara. Deje aparte.
7-Coloque la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Distribuya las nueces y hornee hasta que dore.
ra0000763
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