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Queque de Chocolate de Tejas TIPS RA0000131
Referencia: ra0000131Ingredientes:
1 1/4 taza de harina (170 gramos)
1/3 taza de cocoa pura (45gramos)
3/4 taza de azucar granulada (150 gramos)
1/2 taza de azucar moreno (106 gramos)
Pizca de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 huevos enteros
2 cucharaditas de esencia de vainilla (10 mililitros)
1/2 taza de aceite de girasol
3/4 taza de leche agria
1/4 taza de leche
1/5 taza de cafe fuerte caliente
Choco cubierta de cordillera para decorar
Almendras tostadas para decorar
1 1/4 taza de harina (170 gramos)
1/3 taza de cocoa pura (45gramos)
3/4 taza de azucar granulada (150 gramos)
1/2 taza de azucar moreno (106 gramos)
Pizca de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 huevos enteros
2 cucharaditas de esencia de vainilla (10 mililitros)
1/2 taza de aceite de girasol
3/4 taza de leche agria
1/4 taza de leche
1/5 taza de cafe fuerte caliente
Choco cubierta de cordillera para decorar
Almendras tostadas para decorar
Procedimiento:
1-En un horno precalentado 350° F.
2-Tamizar harina, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y sal reservar.
3-En un bol coloque huevos, esencia de vainilla, aceite leche agria, leche entera mezcle con los secos con la ayuda de una espátula para unir por último el café y termine de mezclar.
4-Coloque sobre el molde engrasado enharinado y lleve a hornear por 45 a 50 minutos o al introducir un cuchillo salga limpio
5-Desmolde deje enfriar sobre rejilla y decore con la choco cubierta y las almendras laminadas.
1-En un horno precalentado 350° F.
2-Tamizar harina, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y sal reservar.
3-En un bol coloque huevos, esencia de vainilla, aceite leche agria, leche entera mezcle con los secos con la ayuda de una espátula para unir por último el café y termine de mezclar.
4-Coloque sobre el molde engrasado enharinado y lleve a hornear por 45 a 50 minutos o al introducir un cuchillo salga limpio
5-Desmolde deje enfriar sobre rejilla y decore con la choco cubierta y las almendras laminadas.
ra0000131
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