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Queque de Leche Condensada TIPS RA0000769
Referencia: ra0000769Ingredientes:
1 1/2 barra de mantequilla
1/2 taza de azucar granulada
3 huevos enteros
1 1/2 taza de harina tamizada
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla clara
1/2 taza de higos azucarados picados pasar por harina
Higos extra para decorar
Salsa de Leche Condensada:
1/4 de taza de leche condensada
1 cucharadita de ralladura de limon
1 cucharada de mantequilla
1 1/2 barra de mantequilla
1/2 taza de azucar granulada
3 huevos enteros
1 1/2 taza de harina tamizada
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla clara
1/2 taza de higos azucarados picados pasar por harina
Higos extra para decorar
Salsa de Leche Condensada:
1/4 de taza de leche condensada
1 cucharadita de ralladura de limon
1 cucharada de mantequilla
Preparación:
1-Horno precalentado 350°F.
2-Para la salsa, coloque en una olla los ingredientes a temperatura media y cocine a cambiar de color deje enfriar para decorar el queque.
3-Cernir los ingredientes secos.
4-Cremar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema clara y esponjosa.
5-Seguidamente incorpore los huevos uno a uno hasta mezclar bien, incorpore los secos alternando con la leche condensada y por último en forma envolvente los higos.
6-Coloque la mezcla en un molde engrasado enharinado de 20 cm x 9 cm y lleve al horno por 35 minutos deje enfriar sobre rejilla
7-Para bañar con la salsa de leche condensada y gajos de hijos.
1-Horno precalentado 350°F.
2-Para la salsa, coloque en una olla los ingredientes a temperatura media y cocine a cambiar de color deje enfriar para decorar el queque.
3-Cernir los ingredientes secos.
4-Cremar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema clara y esponjosa.
5-Seguidamente incorpore los huevos uno a uno hasta mezclar bien, incorpore los secos alternando con la leche condensada y por último en forma envolvente los higos.
6-Coloque la mezcla en un molde engrasado enharinado de 20 cm x 9 cm y lleve al horno por 35 minutos deje enfriar sobre rejilla
7-Para bañar con la salsa de leche condensada y gajos de hijos.
ra0000769
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